Popis alternatívnej stravy s obsahom bielkovín a sacharidov, jedálny lístok na týždeň a recepty na

Úlohou väčšiny diét určených na intenzívne znižovanie nadváhy je rozptýliť metabolické procesy v tele. Tým sa zabráni rýchlemu obratu kilogramov po prerušení stravovania a prechode na správnu stravu. Zlepšenie metabolizmu, chudnutie a udržanie svalovej hmoty pomocou chudnutia pomôže striedať bielkoviny a sacharidy - strava založená na princípoch chudnutia a hmotnosti. Pri dodržiavaní tejto diéty človek netrpí fyzickým ani psychickým diskomfortom v dôsledku vyváženého jedálneho lístka.

Základné princípy interkalácie bielkovín a sacharidov

Proteínovo-sacharidová diéta má hlavný cieľ - dosiahnuť, aby telo spaľovalo tuky bez použitia svalovej energie ako energetického paliva. Aby mu dal túto príležitosť, musí zmeniť dni s vysokým obsahom bielkovín, sacharidov a zmiešané dni. Princíp UBS je nasledovný: Počas prvých dvoch dní (bielkoviny) telo neprijíma dostatok sacharidov, čo je dôležité pre udržanie tónu, ktorý dáva človeku silu. Táto diéta až do konca druhého dňa využíva takmer úplne glykogén - energetickú rezervu tela.

S rýchlym výdajom glykogénu je rýchle využitie tukového tkaniva v tele ako paliva pre jeho normálne fungovanie - to znamená, že sú efektívne spálené za dva dni, existuje skvelá diéta na chudnutie . Napriek príjemnému výsledku naďalej prijíma určité množstvo bielkovín - je to možné, pretože produkovaný stres tela môže prispieť k prechodu zo spaľovania tukov na štiepenie svalov. Aby sa zabránilo takémuto vývoju, v strave striedajte bielkoviny a sacharidy vrátane dňa s vysokou spotrebou sacharidov.

Počas dní sacharidových diét typu Butch vďaka obnoveným glykogénom nie je telo zbavené energie, a preto naďalej spaľuje tuky v tele. Ale úplne naplňte správne množstvo energetických rezerv na jeden deň, nebude to možné, preto choďte každý deň, namiešajte ťažko, aby ste aj naďalej používali menej často sacharidy v kombinácii s bielkovinami - nižšia váha. Potom sa cyklus bielkovín-sacharidov opakuje.

Výsledkom prvých dvoch dní diéty je chudnutie z pol na jeden kilogram a tretí deň pokračuje proces spaľovania tukov. Na konci zmiešaného dňa sa kilogramy vo veľkej miere vrátia, ale nie sú to novoprijaté tuky, ale voda, ktorá viaže sacharidy. Keď sa cyklus opakuje, váha sa vráti k indikátoru pozorovanému v polovici predchádzajúceho cyklu (pred konzumáciou sacharidov a vo veľkom množstve) už druhý deň bielkovín. dieta.

Diétny stravovací režim

Ochrana pred sacharidmi sa vykonáva podľa nasledujúcej schémy: dva dni stravovania s príjmom bielkovín + jednodňový sacharid + zmiešaný deň. Potom sa všetko opakuje. Dodržiavanie diéty by nemalo byť dlhšie ako dva mesiace, hoci niektorí odborníci na výživu odporúčajú, aby ste cyklické opakovania nerobili dlhšie ako dvadsaťosem dní. Jesť je potrebné je zlomkové - asi päťkrát denne na zlepšenie výmenných procesov. Schéma kontrastnej diéty BYCH:

• 1-2 dni.
  Spotreba bielkovín v množstve 3 - 4 gramy na kilogram hmotnosti, na ktorú ašpiruje. Napríklad pre požadovaných 55 kilogramov musíte zjesť 3 * 55 gramov bielkovín (165). Mali by ste tiež obmedziť celkovú hmotnosť spotrebovaných sacharidov na 25 gramov počas dvoch dní a tukov - na 25-30 gramov.
• 3 dni.
  Spotreba bielkovín sa náhle zníži na jeden a pol gramu na kilogram a hmotnosť sacharidov sa zvýši na 6 gramov na kg požadovanej hmotnosti, pričom sa zachová kalorická hodnota z predchádzajúcich dní.
• 4 dni.
  Konzumuje sa približne rovnaké množstvo bielkovín (do 2,5 gramu) a sacharidov (do 3 gramov). Nemôžete jesť viac ako tridsať gramov tuku denne.

Existuje veľa variácií v sacharidovej a proteínovej sekvencii, okrem štvordňového cyklu opísaného vyššie. Ďalšie populárne možnosti stravovania:

1. 2 dni bielkovín + 2 dni sacharidovej diéty;
2. 2 dni bielkovín + 1 so sacharidmi;
3. 3 dni bez sacharidov + 1 sacharid + jeden zmiešaný;
4. 2 bielkoviny + 2 sacharidy + 2 médiá.

V niektorých prípadoch si dietetický systém vyberajú individuálne dietológovia.

Butchova strava má sama o sebe vysokú účinnosť, najmä pre ľudí so značnou odchýlkou ​​od normálnej hmotnosti, ale pre tých, ktorí chcú zhodiť relatívne malé množstvo kíl navyše, je lepšie kombinovať striedanie bielkovín-sacharidov s cvičením. Odporúčané cvičenie v prvých dvoch dňoch, keď začnú prúdiť mechanizmy intenzívneho spaľovania tukov a množstvo glykogénu v tele je nízke. Bude mimoriadne efektívne robiť s lanom, robiť silové cvičenia.

Čo môžete jesť počas diéty, ale čo nie?

Počas BEH diéty lekári odporúčajú uprednostniť jedlá, ktoré výrazne nepoužívajú soľ, tuky, korenené korenie (aj keď korenie je dovolené konzumovať). Ak je na varenie potrebné varenie, je lepšie pripravovať výrobky na pare alebo v rúre, vyhýbajte sa vyprážaniu. Ak držíte diétu, mali by ste denne vypiť najmenej pol litra čistej filtrovanej vody. Zoznam produktov, ktoré sú ideálne pre BUCH, je uvedený nižšie.

Zoznam povolených a zakázaných výrobkov

Výrobky, ktoré sú dovolené alebo neprípustné jesť počas diéty, závisia nielen od ich všeobecnej užitočnosti, ale aj od zhody dňa striedania bielkovín a sacharidov. Iba tretí, posledný deň je možné používať produkty z oboch zoznamov. Aký druh jedla sa odporúča používať v dvoch fázach kontrastnej vyváženej stravy FAG:

• strava s bielkovinovými dňami: uprednostňujte výrobky, ako sú nízkotučné ryby, varené hovädzie mäso, kuracie prsia, morčacie biele mäso, varené vajcia (až dva žĺtky denne), nízkotučný syr, 0% tvaroh, nízkotučný jogurt, mlieko, povolené je použitie zelených, konzumácia uhoriek (najviac dve za deň), malé množstvo orechov.
• Sacharidová diéta: pri diéte počas tretieho dňa by sa mala konzumovať vo vode z ovsených vločiek, ryže, jačmennej kaše, pohánkovej kaše, čerstvej zeleniny, ktorá neprešla tepelnou úpravou, chleba z obilnín, zelené jablká, dovolené jesť maximálne jednu polievkovú lyžicu medu denne, pár kúskov tmavej čokolády.

Výrobky, ktorých použitie je zakázané: sladké dezerty s náhradami cukru, ako aj jednoduché cukry, alkoholické nápoje, sóda, soľ, rafinovaná pšeničná múka, obilniny netselnozernovye, zemiaky, ananás, banány, melóny, hrozno, tučné mäso, ovocné džúsy, rýchle občerstvenie, mrkva. Aj keď je dovolené používať napríklad produkty ako orechy, musíte ich jesť opatrne - okrem bielkovín obsahujú veľké množstvo tuku.

Ukážková ponuka týždňa

Ak chcete schudnúť pomocou bielkovinovo-sacharidovej diéty, musíte zjesť najviac 1 500 kalórií denne. Ak chcete jesť, je potrebné frakcionovať, až 5-6 krát, v malých dávkach, bez toho, aby ste zabudli vypiť dostatočné množstvo tekutiny, aby sa udržala rovnováha voda-soľ. Približné menu, ktoré je odporúčané dodržiavať pri dodržaní diéty obsahujúcej zmeny bielkovín a sacharidov:

Recepty na dodržiavanie predpisov

Na rozdiel od vysokokalorickej a nízkokalorickej stravy sa PLÁŽ udržuje pomerne jednoduchá kvôli širokému zoznamu povolených potravín a denných odrôd potravín. Aby sa uľahčilo chudnutie, bolo vynájdené veľa zaujímavých jedál pre každý deň diéty. Ďalej uvádzame štyri stravovacie predpisy týkajúce sa bielkovinových a sacharidových dní.

Spätná väzba na výsledky po chudnutí

Elena, 32 rokov: S diétou som začala pred dvoma týždňami, výsledky sa mi páčia. Už ma unavuje volať každý deň gramy, ale stojí to za to!

Inna, 28 rokov: Dlho som hľadala spôsob, ako schudnúť, čo ma zachráni pred neustálym pocitom hladu a nakoniec som prešla na striedavý › bielkovina-sacharid. Váha ide pomaly, ale je to tak.

Tatiana, 21 rokov: Nikdy som si nemyslela, že chudnutie bude také ľahké. Táto strava je spásou pre tých, ktorí milujú rozmanitosť jedál!

Fotografie tých, ktorí chudnú predtým aj potom

Počas interkalácie sacharidov a dochádza k efektívnemu spaľovaniu tukov, najmä v oblasti pása, dochádza k ľahkým zmenám. Na zvýšenie intenzity starostlivosti o ďalšie gramy sa odporúča kombinovať stravu s cvičením. PLÁŽ vám pomôže pomaly sa zbaviť tukových usadenín a zrýchli váš metabolizmus. Pozrieť fotografie tých, ktorí schudli na pláži pred a po bielkovinovej a sacharidovej diéte:

---