Popis práce dietológ - povolanie dietológ - odborný lexikón
Odborníci na výživu
Pri počutí slova diéta mnohí myslia na surovú stravu a zrieknutie sa sladkostí, aby sa priblížili ideálnej postave. Ľudia však často musia kvôli chorobe zmeniť svoje stravovacie návyky. Dietológovia pomáhajú postihnutým vyrovnať sa s novými stravovacími predpismi.
Čo robím?
Cieľovou skupinou pre dietetikov nie sú iba dospelí: obezita alebo poruchy stravovania sa vyskytujú dnes vo veľmi mladom veku. Odborníci na výživu poznajú konkrétneho pacienta a jeho klinický obraz presne, aby vytvorili správny stravovací plán. Koordinujete to s pacientom a ošetrujúcim lekárom. Tiež radia a trénujú pacientov, aby predpísaná strava bola pre nich zrozumiteľná a aby im ukázali účinky nesprávnej výživy. Okrem písomných informačných materiálov sa čoraz viac spoliehajú na praktické ukážky alebo spoločné cvičenia na varenie.
Dietológovia dohliadajú na prípravu rôznych druhov diétneho jedla a niekedy si jedlo pripravujú sami. Zdravé, rozmanité a chutné jedlá pomáhajú pacientom prijímať diétne jedlá. Dietológovia sú tiež zodpovední za zaobstaranie potrebného jedla. Za týmto účelom vypočítajú potravinové potreby v závislosti od potrieb pacientov a finančných zdrojov.
Kde pracujem?
Dietológovia pracujú v nemocniciach, poradniach pre výživu, v domovoch dôchodcov a opatrovateľských ústavoch. Pracujú tiež vo fitnes štúdiách, lekárňach, v centrách vzdelávania dospelých, vo wellness hoteloch alebo u výrobcov dietetických jedál.
Aké požiadavky potrebujem?
Dobré komunikačné schopnosti, dobrý ústny a písomný prejav, pracovitosť, zodpovednosť, rád plánuje a organizuje, dobré známky z nemčiny a matematiky
Ako sa môžem naučiť toto povolanie?
3-ročné školské vzdelávanie na odborných školách a odborných učilištiach
Čo si zarobím na tréningu?
Návšteva školských zariadení nebude vrátená.