Pór a zdravie prospešné pre srdce, rakovina - Elainey
Pór obsahuje 87 - 90% vody, sacharidov, bielkovín, sacharidov, lipidov, glukózy, fruktózy, sacharózy, tukov, minerálov (draslík, vápnik, fosfor, chlór, horčík, železo, mangán, zinok, sodík), vlákniny, polyfenoly, prchavý olej, saponíny a vitamíny A, B, C, E, K, PP, B6. Obsahuje tiež dôležitú hladinu dusíka, čo z neho robí dobrý regenerátor.
Vďaka svojmu bohatému obsahu živín má pór veľa zdravotných výhod. Patrí do rovnakej rodiny ako cibuľa a cesnak a je jednou z mnohých potravín, ktoré by mali byť obsiahnuté v našich jedlách.
Prínosy póru pre zdravie
Vynikajúci pre zdravie srdca
Obsahuje organické zlúčeniny síry, ktoré súvisia so znížením krvného tlaku a hladiny cholesterolu.
Zdravé pre oči
Je bohatý na vitamín A, ktorý je nevyhnutný pre zdravé oči. Obsahuje tiež veľa antioxidantov, ktoré zabraňujú poškodeniu očí. Vitamín A pomáha očiam lepšie vidieť, keď je svetlo slabé.
Je to dobré pre trávenie
Obsahuje vlákninu nazývanú oligofruktóza, ktorá pomáha predchádzať a liečiť druhy hnačiek podľa štúdie z roku 2005 publikovanej v časopise Clinical Gastroenterology and Hepatology.
Pomáha pri chudnutí
Má iba 61 kalórií na porciu. Je to tiež potravina s vysokým obsahom vlákniny, ktorá poskytuje sýtosť a potrebuje viac času na trávenie, takže nebudete mať hlad krátko po jej zjedení.
Je to pomocník proti rakovine
Obsahuje prvky, ktoré sú užitočné pri prevencii a liečbe rakoviny.
Výskum zistil, že v prípade rakoviny tráviaceho traktu má pór redukčný účinok.
Zistilo sa tiež, že zelenina ako cibuľa, cesnak, pór znižuje riziko rakoviny prostaty.
Podporuje dobrú náladu
Obsahuje inulín a zistilo sa, že keď účastníci štúdie užívali inulín, boli šťastnejší, ako keď užívali placebo.
Poznámka
Pór patrí do rovnakej rodiny rastlín, ktorá obsahuje látky nazývané oxaláty, ktoré pri konzumácii v malom množstve nepredstavujú veľký zdravotný problém. Existujú prípady, kedy môže byť vysoká spotreba oxalátov nezdravá.
Má iba 61 kalórií na porciu, takmer bez tuku. Má veľké množstvo vitamínu K a vitamínu A. Má tiež kyselinu askorbovú
Kyselina askorbová alebo vitamín C je vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa podieľa na produkcii glukokortikosteroidov a určitých neurotransmiterov. Kyselina askorbová sa tiež podieľa na (.)
Rovnako ako väčšina zeleniny, aj pór je zásaditý.