Poradie expertov Toto je 10 najlepších diét roku 2019 - FIT FOR FUN
Mnohí sa rozhodnú schudnúť v Novom roku. Jedinou otázkou je, ktorá metóda je najefektívnejšia. Platforma US News & World Report teraz zverejnila zoznam najlepších diét pre rok 2019, ktorý na to odpovedá.
Porota zložená z 23 odborníkov klasifikovala celkovo 41 diét podľa rôznych kritérií vrátane bezpečnosti, uskutočniteľnosti, prevencie alebo kontroly cukrovky a srdcových chorôb a účinnosti pri chudnutí.
Podľa odborníkov patria medzi najhoršie diéty niektoré trendové diéty, ako napríklad Keto alebo Whole30 - je to predovšetkým kvôli ich mimoriadne obmedzujúcim koncepciám.
Nie všetky diéty však v rebríčku dopadli zle, niektoré boli hodnotené ako odporúčané.
Podľa odborníkov je nasledujúcich desať diét najlepších pre každého, kto chce v roku 2019 vyhlásiť vojnu svojim kilám navyše.
6. miesto: Ornish Diet
Ornish Diet vyvinutá Dr. Dean Ornish stavia na celozrnných výrobkoch, ovocí a zelenine. Strava má tiež nízky obsah tukov a vylučuje živočíšne bielkoviny a rafinované uhľohydráty.
Podľa správy US News & World dostala diéta od panelu odborníkov „zmiešanú odpoveď“.
Aj keď bol tento koncept označený za jednu z najlepších diét pre zdravie srdca, výskum ukazuje, že pre ľudí je ťažké držať sa diét, ako je Ornish, pretože vyžadujú veľmi málo tuku.
6. miesto: Severská strava
Severská strava je tiež na šiestom mieste v zozname.
Bol vyvinutý odborníkmi na výživu na Kodanskej univerzite v Dánsku a je založený na desiatich kľúčových konceptoch, ktoré zahŕňajú konzumáciu morských plodov a celozrnných výrobkov.
Okrem toho by ste mali v strave jesť iba kvalitné mäso a celkovo ich jesť menej. Pokiaľ je to možné, mali by sa používať aj ekologické a sezónne výrobky.
Ďalším kľúčovým konceptom stravovania je jesť väčšinou domáce jedlo - a znižovať plytvanie potravinami.
Odborníci z hľadiska bezpečnosti a prísunu živín vysoko hodnotili stravu. Váš nedostatok: Nájsť a pripraviť sezónne jedlá môže byť časovo náročné.
5. miesto: TLC
TLC diétu vyvinuli odborníci z Národných inštitútov zdravia v USA. Venuje sa zmenám zdravého životného štýlu a zameriava sa na znižovanie hladiny cholesterolu.
Ľudia, ktorí dodržiavajú túto diétu, konzumujú menej nasýtených tukov a obmedzujú jedlo, ako je maslo, syr alebo červené mäso.
Namiesto toho je na stole ovocie, zelenina, kuracie mäso, ryby, obilie a nízkotučné mliečne výrobky.
5. miesto: Volumetrics
TLC diéta zdieľa piate miesto okrem iného s „Volumetrics“, konceptom chudnutia, ktorý vyvinula profesorka výživy Barbara Pennsová z Penn State University.
Potraviny sú rozdelené do štyroch kategórií na základe ich hustoty kalórií.
Do prvej kategórie patrí napríklad neškrobové ovocie a zelenina, polievka a odtučnené mlieko.
Do druhej kategórie naopak patria škrobové ovocie a zelenina, müsli, nízkotučné mäso a strukoviny.
Do tretej kategórie patria ďalšie druhy mäsa, syry, chlieb, šalátové dresingy, zmrzlina a koláče.
A do štvrtej kategórie patria okrem iného sušienky, hranolky, čokolády, sušienky, orechy, maslo a olej.
V strave nie sú prísne zakázané žiadne jedlá, odporúčajú sa však jedlá z kategórie jedna a dve.
Tí, ktorí sa budú držať tohto konceptu, by mali tiež obmedziť veľkosť porcií potravín v kategórii tri a z kategórie štyri konzumovať iba niekoľko položiek.
Volumetrics získal v rebríčku vysoké hodnotenie bezpečnosti a prísunu živín a podľa odbornej komisie je tiež jednou z najlepších diét pre cukrovku.
5. miesto: Mayo-Klinic diet
V roku 2018 bola skupina odborníkov Mayo Clinic Diet na ôsmom mieste; tento rok je na piatom mieste, spolu s dvoma vyššie spomenutými dvoma konceptmi výživy.
Diéta má dve fázy: „Stratte to!“ A „Žite to!“. Prvý je reštriktívnejší a zameriava sa na zmenu stravovacích návykov. Napríklad je tabu jesť pri televízii a občerstviť sa na čomkoľvek inom ako ovocí a zelenine.
Druhá fáza je o osvojení si zdravých stravovacích návykov, ktoré sa dajú dlhodobo implementovať. V centre pozornosti je potom ovocie a zelenina, celozrnné výrobky, strukoviny, orechy a zdravé tuky.
Diéta je založená na špeciálne vyvinutej potravinovej pyramíde, ktorá kladie ovocie a zeleninu na najdôležitejšiu úroveň.
4. miesto: Weight Watchers
Spoločnosť Health and wellness company WW (former Weight Watchers) sa umiestnila na štvrtom mieste v rebríčku 2019 a bola hodnotená porotou ako najlepšia strava na chudnutie.
Účastníci WW prekladajú kalórie, cukry, bielkoviny a nasýtené tuky do bodového systému, ktorý ich povzbudzuje k tomu, aby jedli výživnejšie jedlá.
Tvorcovia zdôrazňujú, že namiesto obmedzení sa spoliehajú na flexibilitu.
Počas diéty sa účastníci môžu pravidelne stretávať s trénermi, ktorí nie sú zdravotníckymi pracovníkmi.
Panel odborníkov ocenil plán pozitívnej dynamiky skupiny a skutočnosti, že základom je ovocie a zelenina, ale nechýba rozmanitosť.
4. miesto: MYSL
Tento plán je hybridnou verziou stredomorskej stravy a DASH (viac o tomto nižšie). MIND sa zameriava na potraviny, ktoré majú pozitívny vplyv na mozog.
Podľa počiatočných štúdií môže koncept pomôcť znížiť riziko duševného úpadku.
Medzi základné dietetické potraviny patria bobule, olivový olej, celozrnné výrobky, orechy, šaláty, fazuľa a ryby.
MIND vyvinula Martha Clare Morris, nutričná epidemiologička z Rush University Medical Center.
3. miesto: flexibilná výživa
Už druhý rok po sebe odborníci umiestnili flexitariánsku stravu na tretie miesto.
Flexitaristi - zmes slov, ktoré kombinujú „flexibilné“ a „vegetariánske“ - jedia stravu, v ktorej sa konzumuje menej mäsa, ale nie úplne sa mu vyhnúť.
Do stravy sa navyše pridávajú potraviny bohaté na bielkoviny, ako je tofu, vajcia, orechy a fazuľa.
Ide o to, že môžete využiť niektoré z výhod vegetariánstva, ale môžete mať menej obmedzujúcu stravu.
Táto flexibilita umožňuje, aby bola strava udržateľnejšia, podľa skupiny odborníkov, ktorá tiež dala flexitariánskej strave dobré hodnotenie z hľadiska rovnováhy, dlhodobého chudnutia a zdravia srdca.
2. miesto: DASH strava
DASH je stravovacie správanie, ktoré podporuje a podporuje Národný ústav pre srdce, pľúca a krv a ktorého cieľom je pomôcť v boji proti hypertenzii.
Aj keď bol špeciálne navrhnutý na pomoc pri liečbe vysokého krvného tlaku, odborníci sa tiež domnievajú, že DASH je skvelou voľbou na zlepšenie celkového zdravia.
Osem rokov po sebe sa diéta umiestnila na prvom mieste v rebríčku US News & World Report. Tento rok klesol o jedno miesto na druhé.
Základom DASH je ovocie, zelenina, chudé bielkoviny a nízkotučné mliečne výrobky. Sladkosti, nápoje sladené cukrom a potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov sú znížené.
Tí, ktorí sa budú držať tohto konceptu, musia tiež obmedziť spotrebu sodíka na najviac 2300 miligramov denne.
Panel odborníkov hodnotil DASH ako veľmi dobrý z hľadiska bezpečnosti a prísunu živín. Diéta je tiež jednou z najlepších diét pre zdravie srdca a cukrovku.
1. miesto: Stredomorská strava
V roku 2019 je na prvom mieste stredomorská strava. Dôvodom je výskum, ktorý ich spája s dlhším a zdravším životom, povedala pre USA Today Angela Haupt, zástupkyňa šéfredaktorky pre zdravie pre US News & World Report.
„Strava sa považuje za zdravú, vyváženú a zdravú,“ uvádza sa v správe.
Stredomorská strava je založená na potravinách konzumovaných v stredomorských krajinách, kde ľudia spravidla žijú dlhšie a majú menej rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Stredomorská strava má zvyčajne vysoký obsah ovocia, zeleniny, rýb, celozrnných výrobkov, strukovín a olivového oleja. Mliečne výrobky a hydina sú striedmo a červené mäso a sladkosti sú k dispozícii iba príležitostne.
Štúdie spájajú tento koncept s prínosmi pre zdravie, ako je nižšie riziko srdcových chorôb a rakoviny prsníka. Niektoré štúdie tiež naznačujú, že diéta by vás mohla udržiavať aj v psychickej pohode.
Členovia panelu odborníkov jej preto venovali „neustále kladné hodnotenie“.