Poradie odšťavovačov
Zdravé džúsy a nápoje sú to, čo si sami pripravujete. Ich stlačením ich vieme, čo pijeme, a zaručujeme, že nebudeme konzumovať iba cukor, farbivá a konzervačné látky. Aby ste si však mohli vychutnať domáce džúsy, musíte si kúpiť odšťavovač. Toto zariadenie pomôže samostatnej príprave zdravých a výživných nápojov. Samotný nákup nie je taký jednoduchý, ako to znie. Na trhu je veľa zariadení, ktoré umožňujú stlačiť ovocie alebo zeleninu. Na čo by ste si teda mali pri kúpe takéhoto zariadenia dávať pozor? Podľa čoho sa riadiť. Prečítajte si naše tipy a uvidíte poradie odšťavovačov ktoré vám pomôžu urobiť to najlepšie rozhodnutie.
1 Odporúčané odšťavovače
1.1 Najlepšie odšťavovače do 300 PLN
1.2 Najlepšie odšťavovače do 500 PLN
1.3 Najlepšie odšťavovače do 1000 PLN
2 Odšťavovač alebo mixér?
3 Nízkootáčkový odšťavovač - ako sa používa?
4 typy odšťavovačov
5 Horizontálne odšťavovače
7 Ako si vybrať odšťavovač?
8 Doplnkové funkcie a vybavenie odšťavovačov
9 Koľko stojí odšťavovač?
10 Aký odšťavovač by ste si mali zvoliť?
Odporúčané odšťavovače
Najlepšie odšťavovače do 300 PLN
Mandarin Hope (EKJ003)
Najlepšie odšťavovače do 500 PLN
Najlepšie odšťavovače do 1000 PLN
Philips Avance HR1880/01
Odšťavovač alebo mixér na ovocie?
Často, mixéry na ovocie sú zamieňané s iným zariadením, ktoré sa volá žmýkačka. Aj keď tieto dve autá vyzerajú podobne, funkčne sa výrazne líšia. Odšťavovače vyzerajú ako mlynček na mäso. Umožňuje vám získať šťavu z akejkoľvek rastliny, dokonca aj z listov, napríklad petržlenu alebo špenátu. Sú pomalé (priemerný počet otáčok za minútu je asi 80), vďaka čomu spotreba trvá dlhšie. Výhodou však je, že zariadenie je tiché, teplota počas prevádzky nestúpa a pri príprave džúsov sa používa väčšina zeleniny alebo ovocia. Vďaka tomu šťavy nie sú zbavené cenných živín. Preto, ak snívate o zahrnutí týchto zdravých nápojov do svojej stravy, je oveľa lepšie kúpiť si odšťavovač ako mixér.
Nízkootáčkový odšťavovač - ako sa používa?
a nízkootáčkový odšťavovač je zariadenie, ktoré umožňuje vytlačiť džúsy nielen z mäkkého ovocia. S jeho pomocou sa džúsy získavajú studené a celý proces je podobný ako pri manuálnom džúse. Ovocie alebo zelenina sa drvia a drvia pri nízkej rýchlosti. Okrem džúsov vám niektoré odšťavovače umožňujú pripraviť domácu zmrzlinu, sorbety, maslo, arašidové mlieko, smoothies alebo kyslé uhorky. Aby ste však mohli také veci pripraviť, musíte zvoliť správny model odšťavovača.
Druhy odšťavovačov
Na trhu je ich viac veľa druhov odšťavovačov. Najobľúbenejšie sú vertikálne a horizontálne modely. Každý z nich sa navzájom líši a má odlišné výhody a nevýhody. Pred zakúpením odšťavovača je dobré si ho prečítať a skontrolovať poradie odšťavovačov aby ste si ľahšie vybrali to najlepšie zariadenie.
Horizontálne odšťavovače
Horizontálne odšťavovače sú tie, ktorých závitovkový hriadeľ je umiestnený horizontálne vo vzťahu k otvoru zariadenia na zavádzanie potravín. Na získanie ovocnej alebo zeleninovej šťavy je preto potrebné neustále tlačiť výrobky do rotačnej nádrže. To môže byť nepríjemné a užitočné. Je tiež potrebné rozrezať výrobky na malé časti, aby neboli upchaté malé stonky.
Horizontálne odšťavovače prichádzajú s jednou alebo dvoma šnekovými osami. Pre zvýšenie komfortu práce stojí za výber dvojnáprav, ale musíte pamätať na to, že táto možnosť bude nákladnejšia a samotné auto bude ťažšie a väčšie. Ceny dvojosových horizontálnych odšťavovačov dosahujú dokonca 6 000 PLN.
Avšak, horizontálne odšťavovače majú svoje výhody. Odporúčajú sa predovšetkým pre tých, ktorí sa zameriavajú na zelené šťavy z listovej zeleniny. Vďaka technológii lisovania sa dajú použiť na prípravu štiav aj zo zeleniny s veľmi dlhými listami, bez rizika zablokovania prístroja. Tieto modely odšťavovačov tiež zvyčajne ponúkajú ďalšie možnosti mletia, utierania a prípravy napríklad na zmrzlinu, cestoviny alebo kyslé uhorky. Preto sa dá povedať, že horizontálne odšťavovače sú multifunkčné zariadenia.
Vertikálny odšťavovač
Pohodlnejšou možnosťou je kúpiť si jeden vertikálny odšťavovač. Zariadenia tohto typu sú malé, ľahké a veľmi ľahko použiteľné. Vertikálne usporiadanie hriadeľa šneku a kŕmnej komory znamená, že výrobky padajú priamo do komory a sú potom drvené driekom, takže nie je potrebné lisovať zeleninu alebo ovocie, ktoré môžu byť únavné. Navyše, ak investujete do moderné vertikálne odšťavovače, zo zelenej zeleniny alebo listov môžete ľahko vytlačiť džúsy, stačí ich nakrájať na menšie vlákna. Najnovšie modely sú tiež vybavené ďalšími funkciami, ktoré vám umožnia pripraviť zmrzlinu, pyré, maslo, arašidové mlieko alebo iné výrobky. Je však potrebné poznamenať, že aj keď sa vertikálne odšťavovače ľahko používajú, majú zložitejšiu štruktúru ako horizontálne odšťavovače. Znamená to postup, ktorý si vyžaduje viac času na umývanie a čistenie - musíte vyčistiť veľa Maďarov a menších častí.
Ako si vybrať odšťavovač?
Pri rozhodovaní, či je lepšie si nejaký kúpiť horizontálny alebo vertikálny model odšťavovača, musíte venovať pozornosť ďalším prvkom, ktoré ovplyvňujú výkon zariadenia. Je dôležité kupovať zariadenie od známej značky, ktorá sa zaoberá tvorbou pomalých odšťavovačov. Vďaka tomu budete môcť využívať výhody moderných riešení a údržba zariadenia a jeho prípadné opravy budú jednoduchšie. Je tiež dôležité venovať pozornosť veľkosť a vzhľad odšťavovača. Veľký a objemný, aj keď má užitočné funkcie, nemusí byť praktické. Neustále prispôsobovanie a potreba skladovania vybavenia môžu odradiť od lisovania ovocia na džús, preto je lepšie staviť na malé a kompaktné modely, ktoré sa hodia k dizajnu kuchyne. Vďaka tomu ho nebudete musieť po každom použití schovávať a nezaberie veľa miesta na kuchynskej linke. Našťastie výrobcovia odšťavovačov ponúkajú špeciálny vzhľad. Nájsť perfektný model nie je problém.
Samotný vzhľad nie je všetko, dôležité sú aj technické parametre ako výkon, typ motora či otáčky za minútu. Najlepšie je zvoliť zariadenie, ktoré má najnižšie otáčky a pracuje pri nízkych otáčkach. Vďaka tomu budú šťavy jasnejšie a zdravšie. Nízkootáčkové odšťavovače musia byť vybavené indukčnými motormi, ktoré sú účinnejšie ako tie s kefou. Vďaka tomu ušetria energiu. Je tiež potrebné venovať pozornosť výkonu motora. Šťavy sa často vyrábajú z tvrdého ovocia, takže motor musí byť dostatočne silný, aby vydržal tlak aj tých najsilnejších výrobkov, a nie príliš silný, aby sa mohol zastaviť, ak zariadenie zamrzne. Príliš silný motor môže poškodiť plastové časti.
Medzi dôležité technické parametre patrí účinnosť a priezračnosť šťavy. Sú zodpovední za to, koľko džúsov je možné získať a akú budú mať konzistenciu. Upozorňujeme, že pri starších a lacnejších modeloch nemusia byť šťavy čisté a budete ich musieť precediť cez sitko. Ak hľadáte kvalitný odšťavovač, stojí za to skontrolovať, či je schopný upraviť hustotu nakrájaného džúsu.
Pri výbere odšťavovača s nízkou rýchlosťou by malo byť dôležité aj ľahké čistenie. Aj keď sa odšťavovače udržiavajú ľahšie ako mixéry, stále vyžadujú čistenie a umývanie. Často iba opláchnutie predmetov pod tečúcou vodou nestačí. Je dobré skontrolovať, ako dlho vám bude trvať, kým odšťavovač nebudete udržiavať čistý, a vedieť, koľko má filtrov a ostrých prvkov. Malo by sa pamätať na to, že aby odšťavovač vydržal mnoho rokov, je potrebné ho po každom použití umyť.
Ďalšie funkcie a vybavenie pre odšťavovače
Keď si kupujete a pomalý odšťavovač, za povšimnutie tiež stoja jeho vlastnosti a príplatková výbava. Hovoríme o nich v prípade horizontálne odšťavovače a keď sú zahrnuté najnovšie vertikálne modely. Odšťavovače okrem výroby štiav majú aj mnoho ďalších funkcií, napríklad výrobu domácej zmrzliny, smoothies, sorbetov a detskej výživy. Aby však bolo možné tieto funkcie využívať, musí byť zariadenie vybavené špeciálnymi prísavkami, ktoré umožňujú drvenie a mletie výrobkov bez oddelenia šťavy od celku. Dodatočné vybavenie zahŕňa samostatné nádoby na džús a dužinu, posúvače, čistiace kefy a dokonca aj knihy receptov na zdravé džúsy. V ponuke sa k odšťavovačom často pridáva príslušenstvo.
Koľko stojí odšťavovač?
ceny odšťavovače ovocia závisí od konkrétneho modelu, výrobcu a funkcie zariadenia. Cenové rozpätie je veľmi veľké a výber modelov je obrovský. Pri nákupe sa preto riaďte používateľskými recenziami a hodnotením odšťavovačov. Je však potrebné pamätať na to, že najlacnejšie modely budú nielen odolné a pevné, ale poskytnú aj nízku kvalitu a čistotu štiav. Ak teda hľadáte dobrý odšťavovač za prijateľnú cenu, je najlepšie hľadať modely v cenovom rozpätí od 2000 do 3000 PLN. Lacnejšie môžu byť slabé funkcie alebo ešte horšie, falzifikáty, ktoré nezaručujú bezpečnosť.
Aký odšťavovač by ste si mali zvoliť?
Z analýzy výhod a nevýhod jednotlivých typov nízkootáčkových odšťavovačov možno vyvodiť záver, že najlepšou voľbou je nákup vertikálneho modelu. Je ľahšie ovládateľný, malý a lacnejší. Kúpou jedného z novších modelov získate rovnaké vlastnosti a ešte lepšie ako v prípade horizontálneho odšťavovača. Ak sa aj napriek všetkým radám rozhodnete pre výber horizontálny odšťavovač, najlepším riešením je potom kúpiť dvojosový model. Vďaka tomu sa získa vysoká presnosť lisovania a naplní sa schopnosť vytvárať džúsy aj zo zeleniny a bylín s ťažko vytlačiteľnými listami. Tieto typy odšťavovačov sa odporúčajú aj ľuďom s terapeutickou diétou, napríklad terapiou džúsmi alebo diétou Dr. Gersona. Je to spôsobené tým, že šťavy, ktoré namáhajú, majú vysoký obsah výživných látok, ktoré telo ľahko vstrebáva.
Nech si vyberiete akýkoľvek produkt poradie odšťavovačov, každá z nich zaručuje získanie čerstvej a lahodnej šťavy zo zeleniny, ovocia a bylín, ktoré budú určite zdravšie ako tie, ktoré si kúpite v obchode.