Porovnanie bielkovinových koktailov je v skutočnosti to, na čom skutočne záleží - časopis Foodspring - USA
Mnoho úspešných športovcov, hercov a trénerov v oblasti stravovania prisahá na proteínové koktaily. Budeme vás konkrétne informovať o základných kvalitatívnych vlastnostiach a ukážeme vám, ktorý trasenie je ten pravý pre ktorý cieľ.
Výhody proteínových koktailov
Bielkoviny sú stavebným kameňom celého života a vo výžive hrajú dôležitú úlohu. Pravidelné cvičenie zvyšuje potrebu bielkovín až na 1,8 gramu na kilogram hmotnosti. Bielkoviny sú tvorené aminokyselinami v ich najmenšej jednotke. Vaše telo si dokáže niektoré z týchto aminokyselín vyrobiť samo, iné musí prijať prostredníctvom stravy. Denná ďalšia potreba bielkovín musí byť tiež pokrytá stravou alebo športovou výživou.
Proteínové koktaily sú jeho najjednoduchšie a najpohodlnejšie spôsoby denná potreba bielkovín okrem „normálnych“ potravín na zakrytie. Jedným potrasením denne dodáte telu ďalších 20 gramov bielkovín, ktoré môže použiť na budovanie a regeneráciu svalov.
- Vysoko bielkovinová náhrada tukových kalorických bômb
- Rýchly prísun esenciálnych aminokyselín
- Podpora budovania svalov
- Nízkokalorické občerstvenie na formovanie postavy
Proteínové koktaily na tvarovanie
Kľúčom k formovaniu je príjem dostatočného množstva bielkovín. Najmä po fyzickom tréningu je vhodné dodať rýchlo dostupný proteín z proteínových koktailov a optimálne dodať svalom potrebné živiny.
Vegánsky proteín - ten rastlinný
Bielkoviny sa premieňajú oveľa pomalšie ako sacharidy a tuky. Najskôr sa musia pomocou enzýmov rozdeliť na jednotlivé sekvencie, aby boli organizmu k dispozícii ako stavebný materiál. Vďaka tomuto zložitému procesu spracovania bielkoviny „obsadzujú“ naše telo oveľa dlhšie ako veľa cukrových a kalorických bômb.
Pretože podiel sacharidov v strave je často znížený v prospech bielkovín v strave, musí sa stravou dodávať vyššie množstvo bielkovín. Tu sa môže požiadavka zvýšiť na 1,5 - 1,8 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti (v závislosti od úrovne športovej aktivity).
Dostatočný prísun bielkovín môže navyše pôsobiť proti odbúravaniu svalov.
Cieľom formovania tela je iba zníženie telesného tuku a udržanie úbytku svalovej hmoty na čo najmenšej úrovni.
Proteínový koktail na zvýšenie svalovej hmoty
Budovanie svalov bez dostatočného príjmu energie a bielkovín je nemožné. Iba ak má náš organizmus dostatok stavebných prvkov bielkovín, môže si dovoliť „luxus“ novej svalovej hmoty - koniec koncov, novo získané, aktívne svaly tiež chcú byť zásobované živinami.
Srvátkový proteín - klasika
Pre: Rýchly prísun živín
Špeciálna vlastnosť: k dispozícii mimoriadne rýchlo
Kedy: ideálne ihneď po tréningu
3K Protein - všestranný
Pre: Rýchly a dlhodobý prísun živín
Špeciálna vlastnosť: optimálna kombinácia bielkovín
Kedy: Perfektné po večernom tréningu
Dodávka esenciálnych aminokyselín, BCAA (leucín, izoleucín a valín), je obzvlášť dôležitá pre budovanie svalov. Kapsuly BCAA zabezpečujú optimálnu syntézu bielkovín v tele a urýchľuje sa hromadenie novej svalovej hmoty. BCAA sú obsiahnuté vo vysokých dávkach v proteínových koktailoch, a preto sú ideálne pre všetky aspekty tréningu. Najdôležitejšie fázy dodávania bielkovín vo vzťahu k budovaniu svalov sú okolo tréningovej jednotky (bezprostredne pred a po). Po tréningu užívanie proteínových koktailov podporuje nielen rast svalov, ale aj urýchľuje regeneračné procesy.
V porovnaní s tým sa bielkoviny otriasajú
Whey Protein - kráľ proteínových koktailov
Srvátkový proteín je považovaný za kráľa proteínových koktailov. Získava sa priamo z kravského mlieka.
Srvátkový proteín sa vyznačuje obzvlášť vysokým podielom esenciálnych aminokyselín, ktoré sú dôležité pre úplné fungovanie syntézy bielkovín.
Srvátkový proteín je rýchlo stráviteľný a používa sa ihneď po tréningu na dodanie telu všetkých dôležitých stavebných prvkov bielkovín pre regeneráciu a rast.
3K Protein - Univerzálna zbraň
Viaczložkové proteínové koktaily sa vyznačujú rozmanitým proteínovým profilom. Tu sa často kombinujú až štyri rôzne zdroje bielkovín, aby sa zvýšila biologická hodnota výrobkov. Výhodou tohto proteínu je, že ho možno použiť univerzálne. Siloví aj vytrvalostní športovci profitujú z prvotriedneho aminokyselinového profilu.
Organický proteín - prírodný a udržateľný proteínový koktail
Aj v sektore proteínových koktailov sa čoraz viac výrobcov rozhoduje pre výrobky v organickej kvalite. Dôraz sa tu kladie predovšetkým na výber surovín a použitých zložiek z kontrolovaného organického pestovania.
Na sladenie týchto výrobkov sa nepoužívajú umelé sladidlá; často sú sladené prírodným trstinovým cukrom a prírodnými príchuťami.
Na ďalšie zvýraznenie chuti sa na zvýraznenie prirodzenosti používa pravý kakaový prášok alebo vanilkové struky.
Vegán - prírodný a rastlinný proteínový koktail
Vegetariáni a vegáni musia splniť svoje zvýšené požiadavky na bielkoviny pre budovanie svalov pomocou zdrojov rastlinných bielkovín. Ideálne sú zmiešané práškové rastlinné bielkoviny, napríklad vyrobené z hrášku, konope alebo ryže. Ponúkajú kompletný aminokyselinový profil a vysokú biologickú hodnotu.
Vysoko kvalitné vegánske proteínové koktaily sú tiež bohaté na bielkoviny a majú nízky obsah tuku a cukru. V žiadnom prípade nie sú nižšie ako živočíšne bielkoviny.
Kvalitatívne znaky proteínových koktailov
Pre koncového používateľa existujú niektoré kvalitné vlastnosti proteínových koktailov, ktoré sú ľahko rozpoznateľné. Patria sem: Obsah bielkovín. To by malo byť viac ako 75 gramov na 100 gramov prášku, inak nemožno v procese spracovania vylúčiť horšiu surovinu.
Mal by sa tiež použiť vysoko kvalitný proteínový kokteil bez pridania umelých farbív a konzervačných látok rovnako ako aspartám spolu. Pre skenovanie štítku platí toto: čím kratší je zoznam použitých ingrediencií, tým viac je proteínový koktail nespracovaný.
Samozrejme, že je to tiež cena kvalitná a rozlišovacia vlastnosť pri výbere správneho proteínového koktailu. Každý by mal kriticky pochybovať o produktoch, ktoré inzerujú, za dumpingové ceny a zároveň s kvalitným obsahom.