Poruchy stravovania Druhá strana mince
Používame cookies, aby sme neustále rozvíjali DAZ.online a prispôsobovali sme ho stále lepšie vašim potrebám. DAZ.online je financovaný z reklamy a na to sú nastavené aj cookies. Preto je použitie stránky možné iba so súhlasom s použitím cookies. Podrobnosti o používaní súborov cookie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Súbory cookie používame na zlepšenie vášho zážitku a doručenie personalizovaného obsahu. Financuje nás reklama, ktorá tiež potrebuje súbory cookie. Preto pre používanie DAZ.online musíte súhlasiť s používaním cookies.
„Škoda! Ale DAZ.online sa bez cookies úplne nezaobíde, okrem iného aj preto, že sa financujeme z výnosov z reklamy. Preto bez tohto súhlasu momentálne nemôžete používať DAZ.online.
Je nám ľúto, ale bez súhlasu s použitím súborov cookie nemáte prístup k stránke DAZ.online.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- DAZ 42/2000
- Poruchy stravovania: ten druhý.
Výživa aktuálna
Poruchy stravovania sú duševné poruchy, ktoré sa prejavujú najmä u dievčat a mladých žien, ale čoraz viac aj u mužov. Medzi poruchy stravovania patrí mentálna anorexia (anorexia), mentálna bulímia (bulímia, závislosť od jedla a zvracania) a porucha príjmu potravy (závislosť od stravovania).
Anorektici odmietajú jesť dostatok jedla. Jedlá sa vynechávajú alebo sa konzumujú iba malé množstvá. Výsledkom je silné chudnutie. Index telesnej hmotnosti postihnutých je zvyčajne nižší ako 16. K ochoreniu patrí subjektívne narušený obraz tela. Pacienti majú panický strach z priberania, typický je určitý nepokoj a zvýšené nutkanie na pohyb.
Neustále hladovanie je niekedy prerušené nárazovým jedením, ktoré je potom kompenzované vracaním, preháňadlami alebo klystírom.
Približne tri až päť percent Nemcov trpí bulímiou. Poruchu stravovania charakterizuje nadmerné stravovanie, ktoré sa vyskytuje najmenej dvakrát týždenne. Postihnutí prehltnú veľké množstvo jedla v priebehu niekoľkých minút až hodiny a pritom skonzumujú medzi 3 000 a 4 000, v extrémnych prípadoch dokonca až 10 000 kcal. Počas stravovania majú pacienti pocit straty kontroly, ale mimo nadmerného stravovania je stravovacie správanie veľmi prísne kontrolované. Po nadmernom jedle nasleduje buď dlhšie hladovanie, alebo nadmerné cvičenie; väčšina pacientov sa snaží nadmerné stravovanie kompenzovať zvracaním vyvolaným samým sebou. Možné je aj zneužívanie preháňadiel, diuretík a klystírov.
Pre poruchu stravovania s nadmerným príjmom potravy nie sú takmer nijaké čísla, odhaduje sa to na 10 až 20 percent ľudí s nadváhou. Klinický obraz je podobný ako u bulímie. Hlavnými znakmi sú opakujúce sa chute na jedlo, pacientom však chýba charakteristické kompenzačné správanie. K vracaniu, laxatívnym opatreniam, pôstu alebo nadmernému cvičeniu nedochádza. Vysokokalorický príjem potravy je preto zvyčajne spojený s obezitou.
Volker Pudel, člen prezídia DGE: "Pre mnohých pacientov s poruchami príjmu potravy predstavuje príjem potravy neustálu hrozbu. Ich stravovacie správanie nie je formované chuťou na chutné jedlo, potešením alebo skutočným hladom." záchvat prejedania ovládacieho prvku sa úplne zrúti “.
Podľa DGE je psychoterapeutická starostlivosť zameraná na liečbu všetkých porúch stravovania. Poradenstvo v oblasti výživy nie je v žiadnom prípade dostatočné, pretože problémy postihnutých osôb sú primárne založené na ich prístupe k hmotnosti vlastného tela a nie na nedostatočnom poznaní výživy.