Poruchy stravovania, keď sa z stravovania stane závislosť ›
Latentne závislí na jedle majú často normálnu váhu, ale sú príliš tuční - to znamená, že u postihnutých sú v popredí neustále duševné a emočné starosti s problémami s jedlom a hmotnosťou. Poruchy stravovania, ku ktorým sa ráta aj mentálna anorexia a zvracanie (bulimia nervosa; bulímia), sú preto tiež psychosomatickými chorobami. Počet neohlásených prípadov je vysoký.
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je na trhu okolo 300 rôznych diét. Iba 1 z 200 ľudí si udrží diétu na váhe dlhšie ako rok. 70% nedokončí stravovací program. 95% tých, ktorí držali diétu, je po 5 rokoch tučnejších ako predtým (Stern 12/97). Špeciálna forma závislosti na strave ovplyvňuje závislého od latentného jedla. Postihnutí vykazujú mimoriadne kontrolované stravovacie správanie a väčšinou trpia skresleným obrazom tela.
Ananásové diéty, kombinovanie jedál alebo FDH - latentne závislí na potravinách prechádzajú z jednej stravy do druhej. Okrem prísne kontrolovaných stravovacích návykov majú často skreslený sebaobraz. Mnoho z väčšinou postihnutých žien má normálnu hmotnosť alebo miernu nadváhu, ale považujú sa za príliš tučné. Nakladanie s vlastným a vlastným jedlom je pre ňu veľmi ústrednou otázkou. Latentne závislí na jedle veria, že diéta je jediný spôsob, ako si udržať svoju normálnu váhu.
Vďaka permanentným a často radikálnym hladovým diétam sa často dostavuje obávaný jo-jo efekt. Ak pôjdu cez palubu, pokiaľ ide o jedlo, pošmyknutie sa okamžite vyrovná hladovaním a stravou. V mnohých prípadoch je predchodcom latentného nadmerného stravovania anorexia alebo bulímia .
Diagnostické kritériá pre závislosť od latentného stravovania
- vysoké výkyvy hmotnosti v krátkom čase/medziročne
- neustále zápasenie s telesnou hmotnosťou
- Strach z priberania
- nedostatok dôvery vo vlastné potreby a signály tela
- Neschopnosť spontánne uspokojiť hlad a relaxovať
- Striedavo prejedané a držané diéty
Problém je v tom, že návykové správanie, ktoré sa latentne stravuje, sa v našej spoločnosti považuje za „normálne“ a podľa toho sa podporuje. Podľa prieskumu Nemeckého plateného fondu zdravotného poistenia a inštitútu pre výskum mienky už iba v Nemecku mala skúsenosti s diétami každá druhá žena. 3,4 percenta mužov a 9,9 percenta žien dokonca vydržalo viac ako 15 diét alebo sa diétou živilo prakticky trvalo. Štúdie v Rakúsku ukazujú veľmi podobný obraz.
Stravovacia závislosť - obezita (obezita)
Až príliš často sú pohltené pocity ako smútok. Byť silným je mottom súčasnej spoločnosti. Niektorí ľudia vyprázdňujú prázdnotu dobrotami - chcú pre seba urobiť niečo dobré. Ako malé dieťa už mnohí zažili, že kúsok čokolády môže byť pohodlím ... Telo funguje ako škrupina a nikto, kto má škrupinu, nemôže nič urobiť. Ale závislí na jedle rýchlo trpia panvou - a ďalšie prejedanie sa nie je ďaleko.
Jedenie teda nie je reakciou na pocity hladu, ale skôr náhradou za nenaplnené emočné potreby. Prejedanie sa je spôsob, ako sa vyrovnať s strachmi, prepracovanosťou, blízkosťou, hnevom, smútkom, hnevom, odmietaním, vnútornou prázdnotou, intimitou, osamelosťou, očakávaním roly a sebakritikou. Postihnutí sa cítia bezmocní pri jedle. Akonáhle začnú jesť, už pre nich neexistuje žiadna kontrola.
Latentne závislí na jedle neustále bojujú so svojou telesnou hmotnosťou. Žijete striedavo medzi prejedaním sa a diétou. To je často sprevádzané veľkými výkyvmi hmotnosti v krátkom časovom období. Latentná závislosť od stravovania uprednostňuje vstup do ďalších porúch stravovania. Ak jedného dňa zlyhá sebakontrola, môže sa to zmeniť na závislosť od stravovania alebo bulímie. Alebo na druhom konci: pozitívna reakcia iných ľudí na sebaovládanie podnecuje postihnutých k tomu, aby boli k sebe ešte prísnejší. To sa dá použiť na anorexia viesť.