Poruchy stravovania u detí Výživa dieťaťa

Mnohé z detí, najmä v období dospievania, sa zaoberajú tým, ako vyzerajú, čoraz viac si uvedomujú svoje telo. To, aj keď sa to začína prejavovať od detstva, má tendenciu zosilňovať sa s nástupom puberty, často sprevádzané psychologickými zmenami.

Bohužiaľ pre niektoré deti alebo tínedžerov sa táto starosť o to, ako vyzerajú, môže zmeniť na posadnutosť, ktorá sa s najväčšou pravdepodobnosťou vyvinie do poruchy stravovania, ako je bulímia nervosa alebo mentálna anorexia. Tieto zdravotné ťažkosti môžu viesť k dramatickým výkyvom telesnej hmotnosti a zároveň k poškodeniu životných funkcií tela.

Čo sú poruchy stravovania?

Poruchy stravovania sú vo všeobecnosti spôsobené myšlienkami, ktoré sú k sebe príliš kritické, ako aj negatívnymi pocitmi z jedla a stravovania. Podľa štatistických štúdií majú poruchy stravovania vyšší výskyt u dievčat, ale môžu byť postihnuté aj chlapci.
Ľudia trpiaci anorexiou sa vyznačujú hlbokým strachom z toho, že nepriberú, ako aj skresleným pohľadom na veľkosť a tvar tela. V dôsledku toho títo ľudia prijímajú zúfalé opatrenia na udržanie svojej telesnej hmotnosti pod kontrolou. Zatiaľ čo sa teda niekto snaží dosiahnuť prísnymi diétami, pôstom alebo intenzívnym cvičením, iní takmer nič nejedia.

bulímia vyznačuje sa konzumáciou mimoriadne veľkého množstva potravy, po ktorej nasleduje zvracanie, samovoľné zvracanie alebo podávanie preháňadiel. Na rozdiel od ľudí, ktorí trpia anorexiou, bulimické, aj keď sa vyznačujú kolísaním telesnej hmotnosti, nestratia kritický počet kilogramov. Aj za týchto podmienok sa obe kategórie pacientov budú zúfalo snažiť eliminovať kalórie skonzumované pri jedle.

Aj keď anorexia a bulímia majú niektoré spoločné črty, anorektičky sú často mimoriadne slabé, na rozdiel od bulimikov s normálnou hmotnosťou alebo dokonca s nadváhou. Podľa odborníkov je medzi dospievajúcimi čoraz častejšie nutkavé stravovanie, fóbia z jedla a poruchy obrazu tela.

Príčiny porúch stravovania

Príčiny porúch stravovania nie sú doteraz úplne známe. Špecialisti však tvrdia, že na vzniku týchto zdravotných stavov sa môžu podieľať psychologické, genetické, sociálne a rodinné faktory.

V prípade detí s diagnostikovanými poruchami stravovania sú extrémne veľké rozdiely medzi tým, ako vnímajú svoje vlastné telo, a tým, ako vyzerajú v skutočnosti. Ľudia s diagnostikovanou bulímiou a anorexiou teda prejavujú intenzívny strach z toho, že nepriberú alebo nemajú nadváhu, a často sa cítia tučnejší ako sú. Odborníci navyše tvrdia, že títo ľudia majú spravidla ďalšie vážne zdravotné ťažkosti, ako sú úzkostné poruchy alebo obsedantno-kompulzívne poruchy.

Niektorí lekári tvrdia, že médiá významnou mierou prispievajú k zvýšeniu výskytu porúch stravovania u adolescentov propagáciou extrémne zlých osobností. Dievčatá sa tak väčšinou dozvedia viac-menej priamo skutočnosť, že ideálom krásy je viac než štíhla postava. Posledné štatistické štúdie ukázali, že približne 42% dievčat v ročníkoch 1-3 chce schudnúť, zatiaľ čo 81% dievčat vo veku 10 rokov sa bojí nadváhy.

Účinky porúch stravovania

Zatiaľ čo sa poruchy stravovania môžu vyskytnúť v dôsledku psychologických príčin a chovaní, účinky týchto zdravotných stavov môžu byť pre organizmus zničujúce. Anorexia a bulímia teda môžu viesť k dehydratácii, srdcovým a obličkovým ochoreniam a v extrémnych prípadoch dokonca k závažným formám podvýživy alebo dokonca k smrti pacienta.

Účinky anorexie na organizmus sú nasledujúce:

zníženie krvného tlaku, pulzu a dýchacích pohybov;
vypadávanie vlasov a lámanie nechtov;
amenorea (absencia menštruačného cyklu);
vzhľad tenkej vrstvy vlasov, nazývanej lagúna;
závrat a neschopnosť sústrediť sa;
anémia;
opuch zápästia;
krehké kosti.

Účinky bulímie na organizmus sú nasledujúce:Zloženie: 100% bavlna.

neustále bolesti žalúdka;
degradácia zubov v dôsledku kyslosti žalúdka;
amenorea (vymiznutie menštruačného cyklu);
nedostatok draslíka, zvyšuje sa tak riziko vzniku srdcových chorôb alebo dokonca smrti pacienta.

Známky porúch stravovania

detekcia poruchy príjmu potravy pre každého rodiča to môže byť nesmierne ťažké. V tomto ohľade nie všetky dievčatá, ktoré dosiahli vek dospievania a majú problémy s tým, ako vyzerajú alebo hovoria o diétach, čelia poruchám stravovania. U detí, ktoré čelia týmto zdravotným stavom, sa teda prejavujú mnohé príznaky fyzickej aj psychickej abnormality.

Známky anorexie sú:

extrémne vysoká strata hmotnosti, postava sa stáva krehkou;
posadnutosť jedlom, výživou a kontrolou hmotnosti;
opakovaná kontrola telesnej hmotnosti;
mimoriadne opatrné dávkovanie potravín, ktoré konzumujú;
jesť iba určité jedlá, vyhýbať sa mliečnym výrobkom, mäsu alebo pšenici;
po intenzívnom cvičebnom programe;
dieťa sa sťažuje, že je tučné;
odmietnutie účasti na spoločenských udalostiach, najmä ak ide o jedlo;
depresia, alergia a nepretržitý pocit chladu

Známky bulímie sú:

extrémny strach z priberania na váhe;
neustále a intenzívne nešťastie týkajúce sa telesnej hmotnosti, veľkosti a tvaru;
vymýšľanie výhovoriek na toaletu hneď po večeri;
uprednostňovanie nízkotučných diét a jedál (okrem epizód nutkavého stravovania);
pravidelný nákup preháňadiel, diuretík alebo klystírov;
po intenzívnom cvičebnom programe;
odmietnutie účasti na spoločenských udalostiach, najmä ak ide o jedlo.

Ak máte podozrenie, že člen rodiny, najmä ak je dieťaťom, trpí poruchou stravovania, je dôležité čo najskôr zasiahnuť, aby mu bola diagnostikovaná a liečená. Avšak deti, ktoré trpia poruchami stravovania, často reagujú obranne, ba až agresívne, keď sú s tým konfrontované prvýkrát. Mnoho pacientov má ťažkosti s rozpoznaním toho, že majú tento zdravotný stav. Je dôležité, aby rodičia zasahovali taktne a dôrazne, aby sa poruchy stravovania mohli liečiť čo najskôr.

Metódy liečby porúch stravovania
Liečba porúch stravovania je všeobecne založená na nastolení nového spôsobu vnímania jedla, ako aj vlastnej osoby. Môže to vyžadovať lekársky dohľad, výživové poradenstvo a dokonca aj terapeutické sedenia. V prípade detí s ťažkými formami podvýživy je potrebné byť hospitalizovaný, aby bolo možné ich trvale uchovať pod lekárskym dohľadom.

Prevencia porúch stravovania
Rodičia zohrávajú veľmi dôležitú úlohu pri určovaní stravovacích návykov svojich detí. Odborníci navyše tvrdia, že to, ako vnímate a prijímate svoje telo, rozhodujúcim spôsobom ovplyvňuje vývoj vašich detí. Preto je dobré, že jedlo, ktoré podávate pri stole, je čerstvé a zdravé a zároveň poskytuje výživné látky potrebné pre vývoj tela. Odporúča sa tiež otvorene hovoriť o obezite alebo naopak o rizikách spojených s podváhou.