Posilnite imunitný systém zdravou stravou
Telo bojuje proti patogénom nepretržite: správnou stravou mu môžete pomôcť.
Imunitný systém nie je jediný mechanizmus, ale zahŕňa rôzne orgány a procesy v tele. Táto zložitá interakcia zaisťuje, že sú škodlivé veci rozpoznané a bojuje sa proti nim. Imunitný systém nikdy nespí a nepretržite pracuje na ochrane pred vírusmi a baktériami. Konajú aj ďalší neviditeľní odporcovia, ako je znečistenie ovzdušia, žiarenie a chémia, ktorí privolajú na scénu náš imunitný systém. Ak je oslabený, vonkajšie faktory majú ľahšiu hru, a preto by sme ho mali podporovať, najmä v obdobiach ako sú tieto. Medzi najdôležitejšie posilňovače imunity patria mikroživiny, vitamíny, stopové prvky a aminokyseliny. Nesprávna výživa alebo nedostatky vo výžive znižujú imunitné funkcie, brzdia tvorbu nových obranných buniek a tým oslabujú imunitný systém.
Nákupný zoznam pre imunitný systém
Čerstvé zeleninové jedlá a tučné ryby sú obzvlášť bohaté na spomenuté mikroživiny. Na vašom nákupnom zozname by mali byť tiež tieto potraviny: brokolica, kel, strukoviny, mrkva, losos, orechy, paprika, rastlinné oleje, rakytník a celozrnné výrobky.
paprika
Klíčky
Rakytník
zázvor
hnedá ryža
olivový olej
Počíta sa nielen to, čo jeme, ale KEDY, čo jeme
Početné vedecké štúdie preukázali, že pôst - teda istý čas sa vedome vyhýbať jedlu a nezdravému jedlu - má na organizmus nespočetné množstvo pozitívnych účinkov. Pôstne kúry nielen zhadzujú kilogramy, ale tiež zvyšujú fyzickú pohodu, znižujú alergie, posilňujú imunitný systém a pomáhajú dobíjať batérie. Prerušovaný pôst alebo abstinencia od jedla sa v posledných rokoch ukázala ako sľubná metóda pôstu. Dlhšie prestávky v jedle spúšťajú v tele samočistiaci proces (autofágia), ktorý zaisťuje optimálnu funkciu buniek a chráni pred chorobami.
Ako prerušovaný pôst funguje? Veľmi jednoduché: jete v určitých časoch a v určitých intervaloch. Aké dlhé sú prestávky na jedlo a ako často sa plánuje deň pôstu, môže v konečnom dôsledku rozhodnúť každý alebo sa o ňom poradiť so svojím lekárom. Všeobecne sa pred každou zmenou stravovania odporúča skontrolovať zdravotný stav a konzultovať s lekárom.
Prerušovaný pôst je, keď si dáte prestávku na jedlo v trvaní najmenej 12 hodín. Aj tento krátky interval má pozitívny vplyv. Pôst 16 hodín denne ( Metóda 16: 8) je užitočným usmernením pre prínos z autofágie. Pokročilí používatelia majú prístup k Metóda 18: 6 (18-hodinová dovolenka na jedlo) alebo Metóda 20: 4 (Pôst 20 hodín, jedlo štyri hodiny denne). Okrem stravy je dôležitým preventívnym pilierom aj pravidelný pohyb. Ideálna je zmes vytrvalostného a silového tréningu, najlepšie na čerstvom vzduchu. Zdravý spánok a dobrá rovnováha medzi pracovným a súkromným životom sú navyše základom pre silné telo.
DR. Alexander Papp, FA pre plastickú, estetickú a rekonštrukčnú chirurgiu s ordináciou v Salzburgu, sa špecializuje na holistickú liečbu. Proti zápalovým procesom sa pôsobí vnútornými aj vonkajšími, lekársko-estetickými úpravami.
GESUND24: Prečo sa plastický chirurg zaoberá imunitným systémom?
DR. Kartón: To vzniklo počas môjho tréningu. Viac ako 2 roky som pracoval v rekonštrukčnej chirurgii v Regensburgu a v tejto súvislosti sme veľmi často mali pacientky, ktoré k nám prišli po dlhom utrpení po rakovine prsníka a nakoniec dostali operáciu na rekonštrukciu prsníka. Títo pacienti boli veľmi často liečení nespočetnými liekmi alebo rádioterapiou. Z dôvodu dlhej klinickej histórie sme museli týchto pacientov prestavať, najmä psychicky, ale aj fyzicky. V tomto prostredí som sa čoraz viac zaoberal témou celostnej medicíny a narazil som na niekoľko možností. Začal som obnovovať imunitný systém pacientov pomocou vitamínových infúzií a kyslíkovej terapie. Jedná sa však o terapie, ktoré sa vykonávajú pri vysviacke. Mnoho pacientov však chcelo urobiť niečo aj pre posilnenie svojho imunitného systému a najzrejmejšou vecou v tejto súvislosti je samozrejme „zdravá“ strava.
GESUND24: Ako môžete posilniť imunitný systém výživou?
Kartón: Existuje nespočetné množstvo štúdií o zdravej výžive a jednoznačne nie som tou pravou osobou na rozhovor o výživových pyramídach a dennom príjme kalórií. Zameral som sa na tému: „Ako môžem v krátkom čase posilniť imunitný systém zmenou stravovania“ a čo sa tu preukázalo lekárskymi štúdiami. Tu existuje niekoľko spôsobov interakcie. Štúdie jasne ukazujú, že terapeutický pôst stimuluje autofagický proces (proces samoliečby) buniek. Dlhší pôst, t. J. Viac ako 7 dní, tiež núti telo odbúravať tukové zásoby a zásoby glukózy a znižuje počet bielych krviniek (čo je obzvlášť dôležité pre imunitný systém). Len čo sa pôst opäť preruší, biele krvinky sa reprodukujú a predovšetkým sa vrátia späť. regenerácia nových buniek imunitného systému na základe kmeňových buniek. V súhrne možno povedať, že predĺžený pôst určite posilňuje imunitný systém.
Pôst, alebo dokonca rozsiahle obmedzenie kalórií, vedie tiež k zníženiu zápalových procesov, nižšej produkcii takzvaných voľných radikálov a zníženiu rastového hormónu IGF1.
GESUND24: Znie to, akoby sme mali byť na zdravom pôste?
Kartón: Pôst má jednu veľkú nevýhodu! Po prvé, je to spojené s odriekaním a po druhé by ste to nemali robiť dlhšie ako maximálne 7 dní a potom iba v sprievode lekára. Vo svojej praxi ponúkam ako liečbu takzvaný „fiktívny pôst“. Toto je časovo obmedzený program, zvyčajne na 4 týždne. Tu sa metabolizmus prepne na takzvaný metabolizmus tukov. Uvádzame telo do ketózy, tiež masívne znižujeme príjem kalórií, ale telu poskytujeme dostatok bielkovín. Vďaka tomu môžete detoxikovať a prečistiť organizmus po dobu 4 týždňov. Takmer výlučne stratíte tukové zásoby. Zotaví sa spojivové tkanivo a posilní sa aj imunitný systém. Systém je lekársky overený už viac ako 20 rokov a bol testovaný vo viac ako 30 klinických štúdiách.
GESUND24: A ako to môžete urobiť teraz počas karantény?
Kartón: Robí sa to ľahko. Anamnézový pohovor sa v súčasnosti uskutočňuje prostredníctvom telemedicíny. Zaznamenajú sa zdravotné parametre a plán liečby vypracujú lekári na univerzite v Padove. Potom dostanete všetky výrobky domov a môžete ihneď začať.