Dobré spôsoby pri stole

Po uvarení za živa sa kraby premenia na chutné jedlo. Ich jemné mäso má chuť, na ktorú príliš rýchlo nezabudnete. Naučte sa, ako ich jesť podľa pravidiel slušného správania.

stole

Kraby sa zvyčajne podávajú v škrupinách, čo je skutočná výzva na večeru v elegantnej reštaurácii. Nehovoriac o tom, že pri malom mäse musíte vynaložiť veľké úsilie (mäso predstavuje iba 15% z celkovej hmotnosti kraba). Ale vďaka chuti stojí všetko vynaložené úsilie.

Krok 1: Začnite s krabovými nohami. Odstráňte ich jeden po druhom a očistite biele mäso, ktoré sa považuje za najlepšiu časť kraba.

Krok 2: Zlomte kliešte špeciálnym kladivom, ktoré dostanete za stolom. Mäso tu jedzte vidličkou alebo priamo ústami. Po očistení od mäsa položte nohy na okraj taniera.

Krok 3: Ďalšou výzvou je zjesť krabie telo. Musíte začať odstránením škrupiny nožom alebo špachtľou. Potom ho očistite od vnútorných orgánov, ktoré nájdete uprostred kostnej štruktúry.

Krok 4: Telo kapra nakrájame nožom na polovicu. Odtiaľ môžete prstami alebo ústami odstrániť všetko mäso a vychutnať si jeho lahodnú chuť. Nebojte sa zašpiniť si ruky.

Ako jesť kraba, si môžete pozrieť na videách nižšie:

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.