Poskytujeme 6 dôvodov, prečo med nie je vegánsky zdravotný trend
Včely sú pracovité, a preto sú ľahkou korisťou na vykorisťovanie.
Tí, ktorí dodržiavajú vegánsku stravu, nepoužívajú živočíšne produkty z etických alebo zdravotných dôvodov: Mäso, vajcia, ryby, mlieko a mliečne výrobky sú z jedálnička vyradené. Pre mnohých spotrebiteľov je však med sivý. Nakoniec, prírodný produkt vyrábajú iba včely a nie sú mučení. Ale to nie je celkom pravda. Vysvetľujeme, prečo sladké zlato nie je vegánske.
6 dôvodov, prečo med nie je vegánsky
Hučanie hučanie! Okolo bzučia včely. Och, neublížime ti, len vyleť do lesa a vresu! Život nevyzerá tak šťastne a bezstarostne so všetkými 20 000 druhmi včiel, ktoré existujú na celom svete. Tu vám ponúkame 5 dôvodov, prečo by sa aj nevegáni mali vyhnúť medu:
Knižný tip na tému: „Dejiny včiel“, román Maja Lunde, 2017
Najlepšie 3 medové alternatívy
Tvrdé veci, ale premýšľate, ako si osladiť čaj alebo čo natrieť na chlieb? Stačí použiť tieto bylinné alternatívy dostupné v obchode s potravinami alebo v obchode so zdravou výživou:
- Sirup z agáve chutí sladšie ako med a je vyrobený z mexických agáv. Aj tu však existujú nevýhody: Kultivácia často pochádza z monokultúr, dlhých dopravných trás a kvôli vysokému obsahu fruktózy nie je vhodná pre ľudí s intoleranciou fruktózy.
- javorový sirup pochádza z kanadského javora a je prírodným produktom (pozri štítok!) s nízkym glykemickým indexom. Aj tu sú dopravné cesty nevýhodou.
- Datľový sirup je populárne sladidlo, ktoré je populárne najmä pre svoje antibakteriálne vlastnosti. Datľový sirup si tiež môžete ľahko pripraviť sami.
Viac informácií o chorobe včiel sa dozviete v traileri k dokumentu „More Than Honey“: