Pôst dobrý alebo zlý pre zdravie

Pôst ako „jarné upratovanie tela“, pôst na chudnutie, pôst na prevenciu, pôst ako fontána mladosti. Ale: Pôst má aj svoje tienisté stránky. Prečítajte si tu.

alebo

Po tisíce rokov sa ľudia postili z rôznych dôvodov. Napríklad Mahátma Gándhí oslavoval politický pôst (hladovku). Kresťanské pôstne obdobie alebo islamský ramadám sú pôstom v príprave na sviatočné obdobie.

V dnešnej dobe sa ľudia „očisťujú“ od „zamorenia troskou“ pôstom, na prevenciu alebo liečenie chorôb, ako prostriedok proti starnutiu (prostriedok na udržanie mladosti) alebo jednoducho ako forma stravy na chudnutie.

V tomto článku nehovoríme o čiastočnom hladovaní (vyhýbanie sa niektorým potravinám alebo stimulantom), ale skôr o nulovej kalorickej strave. Odborníci na výživu dôrazne varujú pred dlhodobým nulovým príjmom kalórií. Podľa odborníkov by sa pôst nemal uskutočňovať bez lekárskeho dozoru. Pôst môže byť pre niektorých ľudí dokonca nebezpečný.

Pôst: čo sa stane s telom?

Počas hladovania bez kalórií je hlavnou vecou, ​​ktorá sa odvádza z tela, tekutina. Na pokrytie potreby bielkovín organizmus spadne späť na svalové bielkoviny - svaly sa odbúravajú. Tiež podporuje rozvoj celulitídy.

Organizmus málo alebo vôbec nepoužíva tukové zásoby. Stratíte kilá vody, ale nie tuk. Pôst nie je zdravou a účinnou praxou pre ľudí s nadváhou, pretože podporuje jojo efekt. Jojo efekt: Schudnete pár kíl za relatívne krátky čas. Ak nezmeníte stravu a nebudete sa hýbať častejšie, váhy čoskoro ukážu starú váhu alebo viac. Telo bolo nastavené na „rýchlosť“ a teraz je o to horšie zbierať zásoby. To má za následok začarovaný kruh chudnutia a hmotnosti.

Dlhodobé hladovanie oslabuje obranyschopnosť tela, pretože chýba prísun dôležitých vitamínov a minerálov. Telo sa stáva náchylnejším na infekčné choroby.

Odborníci označujú slovo „troska“ ako nezmysel v oblasti výživy. V ľudskom organizme nie sú žiadne trosky. "Troska sa hromadí ako zvyšky horenia v peciach. Telo však neprodukuje žiadne zvyšky horenia, takže nevznikajú žiadne trosky," tvrdia odborníci. Doteraz neexistujú žiadne testovacie metódy, pomocou ktorých by sa dala troska zistiť.

Kedy je pôst nebezpečný?

Z dôvodu vysokej straty tekutín a elektrolytov (podobne ako pri hnačkových ochoreniach) sa po niekoľkých dňoch nulovej diéty môžu vyskytnúť nasledujúce príznaky:

  • Pokles krvného tlaku, celková slabosť
  • bolesť hlavy
  • únava
  • Suchá pokožka a sliznice
  • Zápach z úst
  • Zvýšený pocit chladu
  • Srdcové arytmie

Ak pôst trvá dlhšie ako niekoľko dní, môže hladina kyseliny močovej stúpať (prekyslenie krvi, neskôr dna). Nedostatok esenciálnych mastných kyselín je tiež dôvodom na obavy.

Ľudia s nasledujúcimi chronickými stavmi alebo zvláštnymi okolnosťami by sa nemali postiť, pretože to pre nich môže byť obzvlášť nebezpečné:

  • Ochorenie srdca
  • Ochorenie obličiek
  • Pacienti s rakovinou
  • Ochorenie pečene
  • Diabetik
  • Tehotné a dojčiace matky
  • deti
  • seniori

Odporúčanie odborníkov na výživu

  • Ak pôst, tak iba pod lekárskym dohľadom, najlepšie na klinike.
  • Pri pôste pridajte najmenej 3-4 litre tekutiny; najlepšie vo forme ľahko osladených čajov, vody, zriedených ovocných štiav alebo ľahkých polievok. Môže sa tiež pripraviť elektrolytický nápoj:
    - 0,5 litra prevarenej vody
    - pol lyžičky soli
    - 4 čajové lyžičky glukózy alebo cukru
    - trochu pomarančového džúsu podľa chuti.

V lekárňach sú k dispozícii rôzne doplnky výživy na báze bielkovín, ktoré uspokojujú potrebu bielkovín v tele. Mali by sa prijímať iba pod vedením profesionálov.

Zmena stravovania

Zásadná zmena stravovania je lepšia ako „terapeutický pôst“. Veľa zeleniny a ovocia - 5 porcií denne - je zdravšie a udržateľnejšie ako pôst. Denne sa majú vypiť 2 - 3 litre tekutiny. Zmysluplné majú aj pravidelné dni abstinencie od alkoholu a nikotínu.

Vďaka pravidelnému cvičeniu a športovým aktivitám na čerstvom vzduchu je možné váhu navyše jemne a po dlhšiu dobu znížiť.

Spánok ako diétna pomôcka

Mnoho zvierat nám ukazuje, ako zazimovať. Aj pre ľudí je vraj dostatočný spánok lepší ako akákoľvek diéta, ako ukázali posledné štúdie. Nedostatočný spánok zvyšuje chuť do jedla a tým podporuje obezitu.

Vedci z Kolumbijskej univerzity v New Yorku študovali ľudí vo veku od 32 do 59 rokov. Zistili, že pri spánku trvajúcom štyri hodiny alebo menej je riziko obezity výrazne vyššie ako u ľudí, ktorí spia každú noc sedem až deväť hodín.

Podľa vedcov sú za to zodpovedné dva hormóny: Leptín a Grehlin. Leptín brzdí príjem potravy a zvyšuje fyzickú aktivitu, a tým aj výdaj energie. Grehling je chutný hormón a podporuje väčší príjem potravy. Nedostatok spánku znižuje leptínový hormón a zvyšuje produkciu Grehlin.

Vedci majú podozrenie, že tento mechanizmus siaha do čias našich predkov. V letných mesiacoch si ľudia budovali vlastné tukové zásoby: málo spánku, väčšia potreba jedla, viac fyzickej aktivity, väčší výdaj energie. V zime si naopak žili z vlastných zásob: veľa spánku, málo chuti do jedla, málo jedla, útok na svoje vlastné rezervy.

Málo spánku znamená pre naše telo, malo by to zvýšiť príjem potravy a ukladanie tukov. Veľa spať je teda dobrý stravovací plán.