Pôst nejedzte nič a nepite čaj
Mnoho ľudí sa bez ohľadu na svoje náboženské pozadie rozhodne postiť raz ročne. To znamená: úplne sa niekoľko dní vyhýbajte pevnej strave a na čistenie tela používajte iba vodu a čaj. Je však pôst vhodný aj na chudnutie? Môže byť pôst pre telo nebezpečný? A čo konkrétne sa skrýva za terapeutickým pôstom podľa Buchingera alebo alkalickým pôstom? Tu vám poskytneme prehľad.
Pôst alebo terapeutický pôst - aký je rozdiel?
Pôvod pôstu spočíva v rôznych náboženstvách. Napríklad v kresťanstve sa pôst tradične začína na Popolcovú stredu a trvá 40 dní, tiež v islame veriaci oslavujú pôstny mesiac ramadán. Pôst sa však čoraz viac oddeľuje od náboženstva a príkazu abstinencie - dnes si ľudia liečia seba a svoje telo terapeutickým pôstom bez ohľadu na vieru. Úplným alebo čiastočným vylúčením tuhej stravy chcú pôstnici urobiť niečo dobré pre svoje telo a zbaviť sa tak škodlivín, ktoré sa v tele nahromadili v priebehu času. Preto sa často hovorí o „očistení“ alebo „detoxikácii“. Z lekárskeho hľadiska je to vlastne zbytočné, pretože telo si samo rozkladá metabolické produkty - napríklad cez pečeň, obličky, črevá a pokožku. Ale väčšina z tých, ktorí podstúpili rýchle hlásenie, má zvýšený pocit pohody alebo dokonca pocity šťastia.
Terapeutický pôst - Buchinger a ďalšie možnosti
Pôst môže mať pozitívne účinky - na telo i dušu. Napríklad keď sa pôst chápe ako východiskový bod pre zdravší život alebo ako predzvesť zmeny stravovania. Ak chcete vyskúšať liečebný pôst, môžete si vybrať z rôznych modelov svojej osobnej pôstnej kúry. Nie vždy to musí byť nulová diéta. Jednou z najznámejších foriem je terapeutický pôst podľa Buchingera: Niekoľko dní jete iba čaj, džúsy a zeleninový vývar. Podľa Buchingerovej by terapeutický pôst nemal byť rýchlou diétou, ale mal by skôr priniesť udržateľnú zmenu celého životného štýlu. Holingerov Buchingerov prístup poskytuje viac pohybu a zmenu stravovania - vďaka čomu je Buchingerov prístup z 20. storočia opäť veľmi moderný.
Medzitým sa vyvinuli ďalšie typy pôstu. S džúsovým pôstom idete napríklad o krok ďalej a pijete iba ovocné a zeleninové šťavy. Alkalický pôst je naopak menej radikálny, tu sa zaobídete bez živočíšnych potravín, ale môžete jesť bylinné produkty. A so srvátkovým pôstom - nie je prekvapením - sa srvátka stáva na pár dní základnou potravinou. Všetky modely liečebného pôstu, od Buchingerovej po srvátkovú, majú jednu spoločnú vlastnosť: Je dôležité dostatočne piť počas hladovania a prijímať dostatok minerálov, napríklad bohatými polievkami alebo džúsmi.
Terapeutický pôst: chudnutie ako cieľ?
Mnoho ľudí chce postiť, aby rýchlo a najlepšie zhodili kilogramy bez cvičenia. V skutočnosti môžete schudnúť pomocou terapeutického pôstu, ak to chápete ako zmenu stravovania, ktorá pokračuje v každodennom živote aj po chudnutí. Pretože opatrnosť: jojo efekt hrozí, pretože telo si nalačno doplní svoje energetické zásoby. Ani Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) neodporúča terapeutický pôst bez výhrad ako metódu chudnutia. Pretože ak telo nalačno neprijíma potravu, mení sa metabolizmus - v krajných prípadoch podobný anorexii. Počas hladovania by ste sa preto mali pozorne sledovať a nie nevyhnutne sa sústrediť na chudnutie. Pôst nie je vhodný pre tehotné ženy ani pre ľudí s kardiovaskulárnymi problémami, cukrovkou alebo vysokým krvným tlakom. Ak si nie ste istí, najlepšie je pred pôstom vyhľadať radu od svojho lekára.
Zdraví ľudia by nemali držať pôst dlhšie ako týždeň sami a bez lekárskej pomoci a mali by sa vyhýbať pevnej strave. Pretože sa telo spomaľuje, je tiež ťažké počas pôstu zvládnuť bežný život ako obvykle. Ak sa chcete dôsledne postiť, mali by ste to v ideálnom prípade urobiť na dovolenke alebo si dopriať kúru. Pretože relaxácia prostredníctvom športu, wellness programov alebo dlhých prechádzok prispieva k pohode počas pôstu a zároveň pomáha jednoducho vypnúť od každodenného života.
Malý návod na terapeutické hladovanie
Ak si chcete vyskúšať terapeutický pôst doma, mali by ste si vopred zistiť, ktorá metóda vám najviac vyhovuje, a potom sa dobre pripraviť na svoju osobnú pôstnu kúru. V zásade je však postup rovnaký pri väčšine pôstnych kúr: Najskôr musí byť telo pripravené na pôst. Ak to chcete urobiť, jeden alebo dva dni vopred prejdite na nízkokalorickú stravu. Keď začne skutočný pôst, je potrebné očistiť hrubé črevo. Mnoho ľudí na to používa glauberovu soľ: Jej zložky pôsobia laxatívne. Vo väčšine pôstnych kúr, ako je napríklad Buchingerova kúra nalačno, je tiež obvyklé podporovať čistenie očistením hrubým črevom. Po skončení pôstnych dní si musí telo počas takzvaného prerušenia pôstu opäť zvyknúť na bežné jedlá s malými dávkami. Predohrou môže byť jablko alebo malá porcia ryže.
To je to, čo by ste mali mať na pamäti počas pôstu
Skôr ako sa nalačíte, poraďte sa so svojím rodinným lekárom alebo alternatívnym lekárom
Vyberte si pôst, ktorý vám vyhovuje
Vyberte si časové obdobie, kedy sa môžete aspoň odtrhnúť od každodenného života
Počúvajte svoje telo a doprajte si cvičenie a relaxáciu
Nedávajte si chudnutie ako cieľ, ale vnímajte to ako pozitívny vedľajší účinok
Zrieka sa tiež luxusného tovaru, ako je alkohol, káva alebo cigarety
Nenechajte sa odradiť počas pôstu, malé krízy sú normálne
Klasický pôst podľa Buchingera, prísny šťavnatý pôst alebo celá kúra - nech si zvolíte ktorúkoľvek metódu: Želáme vám veľa úspechov v pôste.!