Pôst podľa Buchingerovej metódy, pôstna kúra v Odenwalde
Jednou z najslávnejších pôstnych metód je, že podľa Dr. Buchinger nazval terapeutický pôst. Haus Sonneneck nie je pôstnou klinikou. Metódu sme ušili na mieru zdravým ľuďom, ktorí chcú znížiť svoju váhu, upraviť svoje stravovacie návyky alebo len stráviť niekoľko dní pri vedomí tela v Odenwalde.

Internista DR. Otto Buchinger otvoril prvú pôstnu kliniku v Nemecku v roku 1920, potom, čo si sám dokázal zmierniť svoje reumatické ochorenie kontrolovaným pôstom. Dal pôstnu metódu, ktorú založil meno Terapeutický pôst.
Odvtedy Terapeutický pôst podľa Dr. Buchinger ako najpoužívanejšia pôstna metóda. V Haus Sonneneck sa ponúkajú pôstne kúry na 7, 10, 14 alebo 21 dní. Iné časové obdobia sú možné. Bez lekárskeho dozoru neodporúčame hladovať dlhšie ako tri týždne.
Prvý deň pôstu je úľavou. V tento deň skonzumujete čerstvé ovocie, šaláty, zeleninu a celozrnné výrobky a pripravíte si trávenie na dni pôstu. Nasledujúce ráno vypijete Glauberov soľný nápoj kombinovaný s hrncom bylinného čaju. Glauberova soľ zaisťuje dôkladné vyprázdnenie čreva a vaše telo na ňom stojí Dodávka energie z vlastných zásob tela okolo. Potom už nebudete cítiť hlad.
Počas skutočných pôstnych dní dostanete každý deň rôzne čaje, veľa vody a šálku zeleninového vývaru. Celkovo musí človek nalačno minimálne tri litre tekutín denne prijať. Tuhé jedlá sú zakázané. Ako kompenzáciu dávame našim hosťom každý deň pohár ovocného džúsu.
Alkohol je počas celého pôstu tabu. Odporúčam tiež vyhnúť sa káve a dať si fajčiacu prestávku.
Pravidelný poludňajší odpočinok s horúcim pečeňovým obkladom podporuje detoxikáciu tela a zaisťuje, že sa budete cítiť pohodlne.
Pre úspech pôstu, pre vašu pohodu a pre trvalé chudnutie je veľmi dôležité adekvátne cvičenie prostredníctvom prechádzok, túr, bicyklovania, plávania a iných fyzických aktivít.
V posledných dňoch liečby bude vaše telo opatrne zvyknuté opäť jesť pomocou špeciálneho programu. Počet dní zastavenia závisí od dĺžky pôstu.
Dostanete odo mňa počas liečby početné tipy a návrhy na správnu a zdravú výživu. Ak sa budete riadiť mojimi radami aj po skončení vašich dní v Haus Sonneneck, dosiahne sa ich veľká časť Trvalé zníženie hmotnosti zostať.