Pôst Takto som schudol dve kilá za dva dni - a udržal som to tam
Maria Menz | 23. marca 2019 13:58
Detoxikujte telo i dušu, buďte bezstarostní a ľahkí - to všetko znie skvele a vďaka pôstu by to malo byť možné pre všetkých. Funguje to však tiež? Vzal som si srdce a vyše 40 hodín som nič nejedol. S výsledkami som bol viac ako spokojný.
Staňte sa INSIDEROM a
čítaj ďalej priamo.
Viac príbehov, ktoré sa hýbu
Časopis BUNTE ako e-príspevok
Exkluzívne rozhovory a videá
Prístup k jedinečným udalostiam
Šaty na budúcu párty sú príliš obtiahnuté, cez víkend ste sa prejedli až príliš a teraz sa cítite naozaj zle? Všetci poznáme tieto problémy. Keď som sa znovu ocitol v takejto situácii, mohol som si konečne vyskúšať koncept, ktorý už dlho strašil mojou mysľou: pôst.
Vždy existujú tieto trendy, ktorými sa každý riadi a ktoré by chcel skutočne robiť - len to znie príliš nepríjemne. Takto som sa cítil pri princípe pôstu. Stratiť váhu? S radosťou! Za to nesmiete nič jesť? Uh č. Ale po týždni rýchleho občerstvenia, čokolády a alkoholu som sa cítil tak hrozne, že nadišiel ten správny čas. Mojím skutočným cieľom bolo zostať bez jedla 24 hodín a konzumovať iba vodu a vývar. Stále som si hovoril: akonáhle sa cítim zle, môžem jednoducho prestať.
V nedeľu večer prišiel čas. Moje obesené jedlo pozostávalo z praženice. Po zmiznutí poslednej lyžice v ústach som nastavil časovač na špeciálne stiahnutú aplikáciu: 24 hodín. Úprimne povedané, bol som si veľmi istý, že najneskôr na druhý deň do obeda umriem od hladu. Som vlastne niekto, kto sa stravuje päťkrát denne. Ale v skutočnosti sa to ukázalo trochu inak.
Ako sa mám postiť najlepšie?
Než prídeme k výsledku, je potrebné pri pôste dodržať niekoľko pravidiel, ktoré odporúča Deutsche Fastenakademie e.V.:
Denne by ste mali vypiť dva až tri litre vody.
Počas hladovania by ste nemali cvičiť príliš namáhavé. Pohyb je však dobrý, ale nemal by byť príliš namáhavý.
Po pôste by ste sa mali vrátiť k ľahkému jedlu a neutekať priamo do ďalšej reštaurácie s rýchlym občerstvením.
Osobne pre mňa bolo stále dôležité počas pôstu konzumovať veľa soli. Z vlastnej skúsenosti viem, že všetky tekutiny, ktoré pijem, vyplavujú soľ z môjho tela. Dôsledkom pre mňa sú často nevoľnosť, závraty a bolesti hlavy. Preto som po celý deň konzumoval tri šálky rozpustného zeleninového vývaru. Okrem toho som po celý čas pil iba vodu, čaj a čiernu kávu. (A energetický nápoj bez cukru.)
Ako som to vnímal?
Ako to už so mnou vždy býva, samozrejme to nebolo také zlé, ako som sa obával. Naopak, cítil som sa tak dobre, že som svoj pôst jednoducho predĺžil. V nedeľu večer som si zatiaľ nič nevšimol, nečudo, od večere som bol stále plný. Jedinou zmenou v pondelok ráno bolo, že som musel piť kávu bez mlieka. Aj to som zvládol perfektne.
Test na kyslosť nastal, keď som obedoval so svojimi kolegami. Spočiatku to znie dosť hlúpo, kto ide do bufetu, keď nesmie jesť? Ten deň sme ale privítali nového stážistu a vy nechcete byť drzí. Ale aj to sa mi podarilo s úžasnou ľahkosťou.
Poobede som zacítil prvé dunenie žalúdka, ale šálka čaju a šálka kávy to rýchlo upokojili. Skutočne sa to stalo neskôr v ten večer: prvé jedlo som mal mať za 24 hodín. Vlastne.
Cítil som sa však tak dobre, že som sa rozhodol len počkať do druhého rána. Nerád tak neskoro večer niečo jem a aj tak by som väčšinu nasledujúcich hodín trávil spánkom. Rýchlo si teda pripravte jedlo na ďalší deň a choďte spať. Ráno som si teda dal opäť svoju čiernu kávu a potom som sa naraňajkoval v práci. Ale samozrejme boli schôdzky a konferencie a celé ráno som sa nejako nedostal k jedlu. Takže bolo konečne 12:30, kým som si mohol vybaliť pripravené jedlo. Celkový čas pôstu bol neuveriteľných 40,5 hodiny!
Proteínová tyčinka: To, čo sa na prvý pohľad javí ako perfektné občerstvenie po tréningu, sa môže ukázať ako diétny zabijak. Pretože aj keď v súčasnosti existuje veľa zdravých proteínových tyčiniek, niektoré sú bohužiaľ tiež plné cukru a prísad. Počet kalórií v tyčinkách raketovo stúpa, hlavne vďaka pridanému cukru, a preto zbytočný príjem kalórií míňa skutočný zmysel, a to príjem bielkovín.
Granola: Mnoho ľudí si toto chrumkavé musli primieša do svojich bežných raňajok - v presvedčení, že to urobí niečo dobré pre ich postavu a zdravie. Bohužiaľ, z tohto skutočne zdravého raňajkového občerstvenia sa môže stať aj kalorická bomba s pridanou sladkosťou. Dbajte teda na to, aby granola neobsahovala príliš veľa cukru.
Kokosové mlieko: Väčšina ľudí bude prekvapená, že z kokosovej vody môžete tučnieť. Ako to však často býva, vysoký obsah kalórií v tomto nápoji zaisťuje práve cukor. Samozrejme, kokosová voda je stále zdravšia ako sóda, ale voda alebo nesladené čaje sú lepšou alternatívou.
Sushi: Sushi sa vždy javí ako nízkokalorický variant konvenčného rýchleho občerstvenia v reštauráciách. Sladké omáčky alebo vyprážané ryby však môžu z jedla rýchlo urobiť kalorický hriech. Ak chcete schudnúť, uistite sa, že je vaše sushi plnené nízkotučnými jedlami ako losos alebo avokádo a že nie je poliate sladkou omáčkou alebo vyprážané.
Ovocné džúsy: Ovocie je zdravé, ale nemali by ste to s jeho množstvom preháňať, pretože obsahuje veľa fruktózy. Ale to je presne to, čo sa stane s čerstvo vylisovanými džúsmi: na džús použijete oveľa viac ovocia, ako by ste bežne spotrebovali. To extrémne zvyšuje obsah fruktózy v nápoji.
Nízkotučné ovocné jogurty: Nízky obsah tuku je dobrý pre postavu? V takom prípade musíte bohužiaľ povedať: nie. Pretože veľa ovocných jogurtov s nízkym obsahom tuku obsahuje veľa cukru, aby sa zvýraznila ovocná chuť. Ak nemáte radi prírodný jogurt, jednoducho si ovocný jogurt namiešajte sami, môžete ho osladiť trochou medu alebo agávovým sirupom.
Hotové šaláty: Ak chcete schudnúť, radi si vezmete šalát. To je všeobecne dobrý nápad, ale môže sa rýchlo obrátiť proti, ak sa šalát a dresing kúpia hotové. Cukorové omáčky, mastná klobása, existuje množstvo ingrediencií, ktoré tu práve nevylepšujú postavu. Šalát si teda pripravte sami.
Smoothies a proteínové koktaily: To, čo sa považuje za nápoj milovníkov fitnes, vás, bohužiaľ, môže pribrať. Hotové proteínové koktaily a smoothies tiež často obsahujú veľa pridaného cukru, čo môže zvýšiť hladinu inzulínu a z dlhodobého hľadiska spôsobiť hlad. Aj pri domácich smoothie by ste mali dbať na rovnováhu medzi ovocím a zeleninou, aby ste ráno nezvyšovali hladinu cukru v krvi príliš veľkým množstvom fruktózy.
Diétna limonáda: Ak sa bez limonády nezaobídete, ale chcete schudnúť, môžete použiť ľahké výrobky. Je však podozrenie, že spôsobujú cukrovku typu II, a existujú tiež dôkazy, že produkty zvyšujú hladinu cukru v krvi, čo spôsobuje priberanie. Situácia v štúdiu však stále nie je veľmi jasná, lekári majú tendenciu radiť proti ľahkým produktom.
Jojo efekt: takto sa vyhnete opätovnému priberaniu
Keď som sa na druhý deň ráno vážil, dokázal som zaúčtovať stratu dvoch kíl. Samozrejme som to nechcel hneď nasadiť naspäť. Trik je v tom, aby ste po pôste do seba jedlo nielen nenapchali. To by opäť zničilo výsledok. Je dôležité jesť zdravo a vyvážene. Počas nasledujúcich dní som jedol normálne a dával pozor, aby som jedol iba vtedy, keď som bol skutočne hladný. Táto stratégia mi skutočne pomohla udržať chudnutie.
Výhody pôstu pre zdravie
Okrem chudnutia prináša pôst aj množstvo ďalších zdravotných výhod, ktoré boli tiež vedecky preskúmané.
Kto sa postí, môže
chrániť jeho kardiovaskulárny systém
zvýšiť jeho bdelosť a zlepšiť náladu
znížiť jeho hladinu tukov v krvi
Pri pôste je veľmi dôležité počúvať seba a svoje telo. Ak sa má na liečbu zdravotných problémov použiť pôst, musí sa to vždy robiť pod lekárskym dohľadom.
Možnosťou je aj pôstne svetlo
Ak sa vám pôst v súčasnosti zdá príliš ťažký alebo si myslíte, že taká dlhá doba bez jedla je absolútne nemožná, môžete najskôr vyskúšať prerušovaný pôst. Deň je rozdelený na obdobie pôstu a obdobie jedenia. Najbežnejším variantom je model 16-8. To zahŕňa pôst 16 hodín a jedenie po dobu ôsmich hodín. Takže ste mohli jednoducho vynechať raňajky, obedovať na pravé poludnie a potom večerať do 20:00. Postupom času môžete predĺžiť pôstne obdobie, kým nebudete mať pocit, že ste pripravení postiť sa celý deň.