Pôst zdravej výživy na prevenciu chorôb

Čítajte viac: https://www.formaremedicala.ro/dieta-sanatoasa-de-post-pentru-a-preveni-afectiile/

Zdravá výživa, ktorú by mali lekári odporúčať ľuďom nalačno, zahŕňa potraviny bohaté na bielkoviny a vitamíny, ktoré môžu nahradiť výrobky konzumované v priebehu roka, ako sú mäso a mliečne výrobky. Špecialisti odporúčajú diverzifikovať stravu nalačno konzumáciou zeleniny a ovocia, ktoré dokáže zabezpečiť našu dennú potrebu energie v závislosti od metabolizmu a fyziologických charakteristík.

Pôstna strava bohatá na bielkoviny

Diverzifikácia zdrojov bielkovín počas pôstu je veľmi dôležitá. Odborníci na výživu odporúčajú každé jedlo nalačno obmieňať.

Zelenina bohatá na bielkoviny, ktorú by mali lekári odporúčať pacientom: fazuľa, šošovica, hrášok, špenát, špargľa, karfiol, zeler, mrkva.

Vysokoproteínová strava sa vyhýba tendencii konzumovať počas pôstu iba potraviny bohaté na sacharidy, ako sú chlieb, cestoviny, zemiaky.

Ovocie bohaté na vitamíny

Ovocie bohaté na vitamín A: citrón, marhuľa, grapefruit, jablká, hrušky, orechy, mandle.

Ovocie bohaté na vitamín B1: hrozno, banány, pomaranče, jablká, mandle.

Ovocie s vitamínom E: mandle, orechy.

Ovocie bohaté na vitamín C: citróny, banány, pomaranče, čučoriedky.

Vyvážená strava pre prevenciu chorôb

Vyvážené menu kvality a množstva je nevyhnutné pre zdravú pôstnu stravu, ktorá zaisťuje denný príjem živín a vitamínov.

Vyvážená strava tiež zahŕňa dodržiavanie 3 hlavných jedál, a tým varenie jedál nalačno bohatých na bielkoviny a vitamíny.

Na občerstvenie medzi hlavnými jedlami odporúčajú špecialisti jesť čerstvé ovocie.

Mali by ste brať ohľad aj na zdravú výživu choroby, ktorými pacient trpí. Pacient s diabetom by teda mal zvážiť stravu s nízkym výskytom glykémie.

Zároveň, konzumácia dostatočného množstva tekutín je nevyhnutná.

Energetické potreby poskytované sacharidmi, lipidmi a bielkovinami musia brať do úvahy bazálny metabolizmus a fyzické úsilie, ktoré každý pacient vyvíja, v závislosti od sedavého alebo aktívneho životného štýlu.

V prípade rizika nadváhy alebo obezity, ale aj kontroly hypertenzie prostredníctvom množstva spotrebovaného tuku sa odporúča jesť zeleninu bez pridania ďalších tukov.