Pôstne obdobie - najstaršia strava na svete - žiadne rýchle občerstvenie
Určite to jeden alebo druhý stále vie od svojich rodičov: Pôstne obdobie. Jedná sa o starokresťanskú tradíciu, ktorá existuje v katolíckej aj protestantskej cirkvi, ale rovnako ako aj náboženstvo sa interpretuje odlišne. Nie je to samozrejme iba kresťanského pôvodu, pôst existuje vo všetkých svetových náboženstvách. Je to klasické, že mesiac a pol nejete mäso ani nepijete víno. Na jednej strane by to malo predstavovať symbolický smútok nad Kristovou smrťou, na druhej strane by to malo očistiť telo od nezdravých vplyvov a disciplinovať myseľ.
Najstaršia strava na svete, takpovediac.
V dnešnej dobe existuje veľa rôznych myšlienok o pôstnom období. Priaznivci katolíckej cirkvi by sa mali, aspoň podľa toho, čo hovorí pápež, postiť viac-menej striktne a okrem mäsa sa vyhýbať sladkostiam a alkoholu. Evanjelická cirkev neurčuje pôstne obdobie ako povinné, chváli však jeho zdravé pôsobenie na telo a myseľ a radí jednotlivým pôstom: treba sa zaobísť bez toho, bez čoho sa ťažko zaobísť.
Potom samozrejme existuje tretia frakcia - väčšina ostatných ľudí. Pre nás je pôstny pobyt náboženskou relikviou, ak sa vôbec nedodržiava. Vlastne hlúposť, však?
Nechali sme sa presvedčiť lesklými časopismi s farebnými štatistikami, aby sme určité jedlá na mesiace vynechali a potom v presne stanovený čas spotrebovali presne vypočítané množstvo ďalších živín. Potom sme sa potom sťažovali, že to nefungovalo. Povedzme si pravdu: chudnutie sa začína v hlave. Rovnako ako pri chudnutí s homeopatiou, pri ktorej diéta funguje iba v spojení so zmeneným postojom, je to aj pri všetkých diétach: Bez správneho prístupu nefunguje nič.
Pokiaľ ide o postoje, môžeme sa však niečo naučiť z kresťanskej tradície v oblasti výživy. Nemusíte byť veriaci kresťan, využiť pôstne obdobie ako príležitosť na preskúmanie svojich stravovacích návykov. Šesť týždňov bez mäsa a predovšetkým bez sladkostí - to môže byť len zdravé. Ak to znie príliš extrémne a existuje obava z jojo efektov, jednoducho vynechajte sladkosti a jedzte mäso s mierou.
Najdôležitejšie je, že pôst spočíva v smerovaní mysle k iným veciam. Nemá zmysel, žiadne mäso a namiesto toho masovo jesť biely chlieb. Vždy dodržujte mieru a zaslúžené vajcia na Veľkú noc chutia dvakrát tak dobre!