Pôstne recepty Detox, ajurvéda, polievky a džúsy Vital

V dnešnej dobe existuje veľké množstvo rôznych spôsobov pôstu - je ľahké stratiť z nich prehľad. Preto sme pre vás vybrali štyri druhy pôstu, každý s tromi receptami na raňajky, obed a večeru, ktoré môžete v krátkom čase napodobniť!

detox

Na Rýchlo vyžaduje to trpezlivosť, vôľu a veľa asertivity. Ale na konci každého pôstu vám telo o to viac poďakuje - pretože je vnútorne očistené, klesá krvný tlak a krvné lipidy a zároveň chudnete.

Ak Detox, Polievkový pôst, ajurvéda alebo džúsový pôst - máme vás pre každý z týchto druhov pôstu Recepty dať dokopy, o ktoré je po celý deň dobre postarané.

Detoxikačné raňajky: kaša

  • 4 lyžice ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica sirupu z cukrovej repy
  • 1 dátum
  • 1/2 jablka
  • 1 ČL mandľového masla
  • malá hrsť čučoriedok

1. Naplňte kastról 250 ml vody a priveďte k varu. Pridáme ovsené vločky, trochu nastavíme teplotu a za stáleho miešania varíme do mäkka.

2. Datle rozpolíme a pokameňujeme. Jablko nakrájajte na malé kúsky.

3. Hneď ako sa voda odparí, primiešajte mandľové maslo. Hotovú kašu dáme do misky. Na vrch natrieme datle, kúsky jablka a čučoriedky a ozdobíme trochou sirupu z cukrovej repy. Hotovo!

Detoxikačný obed: Chrumkavý jahňací šalát s paradajkami

  • 50 g jahňacieho šalátu
  • 4 datľové paradajky
  • 2 huby
  • 1/4 uhorky (v prípade potreby viac)
  • malá hrsť petržlenovej vňate
  • 3 lyžičky tekvicových semiačok
  • 1 čajová lyžička repkového oleja
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • soľ
  • korenie

1. Šalát, paradajky a uhorku umyjeme. Očistite huby.

2. Uhorku nakrájame na plátky a šampiňóny rozdelíme na štvrtiny.

3. Na zálievku spolu premiešame olej a citrónovú šťavu. Dochutíme soľou a korením.

4. Šalát, zeleninu a tekvicové semiačka vložte do misy a dolaďte dressingom. Hotovo!

Detoxikačná večera: mrkvová a mandľová polievka

  • 2 mrkvy
  • 1 zemiak
  • 2 čajové lyžičky nakrájaných mandlí
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • soľ
  • korenie
  • muškátový oriešok

1. Zeleninový vývar vložíme do hrnca a pomaly zahrejeme.

2. Zemiaky a mrkvu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Zemiak by mal byť nakrájaný menší ako mrkva.

3. Pridajte zeleninu do hrnca a všetko povarte asi 10 až 15 minút.

4. Hneď ako je zelenina uvarená, nakrájajte všetko mixérom. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.

5. Vložte polievku do misy a ozdobte ju mandľami. Hotovo!

Polievkové pôstne raňajky: polievka z ovsených vločiek

  • 3 lyžice rolovaného ovsa
  • 100 ml mlieka
  • 300 ml vody
  • 1 čajová lyžička agávového sirupu
  • štipka škorice

1. Vodu dajte do hrnca a priveďte do varu. Potom pridáme mlieko a ovsené vločky a dusíme ich na nízkej teplote.

2. Hneď ako polievka dosiahne krémovú konzistenciu, vezmite hrniec pred sporák.

3. Polievku dochuťte agávovým sirupom a škoricou. Hotovo!

Polievkový rýchly obed: zeleninová polievka s parmezánom

  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1 mrkva
  • 1 zemiak
  • 1/2 póru
  • 1 koreň petržlenu
  • strúhaný parmezán (podľa vášho výberu)

1. Zemiaky, mrkvu a koreň petržlenovej vňate ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Pór umyjeme a nakrájame na jemné pásiky.

2. Zeleninový vývar vložíme do hrnca. Pridajte zeleninu a povarte ju asi 15 minút. Hneď ako je zelenina uvarená, všetko pretlačte mixérom.

3. Polievku dáme do misy a posypeme strúhaným parmezánom. Hotovo!

Polievková rýchla večera: paradajková polievka

  • hrsť čerstvej bazalky
  • 5 paradajok
  • 200 ml zeleninového vývaru
  • malá cibuľa
  • soľ
  • korenie

1. Paradajky bodnite nožom a krátko ich vložte do hrnca s vriacou vodou. Paradajky po piatich minútach vyberte a opláchnite studenou vodou. Potom opatrne odstráňte šupku z paradajok. Paradajky rozpolíme.

2. Do kastróla dáme trochu oleja. Cibuľu olúpte, nakrájajte na malé kúsky a na panvici krátko restujte, kým nebude priehľadná. Pridajte paradajky a nalejte zeleninový vývar navrch. Dusíme 10 minút na cikru.

3. Potom polievku rozmixujte na tyčovom mixéri a dochuťte soľou a korením.

4. Bazalku nasekáme a vmiešame do polievky. Hotovo!

Ajurvéda raňajky: ryžový nákyp s jablkovým kompótom

  • 2 lyžice ryžového pudingu
  • 500 ml mlieka
  • 1 jablko
  • štipka kardamónu
  • 100 ml jablkového džúsu
  • Sirup z agáve
  • škorica

1. Mlieko a ryžu dáme do hrnca a za stáleho miešania povaríme asi 20 minút.

2. Jablká olúpte a nakrájajte na veľké kúsky. Vložte do hrnca a podlejte jablkovým džúsom. Všetko necháme dusiť na miernom plameni 10 minút.

3. Hneď ako je ryža uvarená a má krémovú konzistenciu, odstavte panvicu z ohňa. Ryžový nákyp dochuťte agávovým sirupom, kardamónom a škoricou.

4. Ryžový nákyp podávajte s jablkovým kompótom. Hotovo!

Ajurvéda obed: Zdravá polievka z žeruchy

  • 250 ml zeleninového vývaru
  • 1/2 zväzku žeruchy
  • 2 čajové lyžičky creme fraiche
  • 1 mrkva
  • 1/2 póru
  • soľ
  • korenie

1. Mrkvu ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Pór umyjeme a nakrájame na tenké plátky.

2. Zeleninový vývar zohrejeme v hrnci. Pridajte kúsky póru a karatónu. Všetko dusíme 10 minút.

3. Hneď ako je mrkva uvarená, odstavte panvicu z ohňa. Žeruchu trhajte na malé kúsky a pridajte do hrnca.

4. Polievku dochutíme soľou a korením. Ozdobíme creme fraiche. Hotovo!

Ájurvéda večera: dusený kokosový mangold

  • 150 g švajčiarskeho mangoldu
  • 1/2 cibule
  • 70 ml kokosového mlieka
  • 1 čajová lyžička kokosového oleja
  • 1 lyžička semien feniklu
  • soľ
  • korenie

1. Magold umyte, odstráňte navlečený a všetko nakrájajte na väčšie prúžky.

2. Polovicu cibule nakrájajte na kocky a na panvici na kokosovom oleji duste dozlatista. Potom pridáme mangold a necháme povariť.

3. Hneď ako sa mangold zrúti, pridáme kokosové mlieko. Dochutíme soľou, korením a feniklovými semiačkami. Dusíme 5 minút. Hotovo!

Džús rýchle raňajky: ananásový džús zo zeleného špenátu

  • 2 jablká
  • 1 hrsť špenátu
  • 1/2 lyžičky zázvoru
  • 5 plátkov ananásu

1. Vložte všetky ingrediencie do odšťavovača.

2. Do výslednej šťavy pridáme trochu oleja a zelený stimulant je hotový.

Džús rýchly obed: Čerstvá šťava z červenej repy

  • 100 g jahňacieho šalátu
  • 1 cvikla
  • 2 jablká
  • 2 mrkvy

1. Cviklu, jablká, tobolky a jahňací šalát vložte do odšťavovača. Zdravá šťava na obednú prestávku je hotová!

Šťava rýchla večera: brokolicová šťava

  • 100 g šalátu
  • 100 g brokolice
  • 50 g ananásu
  • 2 jablká
  • 1 lyžička zázvoru

1. Vložte zeleninu do odšťavovača. Zelená zeleninová šťava je pripravená na večer!

Autor: Laura-Sophie Bouzid

Najlepšie jedlá na spaľovanie tukov

Najlepšie jedlá na spaľovanie tukov na chudnutie

Najlepšie vegetariánske recepty

Chutné a zdravé recepty s tekvicou

Najlepšie jedlá na spaľovanie tukov

Najlepšie jedlá na spaľovanie tukov na chudnutie