Potravina pre zdravú a vyváženú stravu
Existuje jednoduchý trik, ktorým môžete dosiahnuť, aby bola vaša strava čo najcennejšia, najpestrejšia a najvyváženejšia: Zásobte sa nasledujúcimi zdravými pochúťkami! Jedlo je vhodné nielen na rôzne jedlá, ale umožňuje aj rýchlu prípravu jedla. Takto môžete konzumovať veľa bielkovín, sacharidov atď. Bez toho, aby ste pri varení strávili drahocenný tréningový čas.
- Poznámka: Každú chvíľu by ste si mali nájsť čas na pokojné varenie. To je dobré pre vaše telo aj dušu.
Pre perfektný štart do nového dňa
Vajcia sú skutočnou klasikou medzi fanúšikmi športu. Niet sa čomu čudovať, keďže kurací výrobok je bohatý na bielkoviny a aminokyseliny a podporuje tak budovanie a regeneráciu svalov po tréningu.
Ale nielen to! Jedno vajce pokrýva asi 30 percent dennej potreby vitamínu D; Obsah vitamínu B 12 je ešte vyšší. Bez ohľadu na to, či máte radšej vajíčko uvarené, vyprážané alebo miešané!
- Pretože jedlo obsahuje ďalšie vitamíny a minerály (vrátane železa, zinku a vápnika), je veľmi prospešné pre všeobecné zdravie.
Zemiaky pre veľkú silu
Ďalšou klasikou medzi silovými a vytrvalostnými športovcami je zemiak. Hľuza je bohatá na sacharidy s dlhým reťazcom a ponúka tak dostatočnú výdrž a energiu pre ťažké športové aktivity. A najlepšie na tom je, že jedlo je nízkokalorické. 100 g zemiakov obsahuje iba asi 70 kalórií.
- Praktický tip: Aby ste zemiaky mohli skladovať čo najdlhšie, mali by ste ich skladovať na suchom, chladnom a tmavom mieste.
Jogurt ako hodnotná potravina
Jogurt je rovnako ako vajcia skvelým zdrojom bielkovín. To však platí iba pre prírodný jogurt! Alebo iné jogurty tiež obsahujú veľa bielkovín, ale na rozdiel od prírodnej varianty sú ovocné jogurty atď. Bohaté na cukor a kalórie.
To nemusí byť! Ak je pre vás prírodný jogurt príliš horký, môžete ho namiešať do smoothie po tréningu alebo dozdobiť ovocím.
- Mimochodom: Prírodný jogurt je cenné probiotikum, to znamená, že obsahuje životaschopné mikroorganizmy, ktoré podporujú vašu prirodzenú črevnú flóru.
Každá fazuľa ...
Strukoviny ako fazuľa, šošovica a (cícer) hrach by nemali chýbať v žiadnej domácnosti! Tieto jedlá nielen chutia, ale sú vhodné aj na prípravu najrôznejších jedál (šaláty, chilli, kari, ...), ale taktiež prekypujú rastlinnými bielkovinami. Pretože strukoviny majú všeobecne nízky glykemický index, v súčasnosti sa verí, že môžu zabrániť cukrovke.
Veverička vie, čo je dobré
Orechy obsahujú cenné nenasýtené mastné kyseliny, ako aj proteíny a vitamíny a minerály. Ale buď opatrný! Mandle, lieskové orechy a podobne sú na chudnutie všetko, ale nie vhodné. Pretože máte dostatok kalórií.
- Poznámka: Ak jete orechy, vyberte si nesolenú možnosť! Pretože viete, že príliš veľa soli škodí organizmu. A už aj tak prijímame (viac ako) dostatok chloridu sodného.
„Účinky mi stoja za to“
Potraviny ako cibuľa a cesnak môžu spôsobiť, že si ostatní cvičiaci budú udržiavať odstup od vás v posilňovni. Nenechajte sa tým odradiť! Pretože pór a hlavne cibuľa sú bohaté na sulfidy a éterické oleje. Tieto zložky zabraňujú bakteriálnym chorobám a znižujú riziko rakoviny!
Zmrazte tieto jedlá!
Je pravda, že pravidelný nákup čerstvých bobúľ sa môže rýchlo zmeniť na peniaze. Alternatíva: V lete choďte na pole a zbierajte jahody a čučoriedky, aby ste ich mohli zamraziť a vychutnať si ich (lacno) aj v zime. Bobule nielenže úžasne chutia sviežo, obsahujú aj veľa vitamínov a minerálov!
Ideálny doplnok
Ľanové semiačka sú skutočnou superpotravinou a nemali by chýbať v žiadnej špajzi! Semená nielen stimulujú trávenie, sú tiež bohaté na kyselinu alfa-linolénovú - omega-3 mastné kyseliny -, vlákninu a bielkoviny. To platí rovnako pre semená ako celok, rovnako ako olej a pomleté.
Jednoducho si do svojho prírodného jogurtu alebo smoothie primiešajte hrsť semienok a z tejto hodnotnej potraviny budete mať úžitok!
- Nebezpečenstvo: Ľanový olej lisovaný za studena sa môže používať iba na studené jedlá. Pri zahrievaní vznikajú zdraviu škodlivé látky!
Toto jedlo má všetko!
Popeye nejedí špenát pre nič za nič, keď musí Olíviu vyslobodiť z Blutových pazúrov: Zelená listová zelenina je nabitá základnými vitamínmi, horčíkom, zinkom a železom. Aj keď obsah železa nie je taký vysoký, ako sa predpokladá dlho, väčšina potravín v tomto ohľade nedokáže držať krok so silovou zeleninou. A keďže špenát dodáva vašim pokrmom veľa objemu, budete plní rýchlejšie bez toho, aby ste spotrebovali veľa kalórií (100 g špenátu obsahuje iba 12 kalórií).
- Dodatočný tip: Ostatné druhy zelenej listovej zeleniny sú tiež bohaté na živiny, a preto sú prospešné pre vaše zdravie. Iba dva príklady sú rukola a kel.
Datle sú často podceňovaným jedlom!
V skutočnosti má ovocie skutočnej datľovej palmy viac vlákniny ako celozrnný chlieb. Z hľadiska draslíka je tiež lepší ako banán. A keďže datľová slivka má vysoký (ovocný) obsah cukru, môžete ju použiť na rýchle nabitie batérií pri (vytrvalostnom) cvičení.
Nech žije vločka!
Ovsené vločky, podobne ako strukoviny, majú nízky glykemický index a majú vysoký obsah vlákniny. Takto zostanete sýti ešte dlho po jedle; Celé zrno vám tiež poskytne veľa vytrvalosti a energie pre váš športový stres!
- Poznámka: Aj keď majú ovsené vločky vysokú hustotu energie (350 kcal na 100 g), vďaka vyššie uvedeným vlastnostiam sú na spracovanie pomletých vločiek do plnky dostatočné aj malé množstvá.
Schudnite a pite čaj
Ak je vaším cieľom schudnúť, zelenému čaju sa nevyhnete! Horúci nápoj stimuluje metabolizmus v pokojovom stave a obsahuje tiež flavonoidy (= sekundárne rastlinné látky), ktoré posilňujú vlastné obranné mechanizmy tela.
Znížte krvný tlak pomocou čokolády
Ak máte chuť na sladké, pravdepodobne vám už teraz začnú oči iskriť: Tmavá čokoláda je tiež potravina s vysokým obsahom flavonoidov. Má antihypertenzívne a protizápalové účinky. Chuť na sladké môžete navyše uspokojiť tmavou čokoládou.
Ale buď opatrný! Druhou stranou mince je vysoký obsah cukru a tukov. Preto si prosím tmavú čokoládu doprajte iba vo veľkom!
Teraz poznáte niektoré zdravé jedlá, ktoré by nemali chýbať v žiadnej domácnosti. Konzumujte ich pravidelne, aby bola vaša strava hodnotná a vyvážená. No dobre!