Potravinová dávka - definícia

Množstvo potravy, ktoré umožňuje uspokojenie energetických potrieb, v makroživinách (bielkoviny, lipidy, uhľohydráty), v mikroživinách (vitamíny, minerály) a vo vode jednotlivca alebo skupiny ľudí. Pri zostavovaní stravy sa zohľadňuje požadované rozdelenie makroživín: približne 12% energetického príjmu musí zabezpečiť bielkoviny (mäso, ryby, mliečne výrobky, sója, sušená zelenina), 30 - 35% lipidy (maslo, margarín, olej) a 53-58% uhľohydrátov, z toho maximálne 10% rýchle uhľohydráty (sladké jedlá). Potravinové dávky sa stanovujú na základe rôznych skupín potravín (ovocie a zelenina, tuky, mliečne výrobky, obilniny, sušená zelenina a zemiaky, mäso, ryby, vajcia atď.) A zohľadňujú možný príjem alkoholických nápojov (maximálne 10%). z celkového energetického vstupu). Musia tiež brať do úvahy spotrebiteľské návyky (porcia, frekvencia, preferencie, rozdelenie medzi jedlá), akékoľvek obmedzenia (rozpočet, zásobovanie) a môžu podliehať zmenám a úpravám v závislosti od fyzickej aktivity dotknutých osôb.

dávka

Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.