Potravinová pyramída - prémiová strava
Základom vyváženej stravy je výber potravín, ktoré čo najmenej zvyšujú hladinu cukru v krvi a inzulínu. Potraviny bohaté na cukor a škrob sa odporúčajú iba v malom množstve.
Veľkú časť dennej potreby tvoria ovocie chudobné na sacharidy, ako aj zelenina a šaláty - v kombinácii s potravinami s vysokým obsahom bielkovín.
Klasifikáciu potravín ilustruje potravinová pyramída so stručným vysvetlením. Čím ďalej sa vzďaľujeme od základne pyramídy, tým menší musí byť podiel zobrazeného jedla.
- Mnoho výživných látok, vitamínov a minerálov
- Nízka hladina cukru v krvi a inzulínu
- Lepšia hodnota cholesterolu v krvi
- Menej chuti do jedla
- Trvanlivosť
- Ľahšia kontrola hmotnosti

Potravinová pyramída, verzia prerobená Dr. Nicolaiom Wormom v roku 2009.