Potravinová pyramída Výživa s vedomím je ľahšia, ako si myslíte - Ortenau
Ortenau (veľký). Naša strava má obrovský vplyv na naše zdravie, pretože potraviny, ktoré konzumujeme, poskytujú nášmu telu všetko, čo potrebuje. Príliš veľa z jedného alebo druhého môže mať negatívny vplyv. Preto sa odporúča vedomá, zdravá strava alebo diéta založená na potrebách. Potravinová pyramída Federálneho centra pre výživu (BZfE) poskytuje informácie o tom, ako sa správne stravovať. „Je to jednoduchý a každodenný systém, pomocou ktorého si každý môže skontrolovať alebo optimalizovať svoje stravovacie návyky - bez počítania kalórií,“ hovorí Luzia Bollack-Beuschleinová, vedúca Centra výživy v Ortenau. Pretože ide o výber jedla, ako aj porcií a veľkostí porcií. „Ako mierka sa používa vaša vlastná ruka,“ tvrdí odborník na výživu. „Je to individuálne, rastie s vami a zohľadňuje tak rôzne potreby človeka - v závislosti od veku a pohlavia.“ Jedna porcia zodpovedá jednej ruke. „Všetky jedlá sú povolené, dôležitá je iba vyvážená zmes,“ zdôrazňuje Bollack-Beuschlein.
Farby semaforu
Pyramída navyše priraďuje farby semaforu rôznym potravinám. Potraviny, ktoré si môžete vychutnať v dostatočnom množstve, sú označené zelenou farbou, potraviny, ktoré by sa mali konzumovať mierne, žltou farbou a červené označujú úsporné použitie.
Pite dosť
Ideálnych je 1,5 litra tekutiny v šiestich dávkach počas celého dňa. Uprednostniť by sa mala voda alebo nesladené bylinné čaje. Denne sa odporúča päť porcií zeleniny, šalátu a ovocia. Ideálne by boli tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia. Tip: Tí, ktorí nakupujú regionálne a sezónne, majú úplnú chuť, pretože výrobky môžu dozrieť.