Potravinová terapia EuCeMananc
Jedlo nás určite teší. Často si pochutnávame iba na myšlienke, že si pochutnáme na určitých vybraných jedlách. Pri pohľade na niektoré jedlá sme ako dieťa nadšení. Vôňa ostatných jedál aktivuje hlboké spomienky a emócie. Ako však tento vplyv využiť v náš prospech?
Rozlišujte medzi zdravou a nezdravou chuťou.
Telo veľmi dobre vie, aké sú jeho potreby, a vedie nás našimi túžbami. Často máme spontánnu chuť na určité jedlo práve preto, že v ňom potrebujeme výživné látky. Ale nie každá túžba pochádza z tejto potreby.
Napríklad cukor je návykový a ak začneme jesť jedlá, ktoré obsahujú cukor, naše telo nás bude tlačiť, aby sme ich konzumovali aj naďalej. Preto je dobré sledovať, aké túžby máme a aké sú ich skutočné zdroje.
Farebný tanier máte vždy!
Vyberte si konzumáciu ovocia a zeleniny, ktorá má čo najviac farieb. Niektoré farby sú špecifické pre každú kategóriu vitamínov a minerálov. Vyberte si čo najpestrejšiu dosku, aby ste si ju mohli vychutnať a stimulovať vizuálne, ale aby ste mali úžitok z čo najväčšieho množstva vitamínov.
Vyberte si jedlá, ktoré zvyšujú vašu energiu a hladinu serotonínu!
Určite ste si všimli, že keď prevažne konzumujete zeleninu a ovocie, máte neskôr viac energie. Ťažšie jedlá, ako napríklad mäso, sú v tele trávené dlho, vďaka čomu sa cítite bez energie.
Vyberajte si rozumne potraviny, ktoré konzumujete, ale aj hodiny, kedy si ich naplánujete. Niekedy po jedle potrebujete viac energie na plánované činnosti.
Môžete zistiť, ktoré potraviny pomáhajú produkovať serotonín - čo je hormón šťastia a znižujúci kortizol - stresový hormón. Jedlo je tu na použitie a vychutnanie si. Vyberte si jedlo, ktoré vás uspokojí na iných úrovniach, nad rámec okamžitého pocitu sýtosti.