Potravinové alergie a intolerancia na laktózu a nízkotučné potraviny; fórum príležitostí

Člen od 10/05/2006
82 príspevkov (ø0,02/deň)

Odkedy som dostal svoju diagnózu, snažil som sa za ňu nakupovať. Ale všimol som si, že existujú potraviny bez laktózy
nie tak často so zníženým obsahom tuku. Hlavne hľadám bezlaktózový krémový syr, mozzarellu, tvaroh a jogurt s príchuťou.
Našla som mlieko a neutrálny jogurt, ale nie veľa ďalších vecí.

Máte niekoľko tipov na supermarkety, v ktorých sa niečo také prepravuje?

Ďakujem a prajem pekný víkend!

Členka od 13. decembra 2005
290 príspevkov (ø 0,05/deň)

prečo chcete kupovať potraviny bez laktózy? Existuje toľko ďalších alternatív. Kupujem z. B mandľové mlieko a zaobísť sa bez syra a spol. existujú vegánske nátierky a jogurt naozaj nepotrebujete. Existuje toľko druhov zeleniny a ovocia a prečítanie o nich trvá trochu času, ale stojí to za to. Existujú dokonca recepty na vegánsky syr, ktoré sú vynikajúce, ak sa nechcete zaobísť bez syra. Zdravím zhluk

Citát a odpovede

Člen od 10/05/2006
82 príspevkov (ø0,02/deň)

Členom od 14.2.2010
6 537 príspevkov (1,66/deň)

Keď som sa na lekársku pomoc musel 14 dní zaobísť bez všetkých výrobkov obsahujúcich kravské mlieko, zistil som, že existuje veľa vegánskych a vegetariánskych nátierok, bez ktorých som sa odvtedy nechcel zaobísť.

Tu je niekoľko návrhov:

Avokádový zubný kameň

Babaganoush

Fazuľový a levanduľový krém

Tu môžete stále prechádzať vegetariánskymi nátierkami. Domáce vegánske nátierky majú zvyčajne veľmi nízky obsah tuku. Ak sú recepty pre vás príliš tučné, je možné ich tuk zvyčajne znížiť. To, že to robíte sami, má výhodu v tom, že môžete používať veľmi kvalitné a zdravé oleje.

Ak si ho nechcete vyrobiť sami, v obchodoch so zdravou výživou nájdete dobré rastlinné (vegetariánske alebo vegánske) nátierky z produktov Chiron, Allos alebo Alnatura.

---