Potravinové alergie a neurodermatitída v detstve
Dojčatá a deti, ale aj dospelí s neurodermatitídou bývajú častejšie postihnutí potravinovými alergiami ako ľudia so zdravou pokožkou. V detstve sú vajcia, mliečne výrobky, ryby, orechy, arašidy, pšenica a sója hlavným spúšťačom potravinovej alergie. Samotná atopická dermatitída neobmedzuje výber potravy. Je to nevyhnutné, iba ak sa preukáže neznášanlivosť jednotlivých potravín. Ale nie je k dispozícii jediné jedlo, ktoré by mohol použiť každý pacient s neurodermatitídou Nie je tolerovaný. Paušálne diéty pre atopickú dermatitídu preto nie sú oprávnené. V zásade je dôležité, aby boli deti vyživované spôsobom, ktorý je pre deti vhodný a je v ňom plnohodnotné jedlo. A keďže výživa je len jedným z mnohých možných provokačných faktorov pri atopickej dermatitíde, je tu potrebná starostlivá diagnostika.
„Pri základných potravinách, ako je pšenica, je možné diagnostickú stravu predĺžiť na 2–4 týždne, ak je stav pokožky veľmi zlý,“ odporúča p. Reese. "To si vyžaduje podrobné výživové poradenstvo o výskyte. Následne je možné na„ provokáciu “použiť skrytú dávku pšenice pod dohľadom lekára. Až po pozitívnej provokácii možno bezpečne predpokladať, že príslušná potravina nie je tolerovaná, a teda dôsledne Rovnakým spôsobom je možné testovať aj špaldu, špaldu zelenú a kamut. Všetky tri druhy obilia sú variantom pšenice a v prípade alergie na pšenicu by sa nemali konzumovať, pokiaľ neboli testované ako znesiteľné. Ako alternatívu zostávajú čisté ražné chleby vrátane ražného chrumkavého chleba. Ovos, pohánka, proso, quinoa atď. Vyvarovanie sa pšenici je niekedy veľmi ťažké vykonať, pretože pšenicu nájdeme v mnohých potravinách. Diagnóza „alergia na pšenicu“ však spravidla nie je platná pre celý život. “
Je tiež možné, že strava matky ovplyvňuje pokožku dieťaťa. V prípade veľmi výraznej neurodermatitídy niektorí lekári dokonca odporúčajú, aby ste úplne prestali dojčiť a prešli na rozsiahlu hydrolyzátovú alebo aminokyselinovú diétu. Môžete sa tiež pokúsiť zistiť, či existuje nejaké spojenie medzi stravou matky a pokožkou dieťaťa, pomocou denníka o jedle. Skúšobne možno podozrivé potraviny najdôležitejších alergénov v detstve (mlieko, vajcia, pšenica, sója, ryby, arašidy a orechy) úplne vynechať, a to maximálne na 10 dní, aby sa skontrolovalo, či to má vplyv na pokožku.
Ďalšie informácie o tejto téme sa nachádzajú na tejto webovej stránke v archíve otázok o liečbe neurodermatitídy v detstve v častiach „Výživa pre neurodermatitídu v detstve“ a „Alergia na kravské mlieko pri neurodermatitíde v detstve“. Samotné informácie z internetu však v žiadnom prípade nepostačujú na umožnenie individuálnej výživy v prípade potravinových alergií. Nutné sú výživové poradenstvo od odborníka na výživu so skúsenosťami v alergológii.