Potravinové pyramídy po celom svete Zdravá výživa v iných krajinách

pyramídy

Nemecko
Sushi v Japonsku, wontons v Číne, hamburgery v USA, Kaiserschmarrn v Rakúsku a currywurst v Nemecku - každého z nás by pravdepodobne napadli typické jedlá z mnohých krajín sveta. Rôzne krajiny, iné jedlo. Rozdiely však nie sú len v typických jedlách po celom svete. Oficiálne stravovacie odporúčania sa tiež líšia od krajiny ku krajine. Niektoré štáty dokonca prejavujú veľkú kreativitu. Do našej galérie sme vybrali potravinové pyramídy zo všetkých kontinentov.

Začíname s Nemeckom. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) tu v roku 2005 zverejnila trojrozmernú potravinovú pyramídu. V tomto modeli sú potraviny rozdelené do štyroch skupín (štyri strany pyramídy): „živočíšne potraviny“, „rastlinné potraviny“, „nápoje“ a „tuky a oleje“. Všetky potraviny na jednej strane sa posudzujú podľa rovnakých kritérií. V spodnej časti pyramídy sú zobrazené výrobky, ktoré tieto vlastnosti spĺňajú veľmi dobre - to znamená, že sú veľmi zdravé. Na vrchole pyramídy sú potraviny, ktoré sú menej odporúčané.

Pokiaľ ide o oleje a tuky, na samom vrchole sa nachádza napríklad repkový a orechový olej, masť a maslo. Dôvod: Oleje obsahujú viac nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú považované za zdravšie - v porovnaní s nasýtenými tukmi, ktoré sa nachádzajú v tukoch.

Na spodnej časti pyramídy je kruh výživy. Zatiaľ čo strany pyramídy zohľadňujú kvalitu jedla, kruh výživy je o kvantite. Podiely štyroch skupín potravín sú zobrazené v jednotlivých segmentoch - nápoje tvoria stred kruhu.

Venezuela
Venezuelská pyramída je tiež špičkou. Ibaže na rozdiel od Japonska to nie je mlieko a ovocie, ale tuky, ktoré sú na vrchole. Aj tu zohráva pohyb a voda zjavne dôležitú úlohu.

Každý, kto plánuje cestu okolo sveta, už vie, čo znamená zdravé stravovanie po celom svete.