Potravinový denník a výživové odporúčania ROmedic Medical Forum

Odporúčania generované v tomto prostredí môžu byť iba všeobecné. Možno na základe potravinového denníka možno identifikovať opraviť niektoré chyby, cielene. Pre individualizované, ale účinné výživové odporúčania je potrebné obrátiť sa osobne na výživového lekára, ktorý presne vyhodnotí vaše antropometrické vlastnosti (výška, váha, zloženie tela, rozloženie tuku atď.), Na základe ktorých sa stanovia ciele programu. diétne, v závislosti od vašich potrieb na udržanie alebo znovuzískanie zdravia, respektíve vašich vlastných túžob a očakávaní.

odporúčania

Môžete poslať a mohol by som sa vám pokúsiť niečo naznačiť, ale pri absencii antropometrických istôt a osobného kontaktu nemôžem sľúbiť viac. Existuje veľa aspektov týkajúcich sa vášho zdravotného stavu a histórie chorôb, ale aj samotného výživového liečebného postupu, ktorý nezahŕňa iba kalorický výpočet a vydanie prísnych odporúčaní, ktoré v online prostredí nemožno pokryť.

Predpokladám, že obmedzenia obsiahnuté vo virtuálnom prostredí nie sú problémom! Takže dnes som mal: ráno - 120 gr celozrnného pečiva, 60 gr tvarohu, 40 gr chalvy, 11 gr 65% masla, 30 gr perníka, 250 ml energetického nápoja (45 kcal a 10, 6 hc/100); obed - 215 gr jablko; večer - 770 gr knedličková polievka, 30 gr biely chlieb + 60 gr orechy, 150 gr biele hrozno! Plus 2 malé kávy s 1 gr medu (a citrónu) !
Antropometrické údaje: 1, 68/73/44! Schudol som už 1 - 2 kg, z asi 75 kg !

Môže to mať vplyv aj na kvalitu a množstvo odporúčaní, ktoré môžem ponúknuť online. Poskytnúť podrobnejšie informácie bez znalosti vašej skutočnej veľkosti, histórie ochorenia atď. nie je pre mňa možnosťou.

Ponúkaný časopis nie je príliš reprezentatívny. Môžem spomenúť, že obed bol veľmi striedmy, zatiaľ čo na večeru ste vynahradili mimoriadne vysoké množstvo jedla. Jedlo by zvyčajne nemalo presiahnuť 500 g. Všímam si tiež preferenciu vysokokalorických a sladkých jedál: chalva, perník, energetické nápoje, dokonca aj hrozno, ktoré sa odporúča jesť v prvej časti dňa, aby som si nepriniesol ďalší príjem cukru a kalórií večer, keď už teoreticky nemožno vykonávať fyzickú aktivitu.

Nerozumiem gramu medu, ako ste ho vypočítali, odhadli, pridal sa k obom kávam ?!
Bez úvodného sedenia je pre mňa okrem meraní, ktoré sa majú vykonať, a histórie výživy, ťažké určiť, čo chcete alebo čo je správne a etické s vami komunikovať.

Neviem, či ste zvyknutí nejesť mäso alebo iné výrobky živočíšneho pôvodu, mliečne výrobky alebo zeleninu, ktoré sa nenašli v ponúkanom jedálnom lístku, alebo iné potravinové preferencie. Na prvý pohľad sa zdá, že je to nevyvážené v makroživinách (hypoproteíny, ktoré môžu mať dokonca nízky obsah tuku a sú mimoriadne bohaté na voľné cukry), čo samo o sebe znamená nedostatočný prísun vitamínov a minerálov, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť. Musia byť však presne odhadnuté, rovnako ako celkový kalorický príjem, ale vzhľadom na časovú náročnosť je pre mňa ťažké poskytnúť tieto informácie, viac ako vyššie uvedené názory.

Nepodceňujte výživový akt, predstavuje oveľa viac, ako ste ponúkali, a vyžaduje oveľa viac informácií. Zvážte konzultáciu s odborníkom vo vašom okolí, aby ste mali dostatočnú istotu, že vám môže pomôcť pri akýchkoľvek problémoch, ktoré máte.

Tu je niekoľko všeobecných odporúčaní prispôsobených tomu, čo ste povedali a čo som si všimol:
- v každodennej strave by nemal chýbať chlieb, cestoviny a ryža; pokúste sa ich skonzumovať vyvážené množstvo (napríklad 60 g celej/divokej ryže/varené basmati/varené celozrnné cestoviny, 1 krajec celozrnného/bieleho chleba s hmotnosťou 30 g);

- pokúste sa obmedziť konzumáciu zemiakov na maximálne 1 - 2 porcie týždenne, 1 stredne veľký zemiak (1 päsť) pripravený diétne;

- vyvarujte sa vyprážaniu, používaniu omáčok, obmedzte pridávanie cukru/medu/javorového sirupu a iných výhrevných sladidiel do nápojov, omáčok, dezertov;

- obmedzte potraviny, ktoré môžu priniesť prebytok kalórií: kávový krém, med/cukor v limonáde, káva, kečup, majonéza a iné omáčky, napríklad zmrzlina s polevou - uprednostňujte stravovacie možnosti, s ovocnými príchuťami, malé zmeny, ktoré časom povedú k požadovaným výsledkom;

- vyhýbať sa konzumácii sladkostí, občerstvenia a komerčných čipsov bohatých na cukry a tuky, ktoré bez ohľadu na to, či sú konzumované v malom množstve, majú stále podstatný kalorický príjem v strave;

- konzumovať iba príležitostne komerčne sladené, sýtené/nesýtené nápoje;

- koncentrované dezerty a sladkosti by mali priniesť asi 500 kalórií za týždeň; nemali by byť ani zakázané, ale mali by sa konzumovať vedomým a premysleným spôsobom, aby nepoškodili zdravie a nevyužili úsilie vynaložené v procese chudnutia;

- konzumácia ovocia bude obmedzená na 2 - 3 porcie ovocia/deň, maximálne 200 - 400 g/deň, najlepšie medzi jedlami ako sladké a osviežujúce občerstvenie (konzumácia ovocia vo forme štiav sa neodporúča); dávajte pozor na hrozno, hrušky, slivky, ktoré sú veľmi bohaté na voľnú glukózu a fruktózu, prírodné cukry, rýchlo vstrebateľné. Pokúste sa ich zahrnúť do komplexného občerstvenia s jogurtom alebo orechmi alebo ich konzumovať na konci ľahšieho jedla, ale nepresahujúcich pridelených 500 g;

-dávka olejnatých semien (orechy, lieskové orechy, signované) by nemala v preferovaný deň prekročiť 30 g, ako odporúčaná dávka;

- jesť každý deň veľa zeleniny, strukovín a strukovín (viac ako 4 porcie), vo forme šalátov, príloh, pozor však na zálievky a pridanie tukov, zvyčajne zeleniny, ktoré môžu priniesť nežiaduci kalorický prebytok; skúste použiť lyžicu na dávkovanie a nepridávajte do tabuľky viac ako 1-2!

- nezabudnite na 1 - 2 porcie denných mliečnych výrobkov, odporúča sa, aby nemliečne bielkoviny pochádzali z oboch živočíšnych zdrojov
(vajce, červené mäso 65 g varené/90 - 100 g surové, v ktorých sa odstránil viditeľný tuk!, maximálne 4-krát mesačne,
chudé hydinové mäso - 80g varené/100 g surové,
ryby, morské plody - 100 g varenej alebo 115 g surovej porcie!;
tiež musia byť pripravené diétne, bez vyprážania, s prídavkom omáčok atď.),
ale aj rastlinné zdroje (olejniny, sója, cícer, šošovica, hrášok, fazuľa, cestoviny atď.);

Aj keď sú všeobecné, uvedené sú rady zmien zdravého rozumu, ktoré môžu byť pre vás prospešné.