Potravinový novinár Nigel Slater; Milujem F; chertorte v kaviarni; Demel

Nigel Slater je jedným z najúspešnejších potravinových novinárov na svete. Brit uviedol do života novú knihu a hovorí s nami o domácich prácach, ješitných kuchárkach a Café Demel

Nigel Slater je bohom kulinárskeho spomalenia. Výroba pomarančového džemu ho zamestnáva celý deň, sviatočný dezert môže trvať aj niekoľko týždňov. Jeho recepty a eseje charakterizuje veselá melanchólia: voda nadšene vrie, astry ležia opité na štrkovej ceste a lesné jahody vyzerajú ako diamantové hviezdy. Jamie Oliver ho nazýva „sakramentsky génius“ a sám seba s pokorou nazýva „kuchár, ktorý píše“. A ten, kto potom upratuje, Slater je koniec koncov uznávaným fanúšikom domácich prác.

Súhlasím s používaním cookies na účely webovej analýzy a digitálnej reklamy. Aj keď budem naďalej používať tento web, považuje sa to za súhlas.

Tu môžem odvolať svoj súhlas. Viac informácií nájdete v zásadách ochrany osobných údajov.

Došlo k chybe. Skúste neskôr prosím.

Deaktivovali ste cookies. Aby ste mohli súhlasiť, musíte vo svojom prehliadači aktivovať cookies a znovu načítať stránku.

---