Potraviny a zdravie
Archív výživy a zdravia
Tu sme pre vás zhromaždili ďalšie dôležité informácie o výžive a zdraví.
Zdieľať príspevok
Lepšie chránený pred chrípkou
Najlepšou ochranou proti chrípke je očkovanie. Osoby vyššie ako 60 rokov, chronicky choré a tehotné ženy sú vystavené osobitne vysokému riziku infekcie. Na online portáli GrippeWeb môžu používatelia každý týždeň sledovať, ako sa chrípka šíri v Nemecku.
Nutričné označovanie je povinné
Koľko cukru je v jogurte, koľko soli je v čipsoch? Mnoho spotrebiteľov chce jesť zdravo a veľmi pozorne si kontroluje výživové údaje na obaloch. Zatiaľ sú tieto informácie väčšinou dobrovoľné. Pre výrobcov sú povinné od 13. decembra.
Populárne, ale často postrádateľné
Či už ako dražé, prášky alebo šumivé tablety: doplnky výživy sú veľmi populárne. Pre väčšinu z nich sú nahraditeľné. V prípade nadmernej ponuky sú dokonca možné negatívne dôsledky na zdravie. Je lepšie jesť vyváženú stravu.
Potraviny nie sú ťažko kontaminované pesticídmi
Dobrá správa pre spotrebiteľov: Nemecké a európske potraviny sú veľmi zriedka kontaminované vysokým obsahom zvyškov pesticídov. Iba jedno percento zo všetkých skúmaných výrobkov prekročilo limitné hodnoty. Organické výrobky boli výrazne menej kontaminované ako bežné výrobky.
Bezpečnosť v ekologických potravinách
Biopotraviny sú veľmi populárne. Preto neprekvapuje, že výrobcovia radi inzerujú pomocou slova „ekologický“, aj keď nejde o ekologický produkt. Internetový portál informuje spotrebiteľov o podvodoch.
Chráňte pred rizikami v potravinách
Vyvážená strava je dôležitou súčasťou života zameraného na zdravie. Niektoré potraviny, ktoré by ste len ťažko očakávali, obsahujú škodlivé zložky. Ak však budete postupovať podľa niekoľkých pokynov, môžete sa účinne chrániť pred rizikami.
Menu pod lupou
Rýchle jedlá z plechovky alebo čerstvo uvarené - čo Nemci najradšej jedia? Ako si vyberáte jedlo? Na tieto a mnohé ďalšie otázky odpovedá Správa o výžive z roku 2017. Federálne ministerstvo pre výživu teraz skúma výživové trendy už po druhýkrát.
Doprajte si zdravé veľkonočné vajíčka
Veľkonočné vajíčka sú súčasťou každého veľkonočného festivalu. Sú vymaľované, zavesené, skryté - a samozrejme zjedené. Spotrebitelia by mali dodržiavať niekoľko pravidiel, aby mohli veľkonočné vajíčka konzumovať hygienicky a príjemne.
Kofeín: počíta sa dávka
Po celé storočia sa ľudia spoliehali na povzbudzujúce účinky kofeínu. Ranná šálka kávy je pre mnohých rituálom. Energetické nápoje sú medzi mladými ľuďmi veľmi obľúbené. Ale: koľko kofeínu je v skutočnosti zdravé? Európsky úrad pre bezpečnosť potravín to vyšetril.
Od výklenku po rastúci trh
Štátnu organickú pečať používalo pri zavedení 5. septembra 2001 15 spoločností s 85 označenými výrobkami - dnes existuje viac ako 4 700 spoločností s takmer 75 000 výrobkami. Úspešný príbeh má pokračovať.
Zdravé stravovanie a bezpečné výrobky
Čo robí federálna vláda pre dobrú výživu a ochranu zdravia spotrebiteľa? Napríklad bojuje za nízke hladiny znečisťujúcich látok v potravinách alebo menej antibiotík v chove zvierat. Zároveň podporuje väčšiu transparentnosť pri označovaní potravín. Informácie poskytuje nová správa.
Zimné športy alebo fuška
Pre niekoho je vítaným cvičením nemilovaná povinnosť: v zime odhŕňanie snehu. Ako ďaleko siaha evakuácia a podstielka pred vašim domom? Kedy musí byť chodník vyčistený a posypaný? Konať musia aj nájomníci?
Šikovný portál pre sťažnosti
Platené vyšetrenia na glaukóm alebo včasné zistenie rakoviny kože pomocou dermatoskopu - na to sa pacienti sťažovali najčastejšie na webovej stránke www.igel-ärger.de. Federálna vláda podporuje toto fórum informácií a sťažností.
Cukor - menej je viac
Nemci konzumujú príliš veľa cukru - v priemere 90 gramov na osobu a deň. Cez nealkoholické nápoje, hotové jedlá alebo priamo ako med alebo stolový cukor. Odporúča sa najviac tretina z nich. Federálna vláda chce vyvinúť národný koncept na zníženie cukru, solí a tukov v hotových potravinách.
Pozor na zmäkčovadlá
Objavujú sa v článkoch na voľný čas, podložkách pod myš a fóliách: zmäkčovadlá. Rovnako praktické, ako môžu byť výrobky z mäkkého plastu. Federálny inštitút pre hodnotenie rizík odporúča venovať pozornosť zdravotne nezávadným zmäkčovadlám.
Lepšia ochrana pred elektronickými vodnými fajkami
Spolková rada schválila návrh zákona na ochranu detí a mladých ľudí pred nebezpečenstvom konzumácie elektronických cigariet a vodných fajok. V budúcnosti sa môžu predávať iba dospelým osobám. Cieľom je lepšie chrániť mladých ľudí pred zdravotnými rizikami.
Ak jablkový džús, tak prirodzene oblačno
Prirodzene zakalený jablkový džús môže pôsobiť proti rakovine hrubého čreva. To zistil inštitút Maxa Rubnera. Medzi jej príčiny patria polyfenoly, ktoré inhibujú bunkové delenie. Pritom ponoria nádorové bunky do programovanej bunkovej smrti.
Kontrola loga pre lekárne online
Maloobchod s lekárňami online je čoraz populárnejší. Zároveň sa zvyšuje „čierna ovca“ v podnikaní. Trestné obchodovanie s drogami predstavuje pre spotrebiteľov nebezpečenstvo. Pomáha nové testovacie logo EÚ.
Správna manipulácia s plesňou
Jedlo, najmä chlieb, ovocie a zelenina, skôr či neskôr plesnivie. Pretože to môže byť nebezpečné, inštitút Maxa Rubnera v súčasnosti skúma stratégie proti nemu.
Čo robiť s odpadom?
Potraviny, lieky alebo dokonca farby - nič z toho na toaletu nepatrí. K dispozícii je odvoz odpadu. To je z dobrých dôvodov upravené zákonom. Pretože odpad priťahuje potkany, znečisťuje životné prostredie a upcháva kanalizačné potrubie.
Prevencia je lepšia ako liečba
Cukrovka, vysoký krvný tlak alebo problémy s chrbticou: Choroby spojené so životným štýlom sa často dajú prekonať prostredníctvom prevencie. Už teraz existuje veľa dobrých ponúk. V budúcnosti ich môže byť ešte viac. A v budúcnosti by sa mali ešte lepšie aplikovať na životné prostredie ľudí. To poskytuje nedávno prijatý zákon o prevencii.
Väčšia prehľadnosť s jedlom
Každý, kto sa cíti byť podvedený spôsobom prezentácie potraviny, sa môže obrátiť na kontaktné miesto online: „Lebensmittelklarheit.de“ prijíma sťažnosti a poskytuje informácie o označovaní výrobkov. Posledný príklad: malinovo-vanilkový čaj bez malín a vanilky.
Vegánske pochúťky z miestnych polí
Milovníci zmrzliny čoraz viac nachádzajú v mrazničkách v supermarketoch špeciálnu pochúťku: lupinovú zmrzlinu. Namiesto mliečnych bielkovín obsahuje sladké bielkoviny vlčieho bôbu. Vedci spoločnosti Fraunhofer vyvinuli potravinu. Spolkové ministerstvo pre výskum ich v tom podporilo.
Dobre chránené na slnku
Konečne teplo a slnko! To, čo je dobré pre náladu, môže mať pre pokožku fatálne následky. Pretože jedným z hlavných dôvodov viac ako 875 000 druhov rakoviny kože, ktoré sa diagnostikujú každý rok, je rozšírená túžba po opálení.
S potravinami manipulujte opatrne
Tí, ktorí vyhadzujú jedlo, zbytočne míňajú cenné zdroje: vodu, energiu, pôdu a v neposlednom rade aj prácu, ktorá s tým súvisí. Iniciatíva „Príliš dobré pre kôš!“ Ukazuje, ako je možné znížiť plytvanie potravinami. spolkového ministerstva poľnohospodárstva.
Viac kvetov pre včely!
Včely potrebujú našu pomoc pri hľadaní dostatku a rozmanitosti potravy po celý rok. Iniciatíva „Kŕmenie včiel“ znovu zakotvila v mysliach hospodárskych zvierat. Na záhrade alebo na balkóne môže každý prispieť výsadbou rastlín bohatých na peľ a nektár.
Vyvážený a pestrý
Prestávka na obed - rýchlo k stojanu na občerstvenie pre currywurst. Alebo čokoládová tyčinka, keď máte hlad. V hektickom tempe každodenného života je často ťažké dbať na vyváženú stravu. Existuje veľa rád a rád, ako sa stravovať zdravo a chutne. Prečo nezačať na dovolenke?
Čo robiť s expirovanými liekmi?
Mnoho spotrebiteľov nakladá s exspirovanými drogami nesprávne. Lieky končia na toalete príliš často - s hroznými následkami pre životné prostredie. Tu nájdete informácie o tom, ako na to.
Potraviny v Nemecku všeobecne neobsahujú GMO
Genetické inžinierstvo v potravinách je pre mnohých spotrebiteľov citlivou otázkou. Pretože viac ako 80 percent Nemcov nechce kupovať geneticky modifikované potraviny. Preto v zásade na pultoch nie sú žiadne geneticky modifikované potraviny.
Toxický plast - EÚ stanovuje limity
Ako environmentálne chemikálie sú všadeprítomné. Prijímame ich jedlom a dychom. Takzvané polycyklické aromatické uhľovodíky - skrátene PAH - sa vyskytujú aj v mnohých plastových výrobkoch.
Väčšia ochrana pre včely
Včely sú pre náš ekosystém nevyhnutné. Tí, ktorí správne vysádzajú svoje okolie, prispievajú k ich ochrane. Spolkový minister poľnohospodárstva Christian Schmidt to zdôraznil na začiatku iniciatívy „kŕmenie včiel“.
Hláste vedľajšie účinky liekov
Pacienti môžu hlásiť lieky, ktoré spôsobujú vedľajšie účinky, priamo zodpovedným orgánom prostredníctvom internetového portálu. To pomáha identifikovať riziká v ranom štádiu a zvýšiť bezpečnosť liekov. Pretože lieky majú často vedľajšie účinky, ktoré netreba podceňovať.
EÚ zakazuje ďalšie pesticídy
EÚ významne obmedzila používanie iného pesticídu z dôvodu nebezpečenstva, ktoré predstavuje pre včely. Účinná látka fipronil od roku 2014 už nie je povolená v prípravkoch na ochranu rastlín pre kukuričné a slnečnicové semená. Oznámila to Európska komisia.
Nové pravidlá pre kozmetiku s nanočasticami
Účinok nanočastíc v kozmetike ešte nebol úplne preskúmaný. Od 11. júla 2013 musia byť preto na výrobku označené.
Prísne pravidlá pre arómy
V budúcnosti budú spotrebitelia lepšie chránení pred neprijateľnými dochucovadlami v potravinách. Výrobcovia potravín môžu vo svojich výrobkoch používať iba príchute, ktoré predtým prešli prísnym schvaľovacím procesom.