Potraviny bohaté na bielkoviny pre silové ženy!
Tí, ktorí chcú rýchlo budovať svalovú hmotu, sa spoliehajú na jedlá bohaté na bielkoviny. Zabudnite však na proteínové koktaily a Co. Je oveľa lepšie dodávať telu bielkoviny z prírodných potravín.

Menej sacharidov, ale viac bielkovín. Ak chcete schudnúť a budovať svalovú hmotu, mali by ste do svojho jedálnička začleniť potraviny bohaté na bielkoviny. Kde je však obzvlášť veľké množstvo bielkovín? Živočíšne produkty ako mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia sú obzvlášť bohaté na bielkoviny. Ale rastlinné potraviny, ako sú strukoviny alebo orechy, sú tiež dobrým zdrojom bielkovín.
Pretože živočíšne jedlá bohaté na bielkoviny často obsahujú okrem bielkovín aj veľa tukov, a teda aj cholesterolu, mali by ste radšej používať dodávateľov rastlinných bielkovín. Pre živočíšne jedlá zvoľte aj nízkotučné varianty, ako je hydina, nízkotučné jogurty alebo tvaroh.
Koľko bielkovín je stále zdravé?
Koľko bielkovín by ste mali denne zjesť, závisí od vašej telesnej hmotnosti. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť okolo 0,8 gramu bielkovín na kilogram hmotnosti denne. Pre ženu s hmotnosťou 60 kg je to 48 g bielkovín. Súťažiaci športovci majú tiež dovolené konzumovať o niečo viac. Nemali by ste to však preháňať.