Potraviny škodlivé pre pečeň; ThePOC

pečeň je to životne dôležitý a nevyhnutný orgán, preto sa musíte starať o jeho zdravie, aby váš tráviaci systém fungoval správne. Ochorenia pečene, ako je stukovatenie pečene alebo stavy ako hepatitída a cirhóza, ovplyvňujú schopnosť eliminovať toxíny a ohrozovať zdravie. Najlepšie to urobíte, ak budete dodržiavať správnu výživu. Preto si v ďalšom článku povieme potraviny, ktoré sú škodlivé pre pečeň, aby ste udržali tento orgán zdravý.

škodlivé

Potraviny škodlivé pre pečeň

Z hlavných potravinových toxínov pre pečeň môžeme spomenúť nasledujúce:

  • Alkohol
  • Zlé tuky
  • Nadmerné množstvo soli
  • Prebytočný cukor
  • Vyprážané jedlá a prísady
  • Surové mäso alebo ryby
  • Nadmerná spotreba potravín
  • Jesť zle konzervované jedlá
  • Zaobchádzanie s chemikáliami

Alkohol: škodlivý pre pečeň

Ako asi viete, alkohol je jednou z najškodlivejších vecí z hľadiska poškodenia pečene. Alkohol absorbovaný do krvi v žalúdku a tenkom čreve zasahuje všade v tele a spôsobuje, na rôzne orgány a funkcie tela, účinky o to intenzívnejšie, čím väčšie je požité množstvo.

Nadbytočný alkohol navyše poškodzuje pečeňové bunky a znižuje produkciu kyslíka, vitamínov, minerálov a živín na tejto úrovni, čo spôsobuje, že naše telo nefunguje normálne.

Medzi nezdravé pečeňové návyky môžeme okrem alkoholu zaradiť aj fajčenie a užívanie drog. Tabak a drogy sú toxické pre telo a pečeň.

Zakázané potraviny pre pečeň: tuky

Pečeň veľmi trpí, keď sa snaží stráviť tučné jedlá, najmä tie živočíšneho pôvodu. Každý, kto trpí problémami s pečeňou, alebo ktokoľvek zdravý, kto sa chce starať o svoje zdravie čo najviac obmedziť spotrebu mastných výrobkov. Táto skupina potravín nebezpečných pre pečeň zahŕňa potraviny bohaté na cholesterol, ako napríklad:

  • červené mäso
  • Maslo
  • SHRIMP
  • Kyslá smotana
  • Žĺtok
  • Majonéza
  • Pečivo
  • Niektoré mliečne výrobky

Ak chcete jesť mäso alebo mliečne výrobky, je vždy lepšie zvoliť si výrobky s minimálnym obsahom tuku, ako je chudé mäso alebo nízkotučné mliečne výrobky. Na druhej strane sa odporúča zvoliť si prírodné produkty a produkty organického pôvodu, nie produkty pochádzajúce zo zvierat chovaných nekologicky.

Dobré tuky

Na druhej strane nie všetky tuky sú zlé, v skutočnosti sú tuky v mnohých prípadoch nevyhnutné pre zdravie pečene. Skrz zdravé tuky Čo musíte do svojej stravy zahrnúť bez obáv, sú:

  • Olivový olej
  • Avokádo
  • Modré ryby
  • semienko
  • Sušené ovocie

Potraviny škodlivé pre pečeň: soľ

Ľudia s ochorením pečene majú často zadržiavanie tekutín v tele. Čím menej vody v tele zadržiate, tým menej diuretických tabletiek budete musieť brať. Ak vezmeme do úvahy, že soľ je prvkom, ktorý to uprednostňuje, dospejeme k záveru, že ak sa chcete o tento orgán starať, je dôležité čo najviac obmedzte spotrebu soli. Niekedy soľ konzumujeme bez toho, aby sme o tom vedeli. Mnohé zo spracovaných potravín obsahujú skrytú soľ vo veľmi veľkom množstve. Preto musíme venovať pozornosť nasledujúcim potravinám:

  • Klobásy
  • Mäsové výrobky
  • Slané výrobky
  • Sušené solené ovocie
  • kapary
  • olivy

Potravinový cukor, toxický pre pečeň

Konzumácia potravín bohatých na rafinované cukry vedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti, ktorá sa syntetizuje v pečeni. Produkujú veľmi vysoké hladiny inzulínu, ktoré nie sú dobré pre ľudí s obezitou, menopauzou, cukrovkou alebo vysokým krvným tlakom. Najvhodnejšie sú prírodné sladkosti ako ovocie.

Rovnako sa neodporúča používanie umelých sladidiel, ako je aspartám, sukralóza alebo sacharín, pretože je škodlivý pre chorú pečeň.

Potraviny, ktoré sú škodlivé pre pečeň

Skrz potraviny, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre pečeň sú varené tak, aby negatívne ovplyvňovali funkciu pečene. Všeobecne by ste sa mali vyhýbať vareným jedlám, ako sú:

Prefabrikované výrobky

Prefabrikované výrobky sú škodlivé pre pečeň, pretože obsahujú veľké množstvo konzervačných látok, cukrov, tukov a iných prísad, ktoré musí pečeň vo svojom tele filtrovať a vylúčiť. Do tejto skupiny by sme mohli zaradiť nasledujúce produkty:

  • Pečivo
  • Cookies
  • Cukrovinky
  • cesto
  • Hotové krémy a omáčky
  • Konzervované výrobky
  • Instantná polievka

Vyprážané jedlá

Mäso, vyprážané alebo pečené jedlá generuje niektoré toxíny ktoré spôsobujú, že pečeň tvrdo pracuje na ich eliminácii. Pri horení potraviny sa z nej uvoľňuje akrylamid, látka, o ktorej sa preukázalo, že spôsobuje rakovinu. Najlepším spôsobom varenia je para, varenie alebo grilovanie.

Surové mäso

Polosurové alebo surové mäso môže obsahovať mikroorganizmy, ktoré spôsobujú infekcie pečene. Preto by ste nikdy nemali jesť surové mäso bez toho, aby ste boli testovaní na mikroorganizmy.

Škodlivé činnosti pre pečeň

Medzi činnosti, ktoré sú škodlivé pre pečeň, patria:

- Nadmerné stravovanie

- Nedostatok žuvania alebo rýchle žuvanie

- Opätovné použitie jedla (ohrev jedla)

- Spotreba neumytého ovocia a zeleniny obsahujúcich karcinogénne alebo škodlivé pesticídy

- Zaobchádzanie s chemikáliami (kontakt alebo vdychovanie produktov, ako sú ťažké kovy)

- Spotreba zle konzervovaných potravín (potraviny náchylné na kontakt s baktériami, ako sú salmonely, listérie, enterobaktérie atď.)

Ďalšie faktory, ktoré ovplyvňujú pečeň

Okrem nesprávnej výživy existuje množstvo faktorov, ktoré spôsobujú poškodenie pečene. Medzi nimi zahrnúť:

  • Užívanie voľnopredajných liekov alebo nekontrolované požitie liekov.
  • Zdieľanie injekčných striekačiek s ostatnými alebo s osobnými vecami, ako sú zubné kefky alebo žiletky
  • Kontaktujte nechránený sex
  • Určité genetické abnormality, ako je hemochromatóza alebo Wilsonova choroba