Potraviny, ktoré môžu spôsobiť obličkové kamene
Obličkové kamene postihujú vysoké percento ľudí, najčastejšie mužov. Tieto kamienkovité útvary sa vyvíjajú buď v jednej, alebo v obidvoch obličkách a môžu spôsobiť neznesiteľnú bolesť. Vznikajú pri vysokej koncentrácii rôznych druhov látok v moči - kyseliny močovej, fosforu, vápniku alebo kyseliny šťaveľovej. Aj keď okruhliaky ľahšie prechádzajú močovými cestami bez problémov, väčšie z nich môžu pri prechode sústavou spôsobiť akútnu bolesť.
Okrem akútnej bolesti môžu príznaky zahŕňať potrebu močiť, slabé močenie, bolesť moču, krv alebo nepríjemný zápach, nevoľnosť, zvracanie, zimnica.
Riziko vzniku obličkových kameňov sa zvyšuje s tým, ako dotyčná osoba trpí nadváhou, dehydratáciou, infekciami močových ciest alebo tráviacimi chorobami, konzumuje veľa bielkovín, solí a cukrov alebo má v rodinnej anamnéze takéto prípady.
Ľudia s obličkovými kameňmi sú v tomto prípade tiež náchylní na opakovanie. A DIÉTA je kľúčovým faktorom pri riešení bolestivého problému. Vylúčenie niektorých potravín zo stravy zabráni tvorbe obličkových kameňov a lepšie podporí zdravie obličiek.
Akým potravinám sa vyhnúť, aby ste sa vyhli obličkovým kameňom:
Výrobky bohaté na oxaláty: špenát, rebarbora, okra, kel, zeler, sójové mlieko, repa a jahody
Konzumované vo veľkom množstve zvyšujú riziko vzniku obličkových kameňov. Je to preto, lebo sú bohaté na oxaláty a môžu viesť k tvorbe kameňov šťavelanu vápenatého. Odporúča sa mierna konzumácia. A veľmi veľké množstvo vitamínu C sa môže zmeniť na oxaláty.
Ľudia, ktorí sú náchylní na obličkové kamene, by sa mali vyhýbať potravinám bohatým na puríny - napríklad sardinky, ančovičky, zvieracie orgány, slanina, krevety. Vysoké množstvo purínu zvyšuje množstvo kyseliny močovej v moči a vedie k tvorbe kameňov. To isté sa deje v prípade nadmernej konzumácie živočíšnych bielkovín. Zvyšujú množstvo vápniku vylučovaného močom. Obmedzte spotrebu na 2 - 3 porcie týždenne.
Nealkoholické nápoje
Kyslé nápoje s umelými sladidlami alebo bez nich, energetické nápoje alebo fľaškové džúsy zvyšujú riziko vzniku obličkových kameňov a ochorení obličiek. Obsahujú kyselinu fosforečnú, ktorá spôsobuje zmeny v zložení moču a podporuje vzhľad obličkových kameňov. Odporúča sa konzumovať čistú vodu, vodu s citrónom alebo čerstvú pomarančovú šťavu.
Nefermentovaná sója
Nefermentované sójové výrobky sú geneticky modifikované, a teda škodlivé pre organizmus, najmä pre obličky. Obsahujú vysoké množstvo oxalátov, ktoré sa viažu na molekuly vápnika v obličkách a podporujú vzhľad obličkových kameňov.
Rafinované sacharidy
Rafinovaný cukor, biela ryža, rafinovaná múka atď., To všetko núti telo produkovať vysoké hladiny inzulínu, čo vedie k transportu vápnika z kostí v močových cestách. Preto je priaznivý vzhľad kameňov oxalátu vápenatého v obličkách. Na rozdiel od rafinovaných sacharidov sú komplexné sacharidy ťažšie stráviteľné a veľmi málo zvyšujú hladinu glukózy a inzulínu.