Potraviny, ktoré obsahujú koenzým Q10
Koenzým Q10 má viac zdravotných výhod, ale najznámejší z nich je účinok proti starnutiu, preto sa používa v čoraz väčšej miere v kozmetike.
Pretože po 25. roku života vaše telo produkuje čoraz menej koenzýmu Q10, musíte deficit kompenzovať z iných zdrojov, napríklad z potravy.
Zistite, aké potraviny nesmú vo vašej strave chýbať, ak chcete mať pleť bez vrások.
Koenzým Q10 je látka vylučovaná organizmom prirodzene s dvojitým účinkom. Na jednej strane vám pomáha byť energický a na druhej strane má silný antioxidačný účinok, ktorý chráni telo pred škodlivými účinkami voľných radikálov, ktoré ničia zdravé bunky.
Týmto spôsobom tiež koenzým Q10 spomaľuje proces starnutia, udržuje zdravie srdca a mozgu, posilňuje imunitný systém a predchádza rakovine.
S pribúdajúcim vekom vaše telo produkuje čoraz menej koenzýmu Q10, takže ho musíte prijímať z doplnkov výživy alebo z potravy, čo ovplyvňuje vašu každodennú stravu.
Hovädzie mäso je jedným z najlepších zdrojov koenzýmu Q10, tvrdia odborníci na výživu. Vyprážaním sa stráca časť tohto oxidačného činidla, preto sa odporúča mäso variť alebo variť pri teplotách pod 115 stupňov Celzia.
Ďalším zdrojom koenzýmu Q10 je kuracie mäso. Množstvo nie je také veľké ako v prípade hovädzieho mäsa, ale kuracie mäso je šikovná voľba.
Srdce, pečeň a obličky sú tri typy orgánov s vysokým obsahom koenzýmu Q10. Špecialisti tvrdia, že hovädzie a bravčové srdce má najvyššiu hladinu tejto živiny (113 mg/kg), zatiaľ čo nezanedbateľné množstvo majú aj pečeň a obličky, asi 50 mg/kg.
Oleje sú ďalším dobrým zdrojom, ktorý vás chráni pred predčasným starnutím vďaka hladine koenzýmu Q10. Najlepšie v tomto ohľade sú sójový olej, repkový olej, sezamový olej, olivový olej, bavlníkový a kukuričný olej. Kvetinové a šafránové oleje.
Sardinky, sépie, makrela, tuniak, sleď, losos alebo morské plody významným spôsobom prispievajú k zdraviu tela vďaka strednému až veľkému množstvu tohto silného antioxidantu. Úhor, pstruh a pleskáč obsahujú iba malé množstvo súdržnej látky Q10.
Zvyknite si každý deň na občerstvenie pozostávajúce z rôznych druhov orechov (lieskové orechy, mandle, pistácie, zelené orechy) alebo z rôznych druhov semien, napríklad sezam. Tieto olejnaté semená okrem iných látok obsahujú aj koenzým Q10 v rôznych množstvách.
Vajcia sú ďalším jedlom, ktoré by vám vo vašej strave nemalo chýbať, ak chcete vždy vyzerať sviežo. Okrem koenzýmu Q10 poskytuje vajíčko vášmu telu potrebné bielkoviny, ako aj esenciálne aminokyseliny pri budovaní svalov.
Koenzým Q10 sa nachádza aj v rastlinných zdrojoch, z ktorých najdôležitejší je špenát, cesnak, karfiol, brokolica, sladké zemiaky, mrkva a paprika. Odporúča sa jesť ich čerstvé alebo varené.