Potraviny, ktoré plnia zoznam úloh - chudé alebo tučné
To, že fazuľa spôsobuje nadmerné hromadenie plynov v zažívacom trakte, je dobre známy problém, ktorý sa stal neoficiálnym. Nie je to však jediné jedlo, ktoré môže za toto mimoriadne nepríjemné nepohodlie, ktorému môžete čeliť, keď je váš svet drahší.
Absolútne prirodzený fyziologický jav, ktorý je výsledkom tráviaceho procesu, môže byť nadúvanie niekedy veľmi nepríjemné. Okrem nepekného vzhľadu brucha ho môžu sprevádzať výrazné bolesti, ale aj nepríjemná plynatosť. Aby sme sa vyhli fyzickým aj psychickým nepríjemným situáciám, identifikovali sme potraviny, ktoré vedú k vzniku črevných plynov a ktorým je dobré sa vyhnúť v obdobiach, keď podnikáte aktivity v sociálnom prostredí. Tu sú tie:
Križovatková zelenina
Zástupcovia tejto veľkej rodiny zeleniny sú zložení z rafinózy, trzahridu zloženého z galaktózy, glukózy a fruktózy, ktorý zostáva nestrávený, kým ho kyselinové a mliečne baktérie v hrubom čreve nefermentujú, čím vytvárajú plyny. Takže v dňoch, keď máte naplánované dlhé stretnutia alebo iné dôležité udalosti, držte sa ďalej od brokolice, karfiolu, gulášu, okrúhlice a všetkého druhu kapusty.
Mliečne výrobky
Laktóza, disacharid prítomný v živočíšnom mlieku a vo väčšine mliečnych výrobkov, je jedným z najťažšie stráviteľných cukrov. Ak máte nedostatok laktázy, enzýmu zodpovedného za štiepenie molekúl laktózy, prechádza priamo do hrubého čreva, kde sa ho baktérie pokúšajú štiepiť, a vytvárajú tak plyny.
Cibuľa
Pretože obsahuje vysokú koncentráciu fruktánov, čo sú ťažko stráviteľné polyméry fruktózy, nie je nezvyčajné, že cibuľa spôsobuje opuch brucha.
Slané výrobky
Nadmerná konzumácia soli nespúšťa iba zápaly a zvýšený krvný tlak, ale aj nadúvanie. Preto, aby vám jedlo ľahšie padalo, používajte menej soli a pre väčšiu chuť pridajte viac aromatických bylín.
Jablká, hrušky, slivky
Aj keď sú tieto plody bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie telu prospešné látky, môžu spôsobiť nadúvanie, a to kvôli vysokému obsahu fruktózy, ale aj rozpustnej vlákniny. Aby ste sa vyhli nepríjemnostiam, je najlepšie jesť tieto ovocie oddelene a mimo hlavných jedál.
Spracované jedlá
Občerstvenie, hranolky, cereálne tyčinky a ďalšie pekne zabalené občerstvenie, ako aj šalátové dresingy a dresingy obsahujú rôzne prísady vrátane fruktózy a laktózy. Tieto kombinácie sú nevhodné na trávenie.
Tučné jedlá
Pretože to sťažuje trávenie, párky, steaky, vyprážané jedlá a všetky pokušenia v reštauráciách rýchleho občerstvenia sú častou príčinou nadúvania. Preto by sa ich spotreba mala čo najviac znížiť, najmä ak viete v tomto ohľade citlivosť.
Guma
Okrem podpory aerofágie, ktorá sa medicínsky nazýva prehĺtanie vzduchu pri žuvaní, obsahuje žuvačka nízkokalorické sladidlá, ako je sorbitol, xylitol alebo manitol. Aj keď sú tieto druhy cukrového alkoholu priateľskejšie k postave, ale aj k zubom, môžu byť výzvou pre tráviaci systém. Ak sa u vás vyskytla závislosť na žuvačkách, váš lekár vám môže ako opatrenie na boj proti nadúvaniu odporučiť prestať s týmto zvykom.
Pamätaj!
Dôležitou súčasťou viny za nadúvanie je neefektívnosť trávenia spôsobená chaotickou konzumáciou a nesprávnym miešaním potravín, rovnako ako dobre známa kombinácia steakov a zemiakov alebo mletého mäsa a ryže, respektíve tukov a sacharidov.