Potraviny, ktoré znižujú váš cholesterol

Aké sú potraviny, ktoré znižujú váš cholesterol

ktoré

Tuky sú dôležitým zdrojom energie pre naše telo, ale v príliš veľkom množstve by mohli byť škodlivé. Aké potraviny môžeme jesť, aby sme sa vyhli nenasýteným tukom v krvi, ktoré sú uvedené nižšie.

Čo sú to tuky a aké dôležité sú pre telo

Lipidy alebo tuky sú významným zdrojom energie pre ľudské telo, ale príliš veľa ich v strave sa stáva škodlivým. Cholesterol má dva zdroje pôvodu: buď sa vyrába v pečeni, transformáciou rôznych živín, alebo pri konzumácii živočíšnych produktov. Posledne menovaný je absorbovaný v črevách a pridaný k tým, ktoré produkuje pečeň.

Preto, aby ste udržali hladinu celkového cholesterolu v krvi v normálnych medziach, stačí iba znížiť množstvo tukov vo vašej strave.

„Vyvážená strava by mala pokrývať výživové požiadavky tela prostredníctvom: 12–15% bielkovín, 30–35% lipidov a 50–55% sacharidov (sacharidov). Ak dôjde k úbytku hmotnosti, zníži sa kalorický príjem a druh jedla, spôsob kombinovania jedla a frekvencia jedál sú hlavným záujmom, aby sa dosiahli trvalé účinky v priebehu času, “vysvetľuje odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu podľa digi24.ro.

Aké sú potraviny, ktoré znižujú hladinu cholesterolu

Tuky zase spadajú do dvoch kategórií: nasýtené a nenasýtené. Najjednoduchší spôsob, ako ich rozlíšiť, je vzhľad: nasýtené tuhnú alebo zostávajú tuhé pri izbovej teplote a nenasýtené sú vždy tekuté.

Nasýtené tuky sa nachádzajú hlavne v mäse a mliečnych výrobkoch z odstredeného mlieka a na zníženie celkového cholesterolu v krvi je potrebné obmedziť príjem tohto typu tukov. Potraviny, ktoré neobsahujú cholesterol, sú však potraviny rastlinného pôvodu: ovocie, zelenina, obilniny.

Na zníženie hladiny cholesterolu odporúča odborníčka na výživu Lygia Alexandrescu:

  • znížiť množstvo nasýtených tukov v strave;
  • obmedzenie sodíka v strave;
  • zvýšenie množstva vlákniny a komplexných sacharidov;
  • zníženie denného kalorického príjmu, ak je to potrebné na dosiahnutie zdravej telesnej hmotnosti;
  • obmedzenie príjmu rafinovaného cukru a alkoholu;
  • vylúčenie fajčenia a sedavého životného štýlu;
  • zvýšiť spotrebu rýb najmenej 3-krát týždenne.