Potraviny, ktoré zvyšujú hladinu mobilných triglyceridov
Triglyceridy sú tuky, ktoré prijímate z potravy a ktoré sa ukladajú vo vašom tele, aby ich bolo možné neskôr použiť na energiu. Ak zjete viac, ako potrebujete, nahromadí sa vám a riskujete, že ochoriete na rôzne dosť závažné choroby.
Podľa LiveStrong by ste sa mali vyhnúť alebo sa aspoň pokúsiť neprejedať, aby ste chránili svoje zdravie:
Kukuričný sirup bohatý na fruktózu
Cukor pridaný do rôznych potravín, ktoré sa nachádzajú v obchodoch, ponúka iba kalórie a príchute navyše bez toho, aby mal akýkoľvek zdravotný prínos. Kukuričný sirup sa stal jedným z najbežnejších sladidiel na trhu a má dôležitú úlohu pri zvyšovaní miery obezity, pretože je veľmi kalorický a zvyšuje chuť do jedla.
Telo navyše túto formu sacharidov spracuje ťažšie ako čokoľvek iné. Vynechajte džúsy, sladké raňajkové cereálie, cukríky, kečup, polotovary, sušienky a čokoládové tyčinky.
Hydrogenovaný rastlinný olej
Toto je tuhá forma tuku a vzniká pridaním vodíka k rastlinnému oleju. Nachádza sa hlavne v margaríne, ktorý sa potom používa v pečive a je zdrojom nezdravých mastných kyselín. Na etiketách nie je ani zmienka o tom, že by produkt také niečo obsahoval, ak by nepresiahol 0,5 gramu na porciu, takže sa môžete veľmi ľahko oklamať.
Múka s prísadami
Počnúc celozrnnými výrobkami vedie k múke plnej prísad, ktorá zďaleka nie je pre telo zdravá. Pšenica a ďalšie zrná sa spracovávajú a väčšina výživných látok sa vylučuje, takže konečný produkt nemá takmer žiadne vitamíny a vlákninu, ale je iba nezdravým zdrojom triglyceridov.
Vyvarujte sa bieleho chleba, cestovín, bielej ryže a všetkého, o čom si myslíte, že môže obsahovať takúto prísadu. Predídete tak kardiovaskulárnym chorobám.
Mäso a mastné mliečne výrobky
Mäso a mliečne výrobky sú dobrým zdrojom bielkovín a mikroživín, ako je vitamín B alebo železo. Ak sú však veľmi tučné, môžu viesť k obezite, metabolickému syndrómu a vysokým triglyceridom.
Všetok tuk sa ukladá na tepnách a veľmi škodí, takže pri konzumácii týchto výrobkov je dobré zvoliť najslabšie. Vynechajte bravčové mäso, maslo, hranolky, klobásy, mastný syr, kyslú smotanu alebo šunku.