Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri autoimunitnej tyroiditíde
Percento chorôb štítnej žľazy je znepokojujúco vysoké a štatistiky ukazujú, že ak sa stretne 10 priateľov alebo kolegov, aspoň jeden z nich môže trpieť poškodením štítnej žľazy.
Autoimunitná tyroiditída, dôsledok poruchy funkcie.
Pokiaľ ide o autoimunitnú tyroiditídu, tento typ poškodenia štítnej žľazy najskôr zahrnuje poruchu imunitného systému.
Imunitný systém, ktorý je určený na našu ochranu pred cudzími látkami alebo látkami s patogénnym potenciálom, môže vylučovať látky a protilátky, ktoré udržiavajú mimo tela faktory. V určitých situáciách však môže dôjsť k narušeniu imunitného systému, takže začne a napáda svoje vlastné orgány.
Okrem liečby tohto ochorenia môže pri obnovení kvality života pacienta zohrávať zásadnú úlohu vyváženie činnosti imunitného systému a životného štýlu.
V prípade autoimunitnej tyroiditídy špecialisti odporúčajú, aby sa niektorým potravinám vyhýbali alebo aby sa konzumovali veľmi opatrne.
5 potravín, ktorým sa treba vyhnúť pri autoimunitnej tyroiditíde Jodizovaná soľ
Diskusie o konzumácii jodidovanej a neiodidovanej soli viedli k niektorým skupinové štúdie pacientov s autoimunitnou tyroiditídou. Výsledky štúdií zistili, že by sa malo zabrániť konzumácii jodidovanej soli aj iných potravín obsahujúcich jód. Samozrejme existujú poruchy štítnej žľazy, pri ktorých sa odporúča jód, ale to nie je prípad autoimunitnej tyroiditídy. V druhej z týchto situácií sa javí, že jód má toxický účinok, a pacienti, ktorí dodržiavali diétu s úplným obmedzením na jód, preukázali zjavné zlepšenie choroby v porovnaní s tými, ktorí ju konzumovali. Inými slovami, jodidovaná soľ je spracovaná potravina s umelou štruktúrou, neprirodzená v porovnaní s chemickou štruktúrou prírodnej soli, ktorej zložka obsahuje viac ako 50 stopových prvkov.
Lepok a potraviny obsahujúce lepok
Všeobecne sa predpokladá, že obsahuje pšeničný lepok a niektoré ďalšie zrná. Geneticky modifikované odrody pšenice určené na pestovanie obilninových plodín v priebehu času viedli k tvorbe niekoľkých desiatok druhov lepku. Testy, ktoré hodnotia intoleranciu lepku, ukazujú markery pre obmedzený počet variantov tohto proteínu, ktorý sa dnes stal tak heterogénnym. Problém s lepkom sa zdá byť dosť vážny, najmä preto, že sa vďaka industrializácii stal prítomným takmer v každej potravine, od mlieka a sladkostí až po kozmetiku. Ľudia, ktorí nemusia mať neznášanlivosť na lepok, ale sú na ňu citliví a sú v kruhu tých, ktorí sú ohrození autoimunitnými chorobami, môžu byť konzumáciou tohto proteínu dosť ťažko ovplyvnení. Ľuďom s autoimunitnými chorobami sa odporúča, aby si prečítali etiketu každého produktu, ktorý používajú, či už je to potravinársky, zdravotný alebo kozmetický, a ak zistia, že môžu obsahovať lepok, týmto výrobkom sa vyhneme. Opatrne! Jeden bochník chleba obsahuje dostatok lepku, aby upozornil imunitný systém na ľudí v autoimunitnom spektre. Prečítajte si zvyšok článku na strane 2>