Potraviny pre zápchu, odporúčané odborníkmi na výživu
Odborníci na výživu odporúčajú najlepšie jedlá pri zápche. Zlepšujú prechod trávením a pomáhajú predchádzať ďalším ďalším problémom: hemoroidom.
Zápcha je v ekonomicky rozvinutých krajinách čoraz častejšou poruchou. Zahŕňa lenivé črevo a bolestivé alebo ťažké stolice.
Príčiny zápchy
Zápcha môže spôsobiť všeobecnú nevoľnosť a môže viesť k ďalším mimoriadne nepríjemným problémom, ako sú hemoroidy, bolesti hlavy, zápach z úst, strata žiarivosti pokožky alebo únava. Zápcha môže byť tiež príznakom komplikovanejšieho črevného stavu.
Ľudia so sedavým zamestnaním sú obzvlášť náchylní na zápchu.
Nesprávna strava je tiež hlavnou príčinou tohto stavu. Rafinované potraviny (s nízkym obsahom vlákniny) a nedostatok telesných tekutín spomaľujú fungovanie tráviaceho systému. Preto je dôležité naučiť sa, aké sú najlepšie jedlá pri zápche.
Príčinou zápchy je dlhodobý stres, tehotenstvo, hypotyreóza a rakovina hrubého čreva.
Niektoré lieky (lieky proti bolesti, antidepresíva, antibiotiká alebo antikoncepčné pilulky) môžu spôsobiť zápchu. Paradoxne, pravidelné užívanie preháňadiel môže spôsobiť aj zápchu, oslabenie čreva, ktoré zlenivie.
Zápcha a patofyziológia trávenia
Posledná fáza tráviaceho procesu prebieha v hrubom čreve. Hrubé črevo je dlhé 1,5 metra a je obývané miliardami baktérií, kvasiniek a iných mikroorganizmov. Sú známe ako črevná flóra. Niektoré z nich pomáhajú detoxikovať zvyšky a predchádzať infekciám. Správna rovnováha medzi mikroorganizmami v črevnej flóre zabráni zápche aj hnačkám.
Zvyšky potravy sa pohybujú cez črevo v dôsledku peristaltiky (mimovoľné rytmické pohyby dolného tráviaceho traktu). Trvanie zdravého prechodu, počítané od okamihu požitia potravy, až do vytvorenia stolice, je medzi 12 a 48 hodinami. Ak je však činnosť čriev pravidelná, považuje sa to za prijateľné dokonca aj obdobie až 72 hodín.
Ľudia so zdravými črevami majú najmenej jednu stolicu denne, homogénnu a ľahko evakuovanú. Ale ako starneme, naše črevá lenivejú.
Najlepšie jedlá pre zápchu
Najlepšie potraviny pre zápchu sú tie, ktoré sú bohaté na vlákninu a oleje lisované za studena. Ideálne je vzdať sa rafinovaných, spracovaných a tučných jedál.
Potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú ovocie, zelenina a celozrnné výrobky (celozrnný chlieb a hnedá ryža), prispievajú k rýchlemu pohybu zvyškových látok tráviacim traktom. Pohánka je známa pre veľké množstvo vlákniny, ktorú obsahuje. Uprednostňujú sa ovsené alebo ryžové otruby, zatiaľ čo prídavok vlákniny vo forme pšeničných otrúb sa neodporúča u pacientov so zápchou, pretože dráždi hrubé črevo.
Dbajte na to, aby ste jedli dostatok potravín bohatých na horčík (mäkkýše, orechy, semená, fazuľa, celozrnné výrobky). Ak trpíte nedostatkom horčíka, trvale konzumujte doplnky koncentrované v tomto mineráli.
Denne vypite 6 pohárov vody, aby bola stolica mäkká a ľahko evakuovateľná. Zvyšte množstvo vody, ak ste plní, aktívni alebo ak je teplé počasie.
Ak máte problémy s obličkami alebo zadržiavajú vodu v tele, konzumujte diuretické a detoxikačné čaje (šalvia, šalvia, šok, púpava alebo artičok). Ovocné a zeleninové šťavy (špenát, jablká alebo hrozno) stimulujú činnosť čriev. Je dobré vyhnúť sa konzumácii komerčných štiav. Pripravte ich osobne a jedzte čerstvé.
Pri zápche sa odporúča prírodná liečba
Prirodzená liečba zápchy a hemoroidov spočíva v podaní doplnkov výživy interne aj lokálne.
Najlepšie odporúčanou vnútornou liečbou je pastierska kabelka, obligácia, gaštan, tuja a ľanový olej.
Najlepšie lokálne liečivé prostriedky na zápchu sú lokálne tuhé krémy z rastlín a včelích produktov alebo čapíky, ktoré majú pozoruhodné účinky na hrubé črevo, črevá, močové cesty a malé panvové orgány. Obsahujú výťažky z nechtíka lekárskeho, rakytníka, ľubovníka bodkovaného a harmančeka, ktoré regulujú pH v hrubom čreve a majú liečivý účinok, ktorý lieči rany a hemoroidy.
Iné obsahujú výťažky z papáje, propolisu a ílu, ktoré majú čípky antihemoragické a zastavujú krvácanie z hrubého čreva už za dva dni.
Ďalšie varianty sú s éterickým olejom z borievky, šalvie, borovice, feniklu a pelargónu, ktoré majú silný protizápalový, protiinfekčný, protinádorový a protiedémový účinok.
Autor: As. lekárnička Adriana Vlad, špecialista na prírodné terapie
Článok napísal Dr. Frunza Alexandru a publikované v časopise Naturist Treatments č. 42