Potrebuje moje dieťa viac železa? Informácie o dodávke železa

Najbežnejšia otázka, ktorá sa nás pýta, je železo, alebo lepšie povedané Nedostatok železa u dojčiat. O tom sme už hovorili podrobne vo videu na Instagrame a chceme pre vás dnes zaznamenať výsledky. Takže o tom sa všetko dozviete v tomto článku Železná téma u detí. Napriek tomu by sme vám chceli nechať náznak, že nie sme lekármi ani absolventmi medicíny. Zdieľame iba informácie, ktoré sme zhromaždili z tréningu ako špecialista na doplnkové jedlo vedené dieťaťom a ako odborník na výživu. Ak si nie ste istí, vyhľadajte radu od pediatra.

Aká je funkcia železa v tele?

Predtým, ako hovoríme o železe u detí, je najskôr zaujímavé vedieť, na čo to slúži Stopový prvok železo v skutočnosti tam je.

Železo je dôležitá živina, ktorá je potrebná pre mnoho funkcií v našom tele. Jedna dôležitá úloha je dobre známa:

Kyslík sa v našom tele transportuje krvou. Presnejšie povedané, sú za to zodpovedné červené krvinky a ich pigment hemoglobín - ktorý obsahuje železo. Železo viaže kyslík na červené krvinky
Železo sa nachádza aj vo svalovej bielkovine myoglobíne a v pečeni

Ako sa vstrebáva železo?

V súčasnosti by bolo skutočne príliš zložité a medicínske opísať presné procesy. Stručne:

Železo obsiahnuté v potravinách je absorbované vlastnými bielkovinami v tele v gastrointestinálnom trakte, t. J. Je absorbované v tele a ukladané v pečeni, slezine a kostnej dreni. Za týmto účelom sa najskôr prevedie z trojmocného železa na dvojmocné železo a absorbuje sa hlavne v častiach tenkého čreva a málo v žalúdku.

Existujú rozdiely v nedostatku železa?

Keby sme jedného Keď už hovoríme o nedostatku železa, zvyčajne ide o anémiu z nedostatku železa, teda anémiu, ktorý vzniká v dôsledku zhoršenej tvorby krvi, myslený. Nedostatok železa nemôže produkovať dostatok hemoglobínu (červeného krvného farbiva).

Nedostatok železa existuje, keď telo potrebuje viac železa, ako je absorbované alebo uskladnené alebo ak je strata železa príliš vysoká.

Nedostatok železa vzniká z:

(chronická) strata krvi
Nedostatočná úložná kapacita
Nedostatočný príjem železa s jedlom

Začiatok doplnkového jedla - dieťa má zrazu nedostatok železa?

Odpoveď je tu jednoznačne nie. Dieťa, ktoré sa stravuje pri rodinnom stole z doplnkovej stravy (okolo 6. mesiaca), zvyčajne nedostatok železa nedostane. Nedostatok železa v strave, tj. Spôsobený podvýživou alebo podvýživou, je v Nemecku skutočne extrémne zriedkavý.

Je to tak, že dieťa (narodené zdravé) má hneď po narodení plné zásoby železa. Ďalej, hoci je hodnota železa v materskom mlieku nízka - v porovnaní s kúskom mäsa -, je ľahšie dostupná, a preto sa dá optimálne využiť. Je dôležité, aby doplnkové potraviny boli zdravé a vyvážené.

Prečo deti potrebujú železo?

Vyššie sme už stručne vysvetlili, prečo je železo dôležitým stopovým prvkom. Dojčatá preto tiež potrebujú dostatok železa, aby si mohli udržať svoje telesné funkcie a metabolizmus. O mozog, svaly a celé telo sa treba starať.

Existujú deti, u ktorých je pravdepodobnejšie, že budú mať nedostatok železa?

V skutočnosti nejaké sú možné rizikové faktory pre nedostatok železa:

cisársky rez
Nedostatok železa u matky počas tehotenstva
Skoré prerezanie šnúry po pôrode
Predčasne narodené deti

V týchto prípadoch sa môže stať, že zásoby železa u novorodenca nie sú dostatočne naplnené.

Chronické gastrointestinálne ochorenia, ako je Chron

Aké sú príznaky nedostatku železa?

U detí môže byť dlhodobá únava a strata chuti do jedla príznakom anémie z nedostatku železa. Postihnuté deti chcú často veľa dojčiť a vyzerajú bledé a ochabnuté.

Čo robiť, ak má dieťa nedostatok železa?

Anémia z nedostatku železa môže byť diagnostikovaná pediatrom. Na tento účel je nevyhnutný odber krvi a kontrola hladín železa a zinku. Ak sa potvrdí nedostatok železa, musí sa to kompenzovať príjmom doplnkov. V tomto okamihu nestačí, aby bola strava bohatšia na železo. Malo by sa však tiež skontrolovať, či existuje základné ochorenie, ktoré napríklad vedie k chronickej strate krvi.

Ako deti dostávajú železo?

Bábätká prijímajú dostatok železa cez materské mlieko, ktoré ľahko vstrebávajú. Môžete tiež spadnúť späť do zásobníka železa vybudovaného do pôrodu, ktorý sa vyčerpáva iba postupne. Týmto spôsobom môže dieťa začať jesť asi po šiestich mesiacoch. Ale ani tu sa netreba báť, že táto pamäť bude prázdna presne po 6 mesiacoch a vznikne nedostatok. Potreba železa tiež celkovo klesá (pretože po prvom roku života sa musí tvoriť menej novej krvi). Stále je dôležité ponúkať vyváženú, a teda na železo bohatú škálu potravín. Nájdete u nás veľa tipov na vyvážené doplnkové jedlo.

Aké potraviny sú vhodné?

Ako už bolo uvedené vyššie, Nedostatok železa v strave je jav, ktorý sa môže vyskytnúť, ale je tu u nás veľmi zriedkavý. Takže sa nemusíte bezdôvodne trápiť. Teraz by sme vám chceli predstaviť niektoré potraviny a ich použitie, ktoré majú vysoký obsah železa.

Zelená listová zelenina: Špenát, mangold, šalát, bylinky, bylinky. Áno, je ťažké dať toto všetko dieťaťu hneď od začiatku doplnkového kŕmenia. Existuje však niekoľko veľmi chutných receptov a trikov, ako sa konzumuje. Deti milujú smoothie a v podstate žiadne dieťa nie je proti zelenej farbe. Využite skutočnosť, že vaše dieťa mačkalo. Zelené smoothie si môžete pripraviť sami a použiť zelenú listovú zeleninu. Špenát sa výborne hodí do omáčok na cestoviny alebo do lasagní a môže sa tiež piecť na muffiny. Dobrá voľba je aj brokolica a cuketa. Všeobecne platí, že zelená zelenina je často obzvlášť bohatá na živiny a zelenina by mala byť tiež kľúčovou ingredienciou pre kojencov a batoľatá.

Celé zrniečka: Siahnite po celozrnnej ryži alebo po špaldovej ryži. Kúpte si celozrnné pečivo alebo si ho sami upečte. Naše kuskusové karbonátky sa výborne pripravujú s celozrnným. V zásade môžete všetky naše recepty pripraviť aj tu na blogu s časťou celozrnnej múky. Zrná, ako napríklad proso, majú tiež dobré hodnoty železa.

Žĺtok: Vo vaječných žĺtkoch je veľa železa. To neznamená, že vaše dieťa by malo jesť 2 - 3 žĺtky denne, ale skôr jedno praženicu týždenne s mierou.

Mäso: Železo sa v skutočnosti nachádza aj v mäse. Môžete napríklad ponúknuť malé fašírky, hovädzie mäso na dojčenie, domáce kuracie Mc-nugetky alebo fašírky s omáčkou. Červené mäso obsahuje viac železa ako biele mäso.

Strukoviny, ako aj jadrá a orechy: Patrí sem šošovica, cícer a fazuľa. Tekvicové a slnečnicové semienka, lieskové orechy, mandle, sezamové alebo tigrie orechy. Môžete si upiecť karbonátky zo strukovín, chlieb a rožky môžete dochutiť orechmi a zrnkami a ponúknuť oriešok a sezam ako nátierku alebo v omáčkach.

Ovocie a sušené ovocie: Okrem sušeného ovocia, ako sú datle, marhule, slivky a figy, sú dobrým zdrojom železa aj červené ovocie a banány. Môžu byť ponúkané ako občerstvenie alebo ako pečivo a smoothie.

Výrobky, ktoré radi používame

Toto sú odkazy na Amazon. Ak zakúpite prostredníctvom nášho odkazu, dostaneme malú províziu. Pre vás sa samozrejme nič nezmení na cene.

Veľa receptov na ovocie, zeleninu a zdravú výživu nájdete v našom adresári receptov .

Čo podporuje vstrebávanie železa:

Existujú niektoré látky, ktoré majú priaznivý vplyv na vstrebávanie železa. To znamená, že ak konzumujete súčasne tento produkt a produkt obsahujúci železo - tj. Pri jedle - je železo pre telo obzvlášť cenné. Patrí sem vitamín C, ktorý napr. v pomarančoch a citrónoch ale aj v paprike. Môžete ním posypať jedlo alebo ponúknuť malý čerstvo vytlačený pomarančový džús. Absorpciu železa možno tiež inhibovať, napríklad kyselinou šťaveľovou, ktorá sa tiež nachádza v špenáte a rebarbore. Aj prostredníctvom polyfenolov v čaji a káve. Zinok, vápnik a fosfát môžu mať tiež inhibičný účinok.

Ak máte pocit, že vaše dieťa má nedostatok železa, mali by ste si to určite nechať skontrolovať lekárom. Diaľková diagnostika tu nevedie k ničomu. Máte ďalšie otázky týkajúce sa železa u dojčiat? Potom nám to napíš do komentárov.