Povedzte mi, čo jete, a ja vám poviem, ako žijete Pumpkin, tonikum Click mobile s dlhou životnosťou
Tekvica, nesporná hviezda jesene, prichádza do našich životov s prospešnými účinkami na zdravie a chutnými jedlami: od tekvicových koláčov po kuracie mäso a dusené dusené jedlá.
Všetky odrody tekvice majú aromatickú chuť a sú nízkokalorické a sacharidové. Z tekvice používame dužinu aj semená ako liečivo na rôzne choroby od jesennej asténie, cukrovky a plodnosti.
Vysoká nutričná hodnota tekvice sa teší rovnakej obľube ako gastronomické jedlá. Pečená tekvica zmiešaná s medom a škoricou je vynikajúcim tonikom pre tých, ktorí sa dlhodobo usilujú o intelektuálne úsilie.
Rozsiahle štúdie potvrdili výživové, diuretické a sedatívne vlastnosti bacuľového ovocia prezývaného melón. Vďaka kvalitnej vláknine, ktorú obsahuje, môžu tekvicu konzumovať aj ľudia s ťažkým trávením.
„Existuje veľa dôvodov, prečo zaradiť tekvicu do našej každodennej stravy, aby sme prešli chladným obdobím zdravo,“ hovorí Eugen Giurgiu, PhD. Z biochémie so znalosťami fytoterapie a výživy. Terapeutická hodnota ovocia je spôsobená jeho chemickým zložením, ktoré oplýva beta-karoténom, prekurzorom vitamínu A, účinným okrem iného pri prevencii rakoviny, šedého zákalu, predčasného starnutia a chorôb dýchacích ciest. Tekvica je tiež ideálnym jedlom pre vegetariánov.
Zabraňuje jesennej asténii
Je dokázaným faktom, že dve odrody tekvice pestované špeciálne u nás: tekvica jedlá alebo turecká má sedatívne vlastnosti na nervový systém. Preto odborníci na výživu odporúčajú astenickým ľuďom stravu bohatú na tekvicové prípravky. Semená tohto ovocia sú tiež účinným zdrojom horčíka, minerálu známeho svojimi antistresovými účinkami. V takom prípade, ak denne papáme 50 g vyprážaných semien, poskytneme telu 300 mg horčíka, presne takú dávku, akú odporúčajú terapeuti.
Chránič srdca a mozgu
Tekvica (alebo tekvica, ako sa ľudovo nazýva) obsahuje významné množstvo betakaroténu (120 mg) a draslíka (230 mg). Namiesto toho dužina tohto ovocia obsahuje málo kalórií (25 - 30 kalórií, v závislosti od odrody) a mierne množstvo sodíka (2 mg).
Vďaka týmto výhodám je tekvica ochrancom pred srdcovými chorobami a psychickými poruchami.
Detoxikátory do 12 dní
Vďaka vysokému obsahu vitamínov: A, C a E má tekvica detoxikačné vlastnosti. Detoxikačná kúra na tekvicu by sa mala dodržiavať 10 - 12 dní. Počas tejto doby skonzumujte pohár 100 ml čerstvej tekvicovej šťavy denne zmiešanej s čučoriedkovým čajom alebo mrkvovou šťavou (každá po dve polievkové lyžice).
Zabraňuje vysokej hladine cukru v krvi
Medzi účinné látky obsiahnuté v tekvici patrí betakarotén, prvok zabraňujúci hyperglykémii. Veľmi účinný liek na cukrovku sa pripravuje zo šiestich polievkových lyžíc tekvicových semien očistených a varených na miernom ohni v 500 ml vody po dobu jednej hodiny. Získaná šťava sa konzumuje v dvoch dávkach, ráno, pred raňajkami a večer, trikrát týždenne.
Prínosný prostriedok pre mužov
Aj keď tekvicové semiačka obsahujú málo kalórií (iba 30 na 100 g), sú veľmi výživné a sú bohaté na bielkoviny potrebné na zvýšenie imunity. Zároveň v kategórii orechov majú tekvicové semená nízky obsah tuku. Odborníci na výživu tvrdia, že vďaka vysokému obsahu zinku sú tieto semená mužmi oceňované, pretože chránia prostatu. Hrsť tekvicových semienok denne, dlhodobo konzumovaných, je prospešných pre udržanie zdravia.
Anthelmintická pasta eliminuje črevné červy
Na elimináciu črevných červov sa podáva liek známy ako „antihelmintická“ pasta, ktorý je veľmi účinný v boji proti červom a pásomniciam. Tento prírodný liek, tak jednoduchý, ako je účinný, sa pripravuje z nasledujúcich zložiek: 100 g semien (udržujte pokožku zelenú), 100 ml vody a mlieka a tri čajové lyžičky medu. Po homogénnom zložení rozdeľte celé množstvo na tri porcie, ktoré sa konzumujú, až do obeda, každú hodinu. Po trojhodinovej prestávke sa podáva lyžica ricínového oleja.
Antiparazitická pasta pre deti
Pre deti vo veku od 9 do 12 rokov sa antiparazitická pasta pripravuje z 50 g semien (iba 50 g) a pre mladšie deti (vo vekovej skupine od 5 do 7 rokov) sa antihelmintický liek pripravuje z 25 g tekvica. Po liečbe touto tekvicovou pastou, ktorá trvá štyri až šesť dní, deti parazity eliminujú.
Jednoduchší recept na elimináciu pásomnice
Na odstránenie pásomnice sa používa veľmi jednoduchý prostriedok. Na prípravu použite 60 g čerstvých tekvicových semiačok, olúpaných, dobre ich zohrejte, bez toho, aby ste ich spálili, rozdrvte ich a zmiešajte s trochou mlieka. Nejedzte 10 hodín, potom zjedzte tieto cestoviny. Po ďalších dvoch hodinách prehltnite štyri čajové lyžičky ricínového oleja zmiešaného s trochou ovocnej šťavy. Asi po štyroch hodinách sa pásomnica odstráni.
Aké ďalšie povzbudzujúce účinky má tekvica
Tekvicový džús bojuje proti zápche
Tekvicový džús je osvedčeným liekom na boj proti zápche. Za týmto účelom konzumujte dve polievkové lyžice denne počas dvoch mesiacov.
Výhodné pre rekonvalescentov
Pre rekonvalescentov je tekvicová dužina dôležitým zdrojom základných minerálov (horčík a vápnik), vitamínov (A, B2, B6, C a D) a mastných kyselín. Tekvica sa pridáva do šalátov, v kombinácii s mrkvou a cviklou, po dve polievkové lyžice.
Zabraňuje inštalácii šedého zákalu
V zložení tekvice sú dve „drahé“ látky: luteín a zeaxantín. Vďaka nim diéta obsahujúca tekvicu zabráni vzniku šedého zákalu.
Tekvicové pyré, upokojujúce pre hemoroidy
Ľudia, ktorí majú často hemoroidné bolesti, by mali jesť tekvicové pyré a piť čerstvo vylisovanú šťavu z tekvicovej dužiny. Tieto potraviny sú osvedčenými sedatívami, ktoré túto nepríjemnosť zaháňajú.
Recepty týždňa
Kuracie jedlo s tekvicou
Čas prípravy: 50 minút
prísady: Kuracie mäso, tekvica správnej veľkosti, 3 mrkvy, 3 cibule, 6 lyžíc oleja, 3 strúčiky cesnaku, 50 g masla, 40 g hrozienok, korenie a soľ podľa chuti.
Príprava: Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a duste ho vo vode zmiešanej s vodou 15 minút. Potom pridáme cibuľu, cesnak, hrozienka a pohár vody a dusíme, kým nie je mäso uvarené a nelezie z kosti. Samostatne je tekvica nakrájaná na kocky zhnednutá na masle a na vrch je podľa chuti posypané korením a soľou. Pridáme tekvicu na kuracie mäso a povaríme ďalších 15 minút.