Pôvod mangostanu, účinky, štúdie
Mangostana je plod rovnomenného stromu s botanickým názvom „garcinia mangostanaals“. Mangosteen pochádza z Malajzie, ale od polovice 19. storočia sa pestuje vo veľkých častiach juhovýchodnej Ázie a v tropických oblastiach Strednej a Južnej Ameriky.
V mieste pôvodu sa mangostán používa hlavne na výživu, ale používa sa aj na rôzne liečivé účely. Patria sem operácie proti vnútorným a vonkajším infekciám, ako aj proti zápalom, hnačkám a na ošetrenie rán.
Medzitým mangostan dorazil aj do západného sveta a nájdete ho tu medzi exotickými druhmi v oddelení ovocia a čoraz viac ako džús a extrakt v sektore doplnkov výživy.
Možné účinky, ale štúdie môžu byť lepšie
Niet pochýb o tom, že bohatá konzumácia ovocia a ovocných prípravkov - najmä tých bez pridaného cukru - má zdraviu prospešné účinky. Ak však existujú rôzne reprezentácie, jedno je určite preukázané Účinky mangostanu tvrdenie ako ovocie, džús alebo extrakt, to v súčasnosti (apríl 2014) nepredstavuje súčasný stav vedy.
Mangostan v skutočnosti obsahuje nadpriemernú koncentráciu xantónov. Ide o zlúčeniny, ktoré boli objavené iba pred niekoľkými rokmi, začiatkom 70. rokov, a sú klasifikované ako sekundárne rastlinné látky, v tomto prípade ako farbivá a protilátky. Pretože xantóny patria tiež k polyfenolom (podobne ako resveratrol alebo prokyanidíny), majú dobrý antioxidačný účinok. S tým súvisia aj účinky proti bakteriálnym a plesňovým infekciám, alergiám a poškodeniu pečene. V dizertačnej práci z roku 2005 sa vyskytli aj náznaky blokovania nádorových buniek xantónom (1).
Mangosteen môže mať rakovinový potenciál
Prehľad mnohých ďalších štúdií potvrdzuje stanovenie potenciálu, potenciálneho účinku alebo možných účinkov. V prípade xantónov bolo dokázaných a doložených dôkaznou hodnotou veľmi málo, okrem toho, že mangostán obsahuje viac ako 40 z približne 210 doteraz identifikovaných xantónov. Cieľom nie je vôbec poprieť účinky; hovoriť o dôkazoch dnes, ako sa to stáva občas, je predčasné vzhľadom na malý počet štúdií s malým počtom účastníkov.
Ďalšia štúdia uskutočnená v Memorial Sloan-Kettering Cancer Center v New Yorku v USA to správne zhŕňa kritikou produktov mangostanu, ktoré sa napriek nedostatkom klinických dôkazov predávajú ako doplnky výživy pre pacientov s rakovinou (3). Mangosteen určite neurobí žiadnu škodu, ale nebolo dostatočne preukázané, či sa účinok skutočne dosiahne.
Šťava z mangostanu môže zmierniť zápal
Šťava z ovocia mangostanu môže znížiť hodnotu C-reaktívneho proteínu. Dostupné výsledky, ktoré vychádzajú z klinických, randomizovaných, placebom kontrolovaných dvojito zaslepených štúdií, ešte nenaznačujú jasný účinok mangostanu, ale majú tendenciu byť pozitívne z hľadiska protizápalových vlastností. Na jednej strane sa to týka štúdie Kalifornskej univerzity v Los Angeles, USA.
Tu bolo zahrnutých 122 účastníkov po predchádzajúcej dvojtýždňovej vymývacej fáze počas ôsmich týždňov. Dostali tri rôzne dávky šťavy z mangostanu alebo placebo. U 40 testovaných osôb sa mohol príjem vykonať a analyzovať podľa pokynov. Zistilo sa, že hodnoty vysoko citlivého C-reaktívneho proteínu (hs-CRP) poklesli vo všetkých troch skupinách s mangostanom, zatiaľ čo sa zvýšili pri užívaní placeba.
C-reaktívny proteín nie je iba indikátorom rizika kardiovaskulárnych chorôb. Jeho koncentrácia tiež stúpa so zápalovými procesmi, alebo klesá s poklesom zápalu. Kalifornskí vedci napriek tomu nedokázali určiť žiadne ďalšie zmeny v iných markeroch zápalu (4).
Zlepšite imunitný systém
V štúdii príjem mangostanu tiež zlepšil imunitný systém. V čínskom Pekingu sa uskutočnila ďalšia štúdia na Capital Medical University podľa rovnakého vysokého štandardu (placebom kontrolovaná, randomizovaná, dvojito zaslepená), v ktorej boli pozorované silné imunitné odpovede. Tu dostávalo 59 ľudí vo veku od 40 do 60 rokov mangosteenový produkt alebo placebo po dobu 30 dní. U účastníkov v skupine s mangostanom bolo zistené zvýšenie T-pomocných buniek regulujúcich zápal a pokles C-reaktívneho proteínu.
Zároveň však vedci dospeli aj k záveru, že interleukíny IL-1alfa a IL-1beta podporujúce zápal sa zvýšili viac v skupine s mangostanom ako v skupine s placebom. Subjekty, ktoré konzumovali mangostan, však vykazovali lepšiu pohodu (5).
Riziká užívania produktov mangostanu
Rovnako ako u všetkých ostatných látok, môže dôjsť k precitlivenosti na mangosteen alebo na niektoré z jeho zložiek. V takom prípade by sa to samozrejme nemalo brať. Niektoré webové stránky uvádzajú, že mangostan môže zvyšovať účinky farmaceutických antihistaminík (tablety používané na potlačenie imunitnej odpovede).
Z dôvodu zlého stavu výskumu nie je možné v súčasnosti robiť nijaké vyhlásenie o možných obmedzeniach. Z bezpečnostných dôvodov sa však tehotným alebo dojčiacim ženám neodporúča používať výrobky z mangostanu.
V opačnom prípade sa ovocná šťava zdá byť veľmi dobre tolerovaná a nežiaduce vedľajšie účinky sa všeobecne neočakávajú.