Povolené a zakázané počas dojčenia
Prihlásiť sa
Vytvoriť účet
Obnova hesla
Diéta a fitnes
Dojčiaca žena musí venovať osobitnú pozornosť jedlu. Kvalita mlieka, ktoré dieťa kŕmi, závisí od jedla, ktoré matka konzumuje.
Po pôrode si matka musí doplniť zásoby vitamínov, minerálov a bielkovín tak pre seba, ako aj pre výrobu mlieka bohatého na živiny.
Je nevyhnutné, aby žena nevenovala toľko pozornosti kvantite, ale najmä kvalite jedla. V tomto období je indikovaný vyšší kalorický príjem pre produkciu mlieka. Denná potreba kalórií u dojčiacej ženy je teda 2 300 - 2 500 kilokalórií.
V strave dojčiacej ženy by nemali chýbať živočíšne bielkoviny, pretože sú dôležitým zdrojom železa, nepostrádateľným pre matku i dieťa. Uvádza sa denná spotreba 200 gramov mäsa. Pozor však na to, aby sa mäso nemalo vyprážať, ale variť alebo grilovať!
Mliečne výrobky dodávajú potrebný vápnik
Vápnik je dôležitý minerál pre matku a implicitne pre plod, preto by v strave čerstvej matky nemalo chýbať mlieko (200 ml denne), tvaroh (200 g denne) a jogurt (100 g denne). Lekári odporúčajú prírodné jogurty, nie ovocné alebo ochutené jogurty, pretože tieto obsahujú prísady a farbivá.
Čokoláda a kolové nápoje konzumované matkou môžu dojčené deti vzrušiť.
Ovocie a zelenina na príjem vitamínov
Fazuľa, hrášok a kapusta môžu spôsobiť u dieťaťa koliku, preto nie sú indikované počas dojčenia. Mali by ste sa tiež vyhnúť cesnaku, póru, petržlenovej vňati, feferónkam, karfiolu, cibuli a koreniu, pretože môžu zmeniť chuť mlieka.
Hydratácia, dobrá pre laktáciu
Pretože sa podieľajú na produkcii laktácie, musí matka denne skonzumovať najmenej dva litre tekutín: čistú vodu, prírodné džúsy, polievky a bujóny. Je potrebné vyhnúť sa pitiu sýtených nápojov, alkoholu a prebytočnej kávy (spôsobuje to u dieťaťa nepokoj). Môžu sa konzumovať čaje stimulujúce laktáciu, ako sú šokové kvety a fenikel.
Diéty na chudnutie a chudnutie sú počas dojčenia prísne zakázané.
biológ výživy
Kvalita mlieka je daná kvalitou potravy, ktorú matka požíva. Odporúča sa predovšetkým priemerná spotreba dvoch litrov vody denne a vyššia ako obvyklá spotreba bielkovín (asi 2 g/kg tela): kuracie mäso, čerstvé ryby, chudé hovädzie mäso, vajcia, čerstvý kravský syr.
Potrebné sú pomalé asimilačné sacharidy, ako sú celozrnné výrobky. Je tiež vhodné jesť potraviny obsahujúce kyselinu listovú (kukurica, špenát, cícer) a potraviny s vysokým obsahom zinku (vajcia, mlieko, celozrnná múka, ryža). Odporúča sa ovocie aj zelenina. Pozor na citrusy! Môžu spôsobiť koliku u vášho dieťaťa.
Riaditeľ Inštitútu pre výskum potravín
Ryby vyberajte opatrne!
Upravené ryby sú mimoriadne nebezpečné pre zdravie. Spôsobuje také závažné infekcie a alergie, že môže viesť až k smrti. Naše kritériá nám hovoria, ktoré kritériá musíme brať do úvahy pri nákupe rýb.
Lesklé oči, znamenie, že je to čerstvé
Živé ryby vybrané priamo z akvárií sú z hľadiska trvanlivosti samozrejme najbezpečnejšie. Čerstvý, ale vybraný zo stánku, musí mať lesklé oči, jasné a nie hlboko na obežnej dráhe a žiabre musia byť ružové, nie tehlové.
Ďalšou indíciou je, že čerstvé ryby majú elastické mäso. Ak ho stlačíte prstom, vráti sa do pôvodného tvaru, zatiaľ čo zmenený je mäkký a prst v ňom zostáva impregnovaný. Keď je ryba rozmaznaná, váhy sa od nej ľahko oddelia.
Pozor aj na zamrznutú!
A mrazená ryba môže spôsobiť problémy, pretože mohla byť rozmrazená a znovu zmrazená. To si môžeme doma uvedomiť, až keď to rozmrazíme. V takýchto prípadoch mäso vychádza z kostí veľmi ľahko.