Powerballs - energia pre dvojité srdcia medzi nimi
Niektorí jedia veľa, keď sú veci stresujúce, a uprednostňujú čokoládu a rýchle občerstvenie - koniec koncov to musí byť rýchle. Ostatní často zabúdajú dať si prestávku na jedlo a nechať sa rozptyľovať mnohými každodennými úlohami, kým im žalúdok nevisí v kolenách - alebo sú jednoducho príliš leniví na to, aby si pripravili rýchly sendvič. Patrím do tej druhej skupiny ... čo v každodennom živote s dvojčatami nie je nijako zvlášť praktické, pretože na ich dokončenie čaká niekoľko dvoch dní. A keď sa dostanete do bodu, keď už bude počuť žalúdok hlasnejšie ako bľabotanie dieťaťa, uvedomíte si, že by ste možno mali niečo zmeniť.
Ale tu prichádza praktické riešenie pre stresovaných „zabúdačov jedla“ alebo „čo najpohodlnejších spotrebiteľov“: Powerballs! Sú vyrobené za chvíľu, zabité jedným sústom, super zdravé a predovšetkým skutočne výživné. Ale to je tiež skvelá alternatíva pre tých, ktorí majú chuť na sladké, ktorí majú kvôli vašim nervovým pokrmom na bokoch priveľa kíl. Guličky koniec koncov obsahujú veľa mikroživín, zdravých tukov a neobsahujú žiadny rafinovaný cukor ani sladidlá. Čo neznamená, že malé guľky nemajú kalórie - práve naopak: jedna guľka obsahuje okolo 80 - 100 kcal - sú však oveľa zdravšie ako tabuľka čokolády alebo hrsť gumových medveďov a predovšetkým vás zasýtia. Na tieto zdravé sústa som narazil prvýkrát cez kamaráta a myslel som si, určite si ich môžeš vyrobiť aj sám ...
Rýchlo k zdravému občerstveniu
Ktoré ingrediencie chcete použiť na výrobu guľôčok, je samozrejme na vás a vašom vkuse. Základ pre akúkoľvek silovú guľu však vždy tvorí 150 g sušeného ovocia (najmä datle sú obzvlášť dobré kvôli svojej lepkavej konzistencii) a 100 g orechov. A samozrejme: je možné primiešať aj korenie, ovocné tóny, obilie alebo iné preferencie. Hlavná vec je, že lepkavá konzistencia je správna. Milujem hlavne štipľavú verziu, pre ktorú potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Dátum citrónu KOKOSOVÉ GUĽE
2 lyžice ovsených vločiek
Strúhaná kôra z dobre umytého organického citrónu
100g vlašských orechov
2 lyžice kokosových vločiek
Informácie sú také pi krát palec. Po vložení všetkých ingrediencií do mixéra stačí zistiť, či je zmes pekná a žuvacia. Je dôležité, aby ste citrónovú kôru nakrájali na malé kúsky, aby bola aróma dobre distribuovaná. Ak je kaša príliš tekutá, stačí pridať ovsené vločky. Ak je zmes príliš tuhá, stačí pridať ešte 1-2 datle. Celkovo by z toho mala byť pekná lepkavá hmota, ktorá sa dá ľahko tvarovať a ktorej sa niečo neskôr nalepí. Pretože po zmiešaní sú „guľky“ na dennom poriadku.
Najskôr vytvoríte veľa malých guľôčok, ktoré potom namáčate do kokosových vločiek - a prvá várka zdravého napájacieho občerstvenia medzi jednotlivými jedlami je hotová. Odložíme ich na hodinu do chladničky, aby spevneli a potom hodovali. Dobre zabalené v krabici od Tupperware môžu zdravé pralinky ľahko vydržať aj týždeň.
Ak máte radi trochu sladšie a hlavne čokoládové, mala by sa vám páčiť táto varianta:
Čokoládové arašidové guľky
2 lyžice ľanového semena
100g arašidov
50g tmavej čokolády
Kakao na ponorenie
Aj tu jednoducho prepichnite ingrediencie mixérom a môžete začať „tvarovať guľky“. Najmä pri tomto variante je dôležité, aby bola hmota pekná a lepkavá, aby bola potom správne obalená kakaom. Nebojte sa, akonáhle budú guľôčky už nejaký čas v chladničke, nezašpiníte si ruky pri občerstvení 😉
Táto obzvlášť ovocná kombinácia, v ktorej základ tvorí marhuľa, je tiež absolútnym hitom.
APRICOT Qinoa gule
2 lyžice ovsených vločiek
2-3 lyžičky medu
100g mandlí
2-4 lyžice nafúknutej quinoa
Pretože marhuľa samozrejme nie je taká lepkavá ako dátum, mali by ste si dať trochu medu. Už som použila nakrájané mandle. Môžete však samozrejme zobrať aj celé a vopred ich dať cez mixér.
Vidíte: pre túto zdravú repliku existuje veľa rôznych variantov. Ako základ sa dajú použiť aj brusnice, figy alebo mango. Ako kešu oriešky alebo oriešková zmes, ktorá sa dá kúpiť hotová. Vyskúšajte to a vytvorte si svoj obľúbený recept. V žiadnom prípade nechcem zostať bez mojich malých priateľov v chladničke a stokrát by som ich vymenila za čokoládové tyčinky alebo gumené medvedíky - ale niekedy aj za 10 minút chleba a masla, pretože dvojča musí byť niekedy rýchle!
Bavte sa tým, že si to vyskúšate a užijete
Janna s Lasse & Levi [bs_icon name = "glyphicon glyphicon-heart"] [bs_icon name = "glyphicon glyphicon-heart"]