Požičaný koláč s pomarančovou príchuťou - Tradície a pochúťky
Keď sú pôstne dni, vždy sa snažím pripraviť niečo sladké, ale nie vo veľkom množstve, toľko, aby som toho dňa zjedol. Keď som mal po ruke niekoľko pomarančov, myslel som si, že by vôbec neznelo zle pripraviť si pôstny koláč s intenzívnou pomarančovou arómou.
Skontroloval som cez špajzu, či mám všetko, čo som potreboval, a dal sa do práce. Mal som šťastie, že sa malý dobre vyspal a mohol som si užívať.
Operácia netrvala tak dlho, pretože tento recept nevyžaduje príliš veľa prísad, navyše na koláče nalačno všetky zmiešame a za pár minút máme cesto.
Dala som koláč do rúry a musím vám povedať, že v našom dome už bolo cítiť jeho prítomnosť vône pomaranča a vanilky.
Tortu môžete ozdobiť čerstvými plátkami pomaranča a kakaovým jadrom alebo si pripraviť pôstnu polevu z práškového cukru (ak chcete sladšiu chuť).
Nižšie nájdete recept na pôstny koláč s pomarančovou príchuťou, na ktorom sme si predtým rýchlo pochutnali. Je to dezert, ktorý neobsahuje veľa cukru, a tak si ho môžu v pokoji vychutnať všetci chamtivci.
Čo potrebuješ?
300 ml čerstvého pomarančového džúsu
Trochu nastrúhanej pomarančovej kôry
Ako sa pripravuje?
1. Rúru otočte na 160 stupňov.
2. Do veľkej misy pridáme všetky suché suroviny a dobre premiešame.
3. Pridajte jeden po druhom pomarančový džús a olej a pomocou varešky mixujte, až kým nezískame homogénne zloženie.
4. Cesto nalejte do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a nechajte ho v rúre 30 minút alebo kým neprejde skúškou špáradlom.