Pozor na vyváženosť zásaditej stravy, vitalita na jar
Zelenina a ovocie bojujú proti kyslému prostrediu vyvolanému konzumáciou mäsa, ktoré je zodpovedné za nedostatok energie, výkrm a výskyt chorôb.
Naše telo je prevažne zásadité prostredie. Ale niektoré potraviny a stres môžu túto rovnováhu narušiť, zvýšiť kyslosť a tým narušiť všetky vnútorné funkcie, čo nás vystaví vážnym chorobám. Aby sme alkalizovali krv, lymfu, sliny, musíme jesť alkalizujúce jedlo, najmä všetko, čo je zelené, a znižovať príjem kyslých jedál. Nie je náhoda, že abstinencia od mäsa a mliečnych výrobkov, základný princíp počas pôstu, vedie k alkalizácii tela, a teda k lepšiemu zdraviu. Objavila sa loboda, leurda, žihľava, špenát a my sa postíme na Veľkú noc. Tu sú dva dôvody, prečo vyskúšať alkalizujúcu diétu. Účinky pocítite za krátky čas. Budete živší, s väčšou prácou, odolnejší voči jarným chorobám. Nezabudnite do stravy pridať ďalšie dve zložky, ktoré prispievajú k alkalizácii: šport a pozitívne myšlienky.
Potrebujeme zásadité pH
Aké sú dôsledky zvýšenej kyslosti?
Kyslosť tela oznamuje únava, prírastok hmotnosti, srdcové choroby, artritída, rakovina, cukrovka. Tkanivá tela korodujú, činnosť orgánov je čoraz ťažšia, od srdcového rytmu až po mozgový nervový okruh. Voľné radikály oxidujú a menia celý imunitný systém. Vitamíny a minerály už nemôžu byť správne absorbované v tele, prospešné baktérie v čreve a strácajú schopnosť napomáhať tráveniu, zhoršuje sa spojivové tkanivo ovplyvňujúce zdravie vlasov, pokožky a nechtov, spánok sa stáva nepravidelným a zmeneným, vyskytujú sa bolesti hlavy, mierne infekcie, ťažké kovy sa už nedajú vylúčiť, človek cíti stav trvalej únavy a nedostatku vitality. Nádory môžu rásť rýchlejšie, môže sa vyskytnúť reumatoidná artritída, fibromyalgia, syndróm chronickej únavy, lupus, tuberkulóza, ekzémy, akné, kamene v žlčníku, kýly, úzkosť, poruchy správania, nespavosť., nervozita, búšenie srdca a bolesti svalov. Kyslé látky odpudzujú kyslík; Namiesto toho alkalické látky priťahujú kyslík. Podľa niekoľkých teórií sa zbavenie bunky 35% kyslíka potrebného na 48 hodín môže zmeniť na rakovinovú bunku (anaeróbnu).
Alkalizujúce jedlo
Odporúčaná zelenina a ovocie
Zo všetkých potravín je zelená listová zelenina považovaná za najlepší zdroj alkalických minerálov. Odporúčané: lucerna, artičoky, špargľa, avokádo, repa, šišky, brokolica, ružičkový kel, červená a biela kapusta, mrkva, zeler, karfiol, jedlé gaštany, čakanka, pažítka, uhorka, púpava, kôpor, zelené korenie, baklažán, listy čakanky, cesnak, chren, kel, pór, hlávkový šalát, hlávkový šalát, okra, olivy, cibuľa, petržlen, paštrnák, hrášok, cuketa, reďkovka, kyslá kapusta, šťavel, špenát, cereálie, cuketa, paradajky, biele zemiaky, rukola, paprika, hrášok Je to zelené, šampiňóny. Alkalické ovocie: jablká, marhule, banány, čerešne, čerstvý kokos, datle, figy, grapefruit, hrozno, citróny, zelenina, mango, melóny, nektarinky, pomaranče, papája, hrušky, broskyne, čerstvý ananás, granátové jablká, hrozienka, jahody, mandarínky, marakuja, maliny, kivi, brusnice. Ostatné potraviny, ktoré vytvárajú zásadité prostredie: jablkový mušt, ocot, šľahané mlieko, surová srvátka, morské riasy, proso, quinoa, sója, pohánka, surové mlieko, mandle, olivový olej, jedlé oleje lisované za studena, prírodné korenie, organické víno, jogurt zo surového mlieka, olivy, citrónová voda, bylinkový čaj, mandľové mlieko, zelený čaj, minerálna voda. Základné jedlá sa konzumujú väčšinou surové alebo varené krátkodobým varením alebo parou.
Do kategórie prísne zakázaných potravín patrí mäso a všetky mäsové prípravky, kyslé nápoje, biely cukor, alkohol, káva a všetky škrobové jedlá. Mali by sme sa tiež vyhnúť: aspirínu, jačmeňu, zeleným banánom, čučoriedkam, černiciam, ríbezliam, chlebu, koláčom, cukríkom, čokoláde, šalátovým dresingom, šiškám, konzervovanému ovociu, želatíne zmrzlina, džem, džem, majonéza, nakladané olivy, vlašské orechy, cestoviny, čierne korenie, slivky, sušené slivky, konzervovaná zelenina, mliečne výrobky. Musíme pochopiť, že tieto okysľujúce potraviny by sa nemali úplne vylúčiť, ale mali by sa konzumovať iba v miernom množstve. Potraviny nevyberajte iba podľa ich schopnosti alkalizovať organizmus! Hlavnými kritériami, ktoré by vás mali usmerniť, sú množstvo a kvalita živín, čerstvosť a spôsob ich získania (organické/konvenčné, nespracované/minimálne spracovanie/intenzívne spracovanie ). V zásaditej strave je veľmi dôležitá hydratácia. Musíme piť veľa čistej alebo citrónovej vody, zeleninových štiav, ale aj bylinkových čajov, ako je bazalka, mäta, rebarbora, harmanček, tymian. Refrén, šok alebo majoránka. Voda musí mať pH vyššie ako 7 (teda zásaditejšie), preto sa odporúča brať minerálne vody, ktoré majú pH na štítku.
Účinky liečby na cukrovku a rakovinu
Diéta, ktorá formuje postavu
Nálada ovplyvňuje pH
Alkoholická strava je diétou, ktorá nezahŕňa nadmerné hladovanie alebo vzdanie sa základných živín, a preto je prakticky bez kontraindikácií. Ľudia s akútnou gastritídou, kvasiacou kolitídou alebo ulceróznou kolitídou by však mali k tomuto režimu pristupovať opatrne a zavádzať surové potraviny a potraviny s vysokým obsahom vlákniny, absolvoval. Veľmi dlhé zásadité diéty by sa mali občas doplniť jedlami bohatými na esenciálne aminokyseliny, ako sú: vaječný žĺtok, včelí peľ, jadrá vlašských orechov. Pred výberom tejto diéty vyhľadajte lekársku pomoc!