PP-1 - POŠTOVANÝ LOSOS V OMÁČKE S JOGURTOM - KOŠÍKOM

• zaregistrovať sa
• - portál -
  • ЬBERSETZER-prekladateľ
• Prehľad fóra
  • Zoznam potravín Dukanaute
  • PREHĽAD oblastí
  • Využitie fóra
  • rôzne Dukanove formy
  • Príprava Dukan
  • tolerované potraviny 2011
  • tolerovaný zoznam 2019
  • Značky a skratky
  • ilustrovaná pomoc pri nakupovaní
  • Recepty na PRVÝ týždeň
• Fáza I - útočný útok
  • P-1 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza I - recepty
  • Fáza I - dipy, nátierky
  • Fáza I - pečivo
  • Fáza I - dezerty
• Fáza II - prístavná plavba
  • P-2 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza II - recepty PP
  • Fáza II - spready, dipy
  • Fáza II - pečivo
  • Fáza II - dezerty
  • PG - Fáza II a III
  • PG - recepty
  • PG - pečivo
• Fáza III - Stabi-Conso
  • P-3 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza III - recepty PP
  • Fáza III - pečivo
  • PG - Fáza II a III
  • PG - recepty
  • PG - pečivo
• Fáza IV - Zachovanie
  • P-4 - Základné vedomosti, všeobecné
• Recepty na oslavy
  • Aperitívy a predjedlá
  • Predjedlá/polievky
  • Mäsové jedlá
  • Jedlá z rýb
  • Koláče/dezerty
• Prihlásiť sa
• Blog

-Zdroj už nie je známy.

(bez vína na varenie vhodné aj P 1)

prísady
• 100 g nízkotučného prírodného jogurtu
• 4 lyžice dijonskej horčice
• 3 - 5 kvapiek medu - príchuť (podľa chuti, ale nemusí, možno namiesto toho trochu sladidla)
• 4 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
• 3-4 lyžice nasekaného čerstvého kôpru
• 500 g filetu z lososa
• 200 ml bieleho vína (v prvej fáze používajte iba vodu)
• 100 ml vody
• 2 šalotky, nasekané

príprava
Zmiešajte jogurt, horčicu, medovú príchuť, citrónovú šťavu a kôpor v malej miske, zakryte ich a dajte do chladničky.

Lososa dáme do hrnca, podlejeme bielym vínom a vodou. Losos by mal byť úplne zakrytý.
Na vrch rozložíme nadrobno nakrájanú šalotku.
Prikryjeme a dusíme alebo varíme asi 10 - 12 minút pri strednej teplote.

---