Pracovný čas - čas stravovania - VO FORME

Správne stravovanie v práci - okrem zdravej obednej prestávky sem patrí aj vhodné občerstvenie a nápoje.

forme

Na tému výživa Pre pracovnú cieľovú skupinu

Každý to zažil na vlastnej koži: príliš tučné jedlo vás unavuje a uponáhľane zjedené jedlo je ťažké v žalúdku. Späť v práci je naprogramovaný zlom výkonu. Aby sa zabránilo poludňajšiemu minimu, má zmysel kombinovať jedlo na pracovisku čo najvyváženejšie. Vedome naplánované jedlá sú dôležité pre pohodu - a udržiavajú vás fit a produktívne.

Nasledujúce tipy vás udržia v kondícii pre danú prácu:

  • Uistite sa, že máte úplný obed. Podporuje odolnosť a zlepšuje koncentráciu. Podľa skupiny výživy Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) by mala obsahovať vysoký podiel rastlinných potravín, ako je zelenina a obilie, ale menej živočíšnych produktov, ako je mäso. Vyberte si misku šalátu na každé hlavné jedlo alebo nahraďte hlavné jedlo veľkým šalátovým tanierom. Dávajte pozor na obväz: ideálne je ocot a olej si porciovať sami. Hlavné jedlo by mali dopĺňať prílohy s nízkym obsahom tuku a bohaté na živiny, napríklad je vhodné namiesto zemiakových zemiakov použiť zemiakové šupky. Pestrou a zdravou alternatívou sú aj vegetariánske jedlá a jedlá z rýb.
  • Jete pred obrazovkou? Prestávky na obed sú prestávky na relaxáciu. Urobte si vedomú prestávku a pokiaľ je to možné, opustite svoje pracovisko. Uvoľnený obed je stráviteľnejší ako narýchlo skonzumované občerstvenie.
  • Vyberte si občerstvenie, ktoré je čo najkompletnejšie, teda také, ktoré poskytuje nielen energiu, ale aj cenné živiny. Ovocie a zelenina alebo hrsť nespracovaných orechov sú dobrým občerstvením medzi jedlami.
  • Vedome plánujte medzi jedlami. Ak si prinesiete vlastné chutné občerstvenie, môžete sa vyhnúť tomu, aby ste zo stroja opäť siahli po čokoládovej tyčinke.
  • Pite dostatok po celý deň. Dospelí by mali vypiť najmenej 1,5 litra tekutín denne. Jednoduchý trik: ráno si dajte na stôl fľašu s vodou alebo veľký pohár na vodu. Potrebu pokrývajú aj bylinné čaje alebo postrekovače džúsu. Káva alebo čierny čaj sú tiež - s mierou - vhodnou hydratáciou.

Dobre vedieť

Máte pocit, že vaša jedáleň ponúka málo príležitostí na zdravé a vyvážené stravovanie? Potom sa nebojte opýtať sa na to zodpovedného personálu alebo vedenia kuchyne. Každá jedáleň by na tento účel mala mať poštovú schránku alebo e-mailovú adresu.

V rámci projektu IN FORM Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) PRÁCA & FIT - S radosťou z úspechu Na celonárodnej úrovni sa vyvinuli jednotné normy kvality pre podnikové stravovanie. Prispievajú k zdravej výžive na pracovisku.