Pravda o aktívnom uhlí PORTER
Fascinujúce ženy. Jedinečná móda. Každý deň.
Je najnovší nevyhnutný wellness skutočne nebezpečný a neúčinný? DANIELLE FOX sa dostane k spodnej časti témy
Aktívne uhlie je v súčasnosti hitom v kozmetickom a wellness priemysle a produkt čiernej smoly sa zdá byť skutočne všade a takmer vo všetkom: od detoxikačných dávok v džúsovom bare za rohom až po malé čierne pilulky v obchodoch so zdravou výživou. Plus: môžete ho dokonca použiť na čistenie zubov. Reštaurácie v LA lákajú na koktaily z dreveného uhlia a palacinky na drevenom uhlí. Do chrumkavých kôrok pizze sa dokonca pridáva aktívne uhlie. Fanúšikovia tvrdia, že detoxikuje telo, bohužiaľ však chýbajú vedecké dôkazy na podporu tohto tvrdenia. O čom teda je tento zázračný produkt pre naše zdravie?
Čo je to aktívne uhlie?
Aktívnym uhlím je drevené uhlie (AC, tiež známe ako uhlík), ktoré bolo upravené veľkým teplom; Týmto spôsobom sa v uhlíkových časticiach vytvárajú milióny malých pórov, vďaka ktorým je uhlík obzvlášť nasiakavý: Toxíny sú priťahované a absorbované ako magnet. Práve táto väzbová kapacita robí z aktívneho uhlia obľúbený nástroj pri liečbe predávkovania drogami. Aktívne uhlie je tiež jedným z najdôležitejších filtrov používaných v dialyzačných prístrojoch. Táto schopnosť - prijímať život ohrozujúce toxíny - sa ukázala byť skvelým riešením na pohltenie „každodenných toxínov“. Bohužiaľ, v praxi nie je všetko také ružové.
Prečo je to možno nezdravé?
Znova a znova čítame nadpisy o zdravotných rizikách konzumácie grilovaného mäsa a pripálených toastov, ktoré zvyšujú obavy o bezpečnosť. Zvýšená koncentrácia uhlíka v týchto potravinách zvyšuje riziko rakoviny; Agentúra pre potravinové normy Spojeného kráľovstva verejne varuje pred konkrétnou látkou, akrylamidom - chemickým vedľajším produktom uhlíka -, ktorý sa tvorí v potravinách pri varení pri teplotách nad 120 stupňov Celzia (hovoríme o zuhoľnatenej, nie zlatej farbe). AC prechádza rovnakým procesom ohrevu, ale pri ešte vyššej teplote a následne produkuje rovnaké chemické zlúčeniny.
Má to aj iné účinky?
Lekárski odborníci sa domnievajú, že AC môže byť nebezpečný, ak sa konzumuje dlhší čas. „AC má schopnosť absorbovať akýkoľvek toxín, ale absorbuje aj všetky ostatné živiny a nedokáže rozlíšiť medzi dobrým a zlým,“ hovorí odborníčka na výživu Eve Kalinik. „Po druhé, a čo je znepokojujúcejšie, môže to mať vplyv na lieky, ktoré telo vstrebáva, a zabrániť im v správnom fungovaní - vrátane foriem antikoncepcie.“ Zdá sa, že jedinou výhodou používania uhlia je vonkajšia. Dermatológ Dr. Stefanie Williams hovorí: „Drevené uhlie je skvelou prísadou pre mastnú pleť a upchaté póry. S nečistotami sa bojuje a prebytočný olej sa odstráni. AC môže tiež znížiť zápal, takže je ideálny pre pokožku náchylnú na akné. “
Aktívne uhlie je teda prospešné ako detox?
Áno, ale skôr ako posledná možnosť v prípade predávkovania a nie ako najnovší nevyhnutný wellness. „Drevené uhlie má absorpčný účinok, ale nedokáže rozlíšiť medzi jedovatou látkou a výživnou látkou. Takže ak chcete dať svojmu starostlivo zmiešanému dennému proteínovému kokteilu alebo zelenému smoothie s AC podporu, látka jednoducho absorbuje všetky živiny, “hovorí [Kalinik? ]. „Dáva to oveľa väčší zmysel, aby ste rozbehli svoje„ prirodzené detoxikačné procesy “tým, že budete piť viac vody a pridávať do svojej stravy veľa vlákniny.“
A čo aktívne uhlie na čistenie zubov?
Časopis American Dental Association tvrdí, že neexistujú dôkazy o tom, že by drevené uhlie bolo pre zuby účinné alebo bezpečné. Z tohto dôvodu ešte nebola na trh uvedená žiadna zubná pasta s AC. „Mnohí si myslia, že drevené uhlie je odolnejšie ako bežná zubná pasta, a tak rýchlejšie odstraňuje sfarbenie zubov,“ hovorí newyorský kozmetický zubný lekár Dr. Andi-Jean Miro. „V skutočnosti skutočne škriabe najvrchnejšiu bielu vrstvu zuba - zubnú sklovinu - a zanecháva za sebou pórovitejšiu nažltlú vrstvu zvanú dentín.“