Pravda o bielkovinových diétach - CSID, čo sa stane, lekár
Ako tieto diéty fungujú?
Obmedzením množstva sacharidov, ktoré vstupujú do tela, sa nastaví špeciálny metabolický stav. Stane sa to, že telo začne spaľovať svoje vlastné bunky, aby získalo energiu. Za normálnych okolností by syntetizoval sacharidy, hlavné palivo pre koherentné fungovanie mozgu, srdca a ďalších orgánov. Osoba, ktorá má túto špecifickú metabolickú fázu, získava energiu spaľovaním malých fragmentov uhlíka, segmentov vznikajúcich štiepením tukových usadenín. Pocit, ktorý sa objaví, je pocit sýtosti, čo znamená, že pokušenie jesť navyše sa výrazne zníži. Takto získaný metabolický stav však môže spôsobiť vážne zdravotné ťažkosti, ako je napríklad kolaps obličiek.
Vďaka tomu sa telo transformuje zo stroja na spaľovanie sacharidov na stroj, ktorý spaľuje tuky. Takže namiesto toho, aby ste sa spoliehali na palivo získané syntézou typických sacharidov, ktoré konzumujete, hlavným zdrojom sa stanú nepekné tukové zásoby. Výsledok je klikatý, a to chudnutie.
Aké podmienky zahŕňajú tieto diéty?
Medzi najčastejšie následky patrí:
* renálny kolaps (blokáda)
Príliš veľké množstvo bielkovín preťažuje obličky a v niektorých prípadoch ich môže dokonca zablokovať.
* vysoký cholesterol
Je známe, že väčšina diét založených na vysokom príjme bielkovín (červené mäso, syry atď.) Koreluje so zvýšenou hladinou cholesterolu v tele. Štúdie preukázali, že situácia je ešte komplikovanejšia, pretože tento nárast zahŕňa časom aj výskyt srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.
* osteoporóza a obličkové kamene
Diéty na báze bielkovín sú tiež zodpovedné za elimináciu neprirodzeného množstva vápnika v moči. Postupom času môžu tieto diéty zvyšovať pravdepodobnosť osteoporózy a hromadenia obličiek.
* rakovina
Jedným z dôvodov, prečo bielkovinové diéty zvyšujú pravdepodobnosť rakoviny, je pokles množstva prijatých sacharidov; Problém je v tom, že s jeho zmenšovaním je telo zbavené vitamínov, minerálov, vlákniny a antioxidantov. Z tohto dôvodu je veľmi dôležité dopĺňať stravu chýbajúcimi výživnými látkami, a to konzumáciou mnohých druhov ovocia, zeleniny a celých jedál. A to nie je len korekcia nadbytočných bielkovín, ale aj prevencia rakoviny.
* typická metabolická fáza
Môže to byť mimoriadne nebezpečné, najmä pre ľudí, ktorí trpia chronickými stavmi alebo nedostatkom imunity. Uhlíkové fragmenty, ktoré vznikajú vo vyššie uvedenej fáze, môžu nakoniec blokovať niektoré orgány a dokonca aj systémy, v niektorých prípadoch dokonca aj život.
Proteínové diéty sú dobrou voľbou?
Teórie o chudnutí týmto spôsobom, konkrétne pomocou bielkovinových diét, neboli vedecky dokázané, takže zostávajú nedokázané. Najväčší strach z dietetikov na celom svete súvisí s depriváciou, ktorej je telo vystavené počas týchto diét, čo je príčina, ktorá by mohla zvýšiť mieru srdcových chorôb. A horšie je, že bielkovinové diéty nepodporujú konzumáciu ovocia a zeleniny, nespochybniteľných a prírodných zdrojov zdravia.
Odborníci tvrdia, že na dosiahnutie významných výsledkov je potrebné zmeniť životný štýl. Okrem toho musíte doplniť stravu celými jedlami, ovocím a zeleninou a dodržiavať pravidelný pohybový program.
Predtým, ako sa rozhodnete dodržiavať bielkovinovú diétu (a inú stravu), je potrebné sa poradiť s rodinným lekárom, ktorý vás môže viesť k špecialistovi v odbore.